Toprak kaptan ızgara ve kompakt kantinin

Çoğu zaman, bir ızgara veya kantinin hayal ederken, büyük bir silindir veya dikdörtgen şeklinde büyük bir metal yapı, bir kişi kadar uzun bir tuğla yapı veya benzer bir şey bakıştan önce belirir. Bununla birlikte, küçük bir tavuğu kızartmak veya tütsülemek için, büyük bir sokak fırını satın almak için para harcamak hiç de gerekli değildir. Büyük bir toprak kap almak yeterlidir. Sadece birkaç saat çalışma ve kantinin montajı yapılacak.

Tencere yerine kulpsuz büyük bir metal tencere veya üstü kesilmiş bir gaz tenekesi kullanabilirsiniz. Ancak emaye kaplanmış veya boyanmış ürünler kullanmayın..

Hangi malzemeler gerekli olacak:

• elektrikli ocak (1 kW ve üzeri güçte);
• toprak kap (25–30 cm çapında);
• kapak olarak bir tencere tepsisi veya başka bir yassı kap;
• yuvarlak ızgara ızgarası;
• 5-7 küçük tuğla;
• metal tutamak;
• 220’ye kadar işaretli fırın termometresi ^hakkındaFROM;
• iki rondela ve iki somunlu 10 mm çapında cıvata.

Aletlerden ihtiyacınız olacak: matkap, ayarlanabilir anahtar.

Tencere ızgara şeması: 1 – taban için saksı; 2 – seramik kapak (daha sığ derinlikteki kap); 3 – tuğlalar; 4 – elektrikli soba; 5 – talaş için metal tepsi; 6 – kafes; 7 – havalandırma için kapakta bir boşluk; 8 – tutamak tabanı; 9 – ahşap tutucu

Isıtıcı plakayı elektrikli ocaktan tencerenin dibine spiralli yerleştirip teli drenaj deliğinden veya duvara ilave bir tane yaparak çıkarmak yeterlidir. Tencerenin üst kenarı boyunca bir ızgara sabitlenir. Kapak olarak palet veya düz tencere kullanılır. Sapı üzerine sabitlemek, iki delik açmak yeterlidir: biri çıkış olarak termoregülasyon için, ikincisi bir termometre için.

Tencere, tuğlalara veya en az 5 cm yüksekliğinde metal bir sehpaya monte edilmelidir, burada montaj biter. Yepyeni bir ızgarada bayram tavuğu pişirmeye başlayabilirsiniz..

Aşağıdaki resimler netlik için kil kaplardan hazır tütsülerin örneklerini göstermektedir..

Vişne cipslerini sobanın üzerine bir tencereye koymak, sigara içmek için mükemmel kalın duman oluşturabilir. Odun olmadan – lezzetli yemekler hazırlamak için fazla dikkat gerektirmeyen tam teşekküllü bir ızgara elde ederiz.