Ateşte et ve balık ürünlerini pişirmeyi seviyorsanız, mangal, ızgara ve mangal olarak da kullanabileceğiniz çok yönlü bir tütsü odası yapın. Sunduğumuz fotoğraf talimatlarına göre bir gaz tüpünden veya bir genleşme tankından kendi ellerinizle bir kantinin yapabilirsiniz..
Bu tütsü odasının özelliği, ocağının sigara içme odasından ayrı olarak yerleştirilmiş olmasıdır. Bu, ürünün aşırı ısınmayı önleyerek dumanda içilmesine izin verir..
Bir sigara içme odası üretimi için, geniş çaplı bir boru bölümü, bir gaz silindiri veya bir genleşme tankı kullanabilirsiniz. Ocak için kalın metal kullanmak daha iyidir, bu sabit bir yüksek sıcaklığın korunmasına yardımcı olur ve metalin yanmasına izin vermez.
Malzemeler:
- Sigara içme odası – bunun için eski bir genleşme tankı kullanıyoruz (bir depolama tankı veya bir gaz tüpü ile değiştirilebilir).
- Ocak için 6 mm kalınlığında bir metal levha.
- Bölme için çelik sac.
- Çerçeve için çelik köşeler ve profil boru.
- Tekerlekler.
- Havalandırma kanatları.
- Trompet.
- Termometre.
- Menteşeler.
- Ocak için genişletilmiş sac ve sigara içme odası için ızgaralar, ızgaralarla değiştirilebilir.
- Ahşap sap.
- Bulaşık rafı.
- Metal için ısıya dayanıklı boya.
Kantinin yapımında kullanılan kabın boyutuna, ocağın boyutuna, yükseklik ve taban seçimine bağlı olarak malzeme miktarı değişebilir..
Gerekli araçlar:
- Kaynak makinesi.
- Kesme ve taşlama diskli öğütücü.
- Pense (kelepçeler).
- Bir çekiç.
- Metal fırça.
- Koruyucu ekipman: kaynak maskesi, eldiven, gözlük, yüz siperi.
Adım 1. Sigara içme odası
Köşelerden kantinin destekleri yaparak başlayalım. Onlardan sabit bir çerçeve pişiriyoruz ve üzerine silindirler ekliyoruz, böylece kantinin hareket ettirilebilmesi için.
Silindirin bir kenarını kestik, bu dumanın sigara içme odasına gireceği bir delik olacak.
Sonra, sigara odasındaki kapı ile ilgileneceğiz. Silindirin duvarında dikdörtgen bir delik açın ve kesilmiş metal parçasından bir kapı yapın.
Kapıya menteşeleri kaynaklıyoruz, cıvata veya kaynak kullanarak kameraya takıyoruz.
Sigara içme odasındaki deliğin çevresi boyunca bir alüminyum conta takıyoruz, kapı kapanırken üzerine oturacak.
Keçe veya ısıya dayanıklı sızdırmazlık maddesi, sızdırmazlık maddesi ile sigara içme odası arasındaki boşlukları kapatmak için kullanılabilir..
Adım 2. Salgın
En az 6 mm kalınlığında metal kapılı kare bir oda yapalım. Kapı için güçlü menteşeler kullanıyoruz.
Odanın bir tarafında birkaç havalandırma deliği açın. Bu deliklerden hava girişini düzenlemek için, cıvatalı bir bağlantı kullanarak ocağa metal bir kanat takıyoruz..
Odanın bir tarafına kaynaklı bir kancadan ve kapıya bir cıvata ile tutturulmuş bir mandaldan ocak için bir kilitleme mekanizması yapacağız..
Ocağın tutacağı eski bir kırıcıdan bir yay olacak.
Kantinin hareketini veya depolanmasını kolaylaştırmak için ocak çıkarılabilir olacaktır. Bunu yapmak için, silindire cıvata delikli özel bir plaka kaynaklıyoruz. Ocakta karşılık gelen delikleri açalım ve plakaya tutturalım.
Adım 3. Sigara içme odasında bölme ve ızgara
İlk önce, sigara içme odasında metal bir bölme yapacağız. Odanın alt yarısına, yangın odasının üst tarafına denk gelecek şekilde sabitlenmelidir. Bölme, bölmeden biraz daha kısa olmalıdır. Bu, ocaktan çıkan duman ve ısının önce bölmenin altına girmesine ve daha sonra kantinin her tarafına eşit olarak dağılmasına izin verecektir..
Bölmenin biraz üzerinde küçük köşeler kaynaklanmalı, üzerlerine ürünler için bir ızgara döşenmelidir..
Adım 4. Baca
Kantinin içindeki duman sirkülasyonu için bir baca yapacağız. Başlangıç olarak, sigara içme odasının açık kısmını metal bir plaka üzerinde ana hatlarıyla çiziyoruz, flanşın yerini ana hatlarıyla belirtiyoruz.
Bir flanş satın alabilirsiniz, ancak bizim durumumuzda onu dar bir metal plakadan yapacağız, plakadaki bir deliğe kaynaklayacağız.
Plakayı bitmiş flanşla sigara içme odasının açık kısmına kaynaklayın.
Flanşa bir havalandırma borusu takıyoruz.
Adım 5. Son dokunuşlar
Termometreyi sigara içme odasına takın.
Ocak için, genişletilmiş metal sacdan yakacak odun için bir sepet yapacağız.
Tütsü odasının kapağı için ahşaptan bir kulp yapalım, alüminyum braketlere sabitleyelim.
Duman haznesini pastan temizleyeceğiz, kaynak yerlerindeki eritken kalıntılarını temizleyeceğiz. Duman odasını ısıya dayanıklı boya ile boyama zamanı.
İlk yemeğin döşenmesinden önce ateş yakıp kantinin iyice ısınmasına izin vereceğiz, böylece yağ ve boya kalıntıları yanacak ve yabancı bir koku vermeyecek.
Doğrudan sigara içmek için, odun kömürü ile ateş yakınız, için için yanana kadar yanmasına izin veriniz, daha sonra hoş kokulu bir duman oluşturmak için sert odun (kızılağaç, kiraz, elma, armut) ekleyiniz. Şimdi sigara içmeye başlayabilirsiniz! Afiyet olsun!
Video: Bir gaz silindirinden ızgara-tütsü yapmanın başka bir örneği
Bir gaz tüpünden kendin yap kantinin
Kendi evinizde kendi küçük bir kantin yaratmanın kolay ve ekonomik bir yolu vardır. Bir gaz tüpünden yapılmış olan kantin, kullanımda özel oluşturulmuş ısı kontrolüne ve iki kaynaklı kaynak/lüzum seçeneğine sahiptir. Tüplerinizin gaz açıldığının garanti edilmesi ve korozyona dayanıklı yapısı sayesinde, bunlar çok uzun yıllar kullanışlı olacak.
Ev ve yazlık, banliyö inşaatı
Merak eden biri olarak, bu gaz tüpünden nasıl bir kantin yapabilirim? Gerekli malzemeler ve adımlar nelerdir? Hangi aşamalarda dikkat etmem gereken şeyler var mı? Yardımcı olabilecek bir kaynak önerebilir misiniz? İlginç ve yaratıcı bir projenin detaylarını merak ediyorum, teşekkür ederim!