Serasız erken sebzeler nasıl yetiştirilir

Birçok insan, erken sebze yetiştirmenin yalnızca evlerinde tam teşekküllü sağlam bir seraya sahip olanlar için mümkün olduğuna inanıyor. Bu görüş yanlış. Evet, bir serada, eğer ısıtmanız ve gerekli ekipmanınız varsa, tüm yıl boyunca sebze yetiştirebilirsiniz. Ancak finansal maliyetler uygun olacaktır.

Bir seranın inşası ve bakımı, önemli bir yatırım ve çok zamanın yanı sıra ilgili bilgi ve deneyimin mevcudiyetini gerektirir. Bu nedenle, çoğu durumda sıradan bir ev çiftliği için kârsız olacaktır. Yerleşik bir sera, bir yıldan fazla bir süre amorti edebilir. Bu yazıda, herkesin ustalaşabileceği erken sebze ürünlerini elde etmenin daha basit ve daha az maliyetli yollarından bahsedeceğiz..

Sebzeler, doğru kullanıldığında vücudun tüm vitamin ve mikro element ihtiyaçlarını karşılayabilen değerli bir gıda ürünüdür. En kullanışlı olanı, kişisel arazilerde ve kulübelerde kendimiz yetiştirdiğimiz sebzelerdir. Kötüleşen ekonomik durum, birçok insanı bahçelerine dönmeye sevk ediyor ve şehir veya köyde kendi evlerinde yaşayan en girişimci mal sahipleri, özellikle erken sebze üretimini hesaba katarsak, bu tür faaliyetlerle biraz daha fazla para kazanmayı bile başarıyorlar..

Erken sebze yetiştirmenin genel sorunları

Açıkçası, sadece bahçenizde bir şeyler yetiştirmek yeterli değil, sebze çeşitlerini genişletmek ve meyve verme sürelerini artırmak için çaba sarf etmeniz gerekiyor. Bu nedenle, örneğin, özel basit agroteknik tekniklere tabi olarak, salatalık mayıs ortasından eylül sonuna kadar masamıza düşebilir ve taze domatesler, çoğu zaman olduğu gibi 1.5-2 değil 3-4 ay içinde hasat edilebilir..

Erken sebze yetiştirmeye karar verirseniz, her şeyden önce, bunun için erken çeşitler veya melezler kullanmanız gerektiğine dikkat etmeniz gerekir. Erken ve geç domates veya biber gibi hasattaki fark 40-50 gün olabilir. Özel mağazalarda tohum satın almanız önerilir. Bu size poşetin içindekilerin paketin etiketiyle eşleştiğine dair güven verecektir. Ek olarak, burada, özellikle sizin koşullarınıza uygun belirli bir çeşidin seçimi konusunda satıcıdan değerli tavsiyeler alabilirsiniz..

Hem fideler için tohumlar hem de toprağa dikmek için en uygun ekim zamanlamasına özel dikkat gösterilmelidir. Doğru ekim zamanı güçlü bir tarım tekniğidir ve bu özellikle erken dönem sebze üretimi için geçerlidir. Burada tohum paketlerinde ve belirli bir mahsulü tanımlayan diğer kaynaklarda belirtilen şartlara tam olarak uymalısınız – yani daha önce ve sonra değil..

Toprak hazırlığı

Erken sebze yetiştiriciliği her zaman herhangi bir mahsulün yoğun ekimi ile ilişkilidir, bu nedenle, hafif verimli topraklar ve organik gübreler olmadan kimse yapamaz. Erken sebzelerin yetiştirilmesi planlanan arsa, tercihen sonbaharda veya Şubat-Mart pencerelerinde ilkbaharda iyi hazırlanmalıdır. Sonbaharda kazmak için çürümüş gübre, en iyisi keçi gübresi, olgunlaşmış kompost ve kül eklemek gerekir. Bu, toprağı temel mikro elementler ve faydalı mikroorganizmalarla zenginleştirecektir..

Erken sebzelerin ekim yeri en iyi güney veya güneydoğu yamaçlarında seçilir. Burada toprak kurur ve daha hızlı ısınır, “olgunlaşır”, yani işe başlamak için uygundur..

Arsa düzse, yatakların yerleşim planının uzunluğu kuzeyden güneye veya kuzey-doğudan güney-batıya doğru olmalıdır. Bu düzenleme ile güneş ışınları gün boyunca dünyayı eşit şekilde ısıtacaktır..

Düz alanlarda aydınlatmaya özel dikkat gösterilmelidir. İlk sebzeler asla ağaç taçlarının yanına dikilmemelidir, bitkileri güneşten koruyacaklardır. Ağaçlar sadece kuzey tarafına yerleştirilebilir. Bu durumda, kuzeyden gelen soğuk rüzgarlardan bir miktar koruma sağlayabilirler ve mahsulleri güneş ışığından korumazlar..

Toprağın olgunlaşmasını hızlandırmak için, gün içindeki sıcaklığın her zaman düz bir yüzeydekinden 3–6 derece daha yüksek olduğu yüksek hacimli sırtların oluşturulmasını kullanabilirsiniz. Yeraltı sularının yüksek olduğu bölgelerde ve toprak gerekli maddeler bakımından fakirse yığın sırtların kullanılması özellikle tavsiye edilir. Bu tür sırtlar, bunlara yalıtkan bir kompost ve gübre tabakası eklendiğinde en büyük etkiyi verecektir. Sonbaharda gevşek sırtları kesmek daha iyidir, o zaman ilkbaharda daha hızlı olgunlaşır ve ısınırlar. Bu, fide veya tohum ekimini hızlandırmayı mümkün kılacaktır, bu da mahsulün masanızda çok daha erken görüneceği anlamına gelir..

Yüksek dolgu sırtları oluştururken, altlarındaki zeminin geceleri daha hızlı soğuması dikkate alınmalıdır. Don dönemlerinde bitkiler için tehlikeli olabilir..

Erkenci sebze yetiştirmek için en basit yapılar

Erken sebze ürünlerini yetiştirirken iyi bir sonuç sağlayan en ilkel yapılar rüzgar siperleri ve perdelerdir. Uygulama, kalkanlarla korunan yerlerde, sıcaklığın açık bir alandan birkaç derece daha yüksek olduğunu göstermektedir. Bu tür ekranlar çeşitli uzunluklarda ve yüksekliklerde olabilir. Örneğin mısır ve ayçiçeği gibi uzun bitkilerin saplarından 1–1,5 metre yüksekliğinde ve 3-4 metre uzunluğunda bir kalkan yapılabilir. Ön camların imalatı, yerleştirildikleri yerlerdeki mikro iklimi önemli ölçüde iyileştirerek, normalden 15-20 gün önce fidan veya tohum ekmeyi mümkün kılacaktır. Rüzgar kalkanlarının yüksek sırtları kesme yöntemiyle birleştirilmesi tavsiye edilir..

Kağıt, bitkileri ilkbahar donlarından korumak için mükemmel bir malzemedir ve süt ürünleri ve meyve suyuna yönelik kağıt torbalar, kabak, karpuz, kavun ve diğerleri gibi sıcağı seven mahsullerin tohumlarını deliklere ekerken uygun bir mikro iklim oluşturmak için mükemmeldir. Bu tür torbalarda, alt kısım kesilerek tetrahedral bir boru elde edilir. Daha sonra her taraftan 2-3 cm kesilir, bu “kanatlar” bükülür ve torba deliğe yerleştirilir. Kararlılık için kanatlarda küçük bir toprak ısıtmanız gerekiyor.

Plastik şişeler aynı amaç için mükemmeldir. Bunu yapmak için, kapaklı üst kısmını kesmeniz ve ekilen tohumların bulunduğu deliğe yerleştirmeniz gerekir. Donma durumunda kapağı vidalamanız yeterlidir.

Bu temel yöntemler, tohumların iki ila üç hafta önce ekilmesini mümkün kılar ve sadece delikte optimal bir mikro iklimi korumakla kalmaz, aynı zamanda yeni yumurtadan çıkmış bir bitkinin zararlı böceklerden güvenilir şekilde korunmasını da sağlar..

Bir grup bitki için geliştirilmiş bir mikro iklim oluşturmak için kemerli tünel barınakları kullanabilirsiniz. Bu tür yapılar için çerçeve, kural olarak bir çubuk veya metal tel çubuktan yapılır. Bükülmüş yaylar her 0,6-1,5 metrede bir kurulur ve her iki tarafa sicim veya tel ile bağlanır. Daha sonra, uçlarından bir tel ile bağlanan ve yanlardan toprakla kaplanan böyle bir çerçeveye bir film gerilir. Bu sabitleme yöntemi oldukça basittir, ancak kullanımı çok uygun değildir. Havalandırma için, her seferinde toprağı tırmıklamanız ve ardından yerine tırmıklamanız gerekir. Filmin bir tarafı toprakla kaplı, diğer yandan tahta bir tahtaya çivilenmesi daha uygun olacaktır. Havalandırma sırasında, film basitçe çubuğa sarılır.

Seralar

Sera, belki de en yaygın korunan zemin yapısıdır ve çoğunlukla fide yetiştirmek için tasarlanmıştır. Prensip olarak, seralar kemerli tünel barınaklarından yalnızca yan çemberlerin varlığı ile farklılık gösterir. Tasarım gereği, tek eğimli ve iki eğimli seralar ayırt edilir. Üçgen olanlardan en uygun olanı, bir film kaplamalı katlanabilir portatif bir seradır. Seralarda ısıtma genellikle biyolojiktir.

Genel olarak bu yapılar için bir çok tasarım ve imalat seçeneği bulunmaktadır. Seraların inşası için zanaatkarlar, örneğin eski pencere çerçeveleri ve benzerleri gibi çiftlikte bulunan herhangi bir yapı malzemesini kullanır. Bunun böyle bir yapıyı kullanmanın verimliliğini azaltmadığı ve para yatırımlarını önemli ölçüde azalttığı unutulmamalıdır. Birçok amatör bahçıvan, sadece kendileri için değil, aynı zamanda satılık seralarda çeşitli mahsullerin fidelerini yetiştiriyor. Bu, sezon boyunca aile bütçesini biraz yenilemeye yardımcı olur, ki bu asla gereksiz değildir..

Sağlıklı, tecrübeli fidan yetiştiriciliği

Salatalık, domates, biber, patlıcan, lahana gibi mahsullerin erken sebze üretimini elde etmek için saksıda sağlıklı baharatlı fidan kullanmak zorunludur. Erken sebze elde etmek için fide yetiştirmenin birkaç genel kuralı vardır:

1. Bu fidanlar daima saksıda yetiştirilmelidir. Bu, hızlı hayatta kalmayı sağlayacak, daha güçlü bitkiler ilkbahar donlarına daha iyi tolerans gösterecektir..
2. Şubat ve Mart aylarında fidan yetiştirmenin başarısı doğrudan ışığa bağlıdır. Bu dönemde, pencere kenarlarındaki aydınlatma yazın olduğundan yaklaşık 100 kat daha azdır ve flüoresan lambalarla “ilave aydınlatma” olmadan bitkiler uzar ve hastalanır..
3. Bu durumda sıcaklık rejimi büyük önem taşımaktadır. Parametreleri fidelerin yaşına, günün saatine ve aydınlatmanın doğasına bağlıdır. Lütfen gece sıcaklıklarının gündüze göre çok daha düşük olması gerektiğini unutmayın. Daha fazla ışık, sıcaklık o kadar yüksek olabilir, çünkü düşük ışıkta ve yüksek sıcaklıklarda bitkiler uzar ve soluk olur ve onlardan normal bir hasat almak imkansız hale gelir..
4. Toprak beslenmesi önemli bir faktördür. Toprak hafif ve gevşek olmalı ve ayrıca bitki için gerekli olan tüm besinleri sağlamalıdır..
5. Doğru sulama, sağlıklı fidelerin yetiştirilmesinde büyük rol oynar. En uygun bitkilerin ılımlı sulama ile yetiştirildiği kabul edilir. Aşırı nem fideleri büyük ölçüde şımartır ve eksikliği ezilen bitkilerin üretimine yol açar..
6. Sera koşullarından açık toprağın daha sert şartlarına girdikleri için fidelerin sertleşmesi son derece önemlidir. Bunu yapmak için sıcak havalarda fideli saksılar önce 1-2 saat açık havaya çıkarılır ve bu süre kademeli olarak arttırılır. Açık toprağa bitki dikmeden 10–12 gün önce sulamayı azaltarak bitkinin solmasını önleyin. Dikimden sonra sertleşmemiş fideler basitçe güneş yanığından ölebilir, çünkü cam ve plastik film pratik olarak ultraviyole ışınlarının geçmesine izin vermez..

Öyleyse özetleyelim. Büyük mali kaynaklar harcamadan erken sebze yetiştirmek için gerekenler:

• erken çeşitleri kullanmanız ve en uygun ekim tarihlerine uymanız gerekir;
• doğru arazi arsasını seçmek ve toprağı hazırlamak gerekir;
• sıcağı seven mahsullerin erken ekimi için kağıt poşetler, plastik şişeler, ön camlar ve perdeler kullanabilirsiniz;
• kemerli tünel barınakları ve seralar gibi bu kadar basit yapılar, tohumların toprağa erken ekilmesi için uygun bir mikro iklim yaratmanıza yardımcı olacaktır;
• erken sebze ürünleri yetiştirmek için sadece saksıda saklanan sağlıklı baharatlı fidanlar uygundur.

Son zamanlarda organik sebze ve meyve satın almak, özellikle erken ürünler için son derece zor bir iş haline geldi. Arka bahçenizde erken mahsul yetiştirmek, ailenize sağlıklı ve güvenli sebzeler sağlayacak ve beslenmenizi çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Her zaman pahalıdırlar, bu nedenle istenirse fazlalık satılabilir ve bu da sezon boyunca aile bütçesinin durumunu biraz iyileştirmeye yardımcı olacaktır..

Benzer kayıtlar:

1. Fırında pişmiş sebzeler: fotoğraflı tarifler Fırında pişmiş sebzeler, sağlıklı ve basit tarifleriyle kolayca pişirilebilir. Fotoğraflı tarifler, lezzetli, taze, tadı kaplı sebzeler elde etmenizi sağlar. Yumuşacık, taze sebzelerin keyfini çıkarmak, nefis ve hafif tarifler pişirmek için...
2. Balık ve sebzeler: yemek tarifleri Balık ve Sebzeler: yemek tarifleri, lezzetli ve zengin bir beslenme sunar. Bu tarifler, besin değerlerini kullanmayı ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmayı kolaylaştırır. Lezzetli ve faydalı malzemeler arasından seçme imkanını sunan...
3. Pencere kenarında bir sebze bahçesi: büyüyen yeşillikler, yapraklı sebzeler ve otlar Güneşin ışığı altında yeşilliklerin, bitkisel sebzelerin ve otların doğal cazibesini hissedenler için, pencere kenarında bir sebze bahçesi çok özel ve çok değerli bir şeydir. Evinize çok hızlı büyüyen yeşilliklerin, taze...
4. Normal bir yazlık kulübede egzotik sebzeler yetiştiriyoruz Kulübemizde, normal bir yazlık kulübede, özgün, yaşamlarını sürdürüp çok fazla ilgisini çeken egzotik sebzeler yetiştiriyoruz. Bitki çeşitliliğindeki zenginlik, sıcak hava tedbirleri, erken ürün sağlama ve kısa taşıma mesafeleri gibi özellikler,...

Daha fazla bilgi edinin  Meyve ağaçlarının budanması: bir elma ağacının doğru şekilde budanması