Büyüyen bahar sarımsak

Sarımsak, bahçenizde kolayca yetiştirilebilen kokulu, lezzetli ve sağlıklı bir baharattır. Makalede bahar sarımsak yetiştiriciliği hakkında konuşacağız – tarım teknolojisinin ana noktalarını ele alacağız, doğru çeşitliliği nasıl seçeceğimizi ve karanfilleri ekime nasıl hazırlayacağımızı bulacağız..

İlkbahar sarımsağı, minimum zaman ve emek yatırımı ile bol bir hasat sağlayabilen iddiasız bir mahsuldür. Önemli olan, basit tarım tekniklerini doğru bir şekilde takip etmek, bölgeniz için doğru çeşitleri seçmek..

Bahar sarımsak ile kış sarımsak arasındaki fark nedir

Ekim ve hasat zamanının zamanlamasına ek olarak, bahar sarımsağı, soğanın yapısında kışlık sarımsaktan farklılık gösterir. Bir kış mahsulünün başın ortasında bir gövdesi vardır ve ampul karanfil olarak sökülürse, bu gövde kalacaktır. Bahar sarımsak başlarının içinde gövde yoktur.

Bahar çeşitlerinin temel avantajlarından biri hasadın çok daha iyi depolanmasıdır, ancak aydınlatma, sulama ve toprak besleme gereksinimleri çok daha fazladır..

En popüler bahar sarımsak çeşitleri:

1. Gulliver.
2. Leningradsky.
3. Aleisky.

Her birinin özellikleri hakkında “Sarımsak hasadı nasıl yetiştirilir ve korunur” başlıklı makalede daha ayrıntılı olarak konuştuk..

Bahar sarımsağının yeni çevre koşullarına çok iyi uyum sağlamadığının farkında olmalısınız, bu nedenle, koşullarınıza özel olarak uyarlanmış yerel çeşitlerin yetiştirilmesi, bunlar hakkında özel perakende satış mağazalarında veya profesyonel düzeyde sarımsak yetiştiren bahçıvanlardan bilgi edinmeniz önerilir..

Tohum yemek

İlkbahar sarımsağı yetiştirirken uygun tohum hazırlama, iyi verim için önemli bir adımdır..

Dikim için sağlıklı dişler, tercihen büyük olanlar seçilir. Çok fazla tohum yoksa, orta ve küçük boyutlu tohumları kullanabilirsiniz, ancak bu durumda olgunlaşma süresi farklı olacağından ayrı ayrı ekilmelidir. Büyük dişler, küçük olanlardan çok daha erken olgunlaşır. Bu nedenle, inmeden önce kafalar demonte edilir, boyutlarına göre kalibre edilir..

Daha sonra tohumların vernalizasyon işlemine tabi tutulması yani sıfırın üzerindeki düşük sıcaklıklarda belli bir süre bekletilmesi önerilir. Bunu yapmak için, seçilen tohum, Şubat başında bir buzdolabına veya kuru bir mahzene yerleştirilir, 20-25 gün boyunca artı bir ila üç derece arasında tutulur..

Tavsiye:Vernalizasyondan önce, tohumlar iki saat boyunca açık pembe ılık bir potasyum permanganat çözeltisine veya bir kül çözeltisine – litre su başına bir dağ odun külü olan bir çorba kaşığı kadar ıslatılmalıdır. Uygulama, eğer bu yapılmazsa kafaların büyük olmayacağını göstermektedir..

Sarımsak yataklarını düzenlemek için bir yer seçmek

Sarımsak yatakları için, besleyici hafif kumlu tınlı veya nötr asitli tınlı topraklara sahip iyi aydınlatılmış bir alan seçmelisiniz. Daha önce de söylediğimiz gibi, kış sarımsağından farklı olarak bahar sarımsağı, ışık ve beslenmeyi çok talep ediyor..

Bulunduğunuz bölgedeki yeraltı suyu yüksekse, su basmasından kaynaklanan çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemek için sarımsağı yer seviyesinden 15-20 cm yükseklikte çıkıntılara dikmeniz önerilir..

Hepsinden iyisi, bahar sarımsak ekimi için, daha önce salatalık, kabak, kabak yetiştirilen verimli yataklar uygundur..

Dikkat! Geçen yıl soğan veya patatesin yetiştiği bu mahsulü ekemezsiniz çünkü bu bitkilerin hastalıkları ve zararlıları aynıdır..

Sitede yeterli alan yoksa, bahar sarımsak yetiştirmek için özel yataklar yapmanıza gerek yoktur, ancak diğer mahsullerin yanına dikmeniz gerekir. Çilek, domates, ahududu, bektaşi üzümü, siyah kuş üzümü, salatalık, gül, gladioli – sarımsak sadece bu bitkilere müdahale etmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli hastalıklara ve zararlılara (tırtıllar, deliciler, sümüklü böcekler, benler, siyah ve kahverengi leke) karşı korumaya da yardımcı olur..

Dikkat! Sarımsak, bezelye, fasulye ve lahananın yanına ekilmemelidir çünkü bu mahsullerin büyümesini engelleyen özel maddeler salmaktadır..

Bahar sarımsak ekimi

Mart ayının başında, eğer kar erimişse ve toprak biraz kurumuşsa, sarımsak ekimi için ayrılan alan 20-30 cm’ye kadar kazılır, mümkünse humus (1-1,5 m2’lik bir kova) Ve biraz odun külü (bir 1 metrekare için litre kutu).

Tohumları mümkün olduğunca erken toprağa ekin. İlkbahar sarımsağının kök sistemi, sıcaklığı 5-10 dereceyi geçmeyen toprakta en iyi şekilde geliştiği için, ılık bir kaynağın kurulduğu zamandan önce zamanında olmak çok önemlidir. 18-20 derece sıcaklıkta kök gelişimi önemli ölçüde yavaşlar.

Karaya çıkma günü, birbirinden 15-20 cm mesafede oluklar açılır. İçlerine soğan 5 cm derinliğe kadar ekilir, karanfiller arasındaki mesafe 5 cm’dir. Dikim sırasında dişleri toprağa bastırmayın, bu kök sisteminin büyümesini ve gelişmesini geciktirebilir..

Bundan sonra yataklar malçlanır. Bunun için çürümüş at gübresi kullanmak en iyisidir, sarımsak için ideal bir gübre olarak kabul edilir. Bu mümkün değilse, ekimleri saman, saman, kuru yapraklarla malçlayabilirsiniz..

Sarımsak bahçesi bakımı

Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, yatakların aşağıdaki gibi hazırlanan konsantre olmayan bir sığırkuyruğu infüzyonu ile beslenmesi önerilir: bir kova gübre ile doldurulur ve en üste su ile doldurulur, bir hafta boyunca infüze edilir. Bu fermente infüzyon daha sonra kova su başına yarım litre oranında bir sıvı gübre hazırlamak için kullanılır. İlk beslenmeden on gün sonra ikincisi yapılır..

Ayrıca, yatakların ana bakımı, yabani otların gevşetilmesi ve uzaklaştırılmasından oluşacaktır. Dahası, yatağınız iyi bir şekilde malçlanmışsa, üzerinde çok az yabani ot olacak ve çok fazla gevşetmenize gerek kalmayacaktır..

Mayıs-Temmuz aylarında toprak nemli tutulmalıdır. Yağmur yağmazsa, sarımsak yatakları her beş ila altı günde bir sulanır..

Hasat

İlkbahar sarımsağı, alt katın yaprakları tamamen kuruduktan sonra veya üst kattaki yapraklar sararınca ve toplanınca hasat edilir. Bu, kural olarak, Ağustos sonu – Eylül ortasında olur. Bu durumda en uygun hasat zamanı 25 Ağustos – 15 Eylül arasıdır..

Sarımsakları kuru havalarda kazın, soğanı kazın ve üstlerinden topraktan dışarı çekin. Bundan sonra, mahsul kuruması için bahçeye serilir. Kafalar kuruduğunda kirden arındırılır ve iyi havalandırılan, aydınlık bir odaya aktarılır. Bir hafta sonra, kökleri, üstleri kesmeli, ardından 10-12 gün iyice kurutmalı, ardından depoya koymalısınız..

Bahar sarımsağı, kış sarımsağından farklı olarak hem sıcak hem de soğuk odalarda mükemmel bir şekilde saklanır. Popüler bir saklama yöntemi, mutfakta asılan örgülü sarımsak örgüleridir – bu sadece uygun değil, aynı zamanda güzel.

Sarımsakları soğuk, kuru odalarda + 2 ila 0 ° C sıcaklıklarda hasır sepetlere veya kutulara dökerek saklayabilirsiniz. Bu durumda en önemli şey, depolama yerinin iyi havalandırılması ve nemli olmamasıdır..

Benzer kayıtlar:

1. Kış için turşu sarımsak – fotoğraflı tarifler. Karanfil ve kafa ile evde sarımsak nasıl alınır Turşu sarımsak hazırlamak için en iyi zaman kış. Bu tarifler aracılığıyla hızlı ve kolay bir şekilde rahatça evde kafası ve karanfiliyle sıcak bir tür turşu sarımsak yapılabilir. Her aşamada fotoğraflar...
2. Sarımsaklı Pampushki – bir fotoğrafla adım adım tarifler. Fırında ve yavaş ocakta sarımsak pampushki nasıl pişirilir Sarımsaklı Pampushki, fotoğraflarla adım adım tarifi ile evde kolay bir şekilde, fırında veya yavaş ocakta pişirilebilen özel bir tarif. Lezzeti eşsiz bir tarif olmasıyla harika bir tat ile buluşuyor....
3. Sarımsak Ok Tarifler Sarımsak Ok, lezzetli ve kolay bir yemek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek! Bu tarifte, hamur dışında hiçbir gerekli malzeme olmadan, sadece temel malzemelerle (sarımsak, yeşilbiber ve biber) mükemmel bir...
4. Kışın evde sarımsak nasıl saklanır Kışın evde sarımsak saklamak için en iyi yöntem, hava geçirmez bir yerde hava almıyacak şekilde sarımsağı kitle, buzdolabı içerisine veya buzdolabı dışındaki özel önlemler alınarak saklamaktır. Böylece tazelik ve özelliğini...

Daha fazla bilgi edinin  Viktorya dönemi yolları: ilham için fotoğraflar