Yavaş karbonhidratlarla ilgili olan

Sağlıklı bir yaşam tarzı sürmeye başlayarak, dikkat etmeniz gereken ilk şey doğru beslenmedir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için, bir kişi hayati aktivitenin tüm bileşenlerini yeterli miktarda tüketmelidir. Yetersiz karbonhidrat alımı ile proteinler ve yağlar tamamen parçalanmayacak ve vücutta emilmeyecektir. Ek olarak, beynin tam işlev görmesini sağlarlar. Yavaş karbonhidratlar vücut için ana enerji kaynağıdır. Günlük toplam kalori payı en az% 40 olmalıdır.

Yavaş veya karmaşık karbonhidratlar nelerdir

Sindirim ve glikoz halinde işleme hızı, karbonhidratları iki türe ayırır: yavaş (veya karmaşık) ve hızlı. Vücudun glikoz alma ve kanla doyurma hızına glisemik indeks (GI) denir. Hızlı olanlarda GI 70’den fazla, yavaş olanlarda 40’tan az vardır. Karmaşık karbonhidratlar polisakkaritlerdir. Fruktoz, glikoz ve diğer monosakkaritlerden oluşurlar. Proteinlerin, yağların tamamen parçalanmasını sağlar, vücuda enerji sağlar, karaciğerin, beynin işlevini iyileştirir.

Lif oranı yüksek gıdalarda yavaş veya kompleks karbonhidratlar bulunur. Sindirim sürecini önemli ölçüde iyileştirir, kandaki glikoz seviyesini normalleştirir. Karmaşık karbonhidratlar içeren gıdaların tüketimi, uzun süre enerji ile beslenir, ruh halini iyileştirir, genel refahı azaltır, daha az kalori alımına katkıda bulunur. Molekülleri, yavaşça parçalanan ve enerji veren birkaç bin monosakkarit içerir. Bu tür karbonhidrat için neyin geçerli olduğunu anlayalım:

• Nişasta. Bu polisakarit bağırsaklar tarafından uzun süre parçalanır ve yavaşça glikoza işlenir. Uzun süre normal kan şekeri seviyelerini korur..
• Glikojen. Gıda ile yeterince beslenmezse, vücut bu monosakkariti yağlardan ve proteinlerden çıkarır. Bu madde insan vücudu için vazgeçilmezdir, karaciğere, kalbe, kas sistemine enerji verir.
• Selüloz. Bu en önemli karbonhidrat kaynağıdır: Vücudu toksinleri, zararlı maddeleri, kolesterolü etkili bir şekilde temizler. Bu, bağırsaklar tarafından eksik sindirimi ve peristalsisin uyarılması nedeniyle olur. Lif kullanımı bağırsak hastalıklarının iyi bir şekilde önlenmesidir ve ayrıca çürüme sürecini de önler..
• Selüloz. Bu bitki polisakkarit, gastrointestinal sistem tarafından yavaşça parçalanır ve büyük miktarda enerji açığa çıkar. Uzun süre normal kan şekeri seviyelerini koruma eğilimindedir.
• İnsülin. Bitki bazlı insülin fruktozun ayrıştırılmasıyla elde edilir. Enginar ve hindiba, maksimum sebze miktarını içerir. Şeker hastaları için güvenli bir şeker yerine kullanılır..

Yavaş Karbonhidrat Kaynakları

Yavaş veya karmaşık karbonhidratlar bakımından zengin bazı gıdalar vardır, kaynaklarıdır. Bu tür yiyecekleri tüketerek, uzun süre tokluk hissi yaşarsınız ve yavaş yavaş kana giren glikoz size uzun süre enerji verir. Bu, tüketilen kalori miktarını azaltmanıza ve sonuç olarak vücut yağını yakarak sağlıklı kilo kaybına yol açacaktır. Kaynakları şunları içerir:

1. Nişasta.
2. Hububat.
3. Tahıllar, tahıllar (irmik hariç).
4. Baklagiller (fasulye, bezelye, soya fasulyesi, mercimek, fasulye).
5. Kepekli ekmek.
6. Makarnalık buğday makarna.
7. Yabani pirinç.
8. Mantarlar.
9. Yeşiller (kuzukulağı, ıspanak, maydanoz, salata).
10. Sebzeler (kabak, avokado, soğan, biber, her türlü lahana, domates, pırasa).
11. Meyveler (elma, armut, şeftali, kiraz, kayısı, greyfurt, portakal, kivi, erik).
12. Meyveler.

Yavaş veya karmaşık karbonhidratlar çoğunlukla tahıllarda bulunur – karabuğday, yulaf, inci arpa. Doktorlar kahvaltı veya öğle yemeği için bu tahılları tüketmenizi tavsiye eder, bu nedenle tüm gün boyunca enerji ve güçle ücretlendirilirsiniz, birkaç saat boyunca açlık hissetmezsiniz. Yüksek protein içeren yiyeceklerle akşam yemeği yemek daha iyidir..

Yavaş Karbonhidratların Kilo Kaybı İçin Önemi

Yavaş veya karmaşık karbonhidratlar açısından zengin yiyecekleri düzenli olarak yerseniz, sadece toksinleri temizleyemez, kan kolesterolünü azaltamaz, aynı zamanda yorucu diyetlere veya sıkı eğitime başvurmadan önemli ölçüde kilo verebilirsiniz..

Kilo verme süreci, vücudun normal işleyişini sürdürmek için alınan enerjinin tam kullanımı nedeniyle oluşur. Hızlı karbonhidratlar hemen hemen kullanımı çok zor olan büyük miktarda enerji salar, bu nedenle kullanılmayan enerji yağ birikintileri şeklinde depolanır.

Kilo kaybı için birçok hızlı enerji kaynağı (kompleks karbonhidrat) içeren yiyecekleri diyetten çıkarmanız gerektiği düşünülmektedir. Bununla birlikte, beslenme uzmanları, doğru beslenme için bunlardan yeterince almanız gerektiğini savunurlar. Kilo vermek için hızlı karbonhidrat kullanımının yavaş olanlarla değiştirilmesi tavsiye edilir. Vücut onları düşük hızda emer ve yavaş yavaş enerji alır. Bu yemek doyurucu bir kahvaltı veya öğle yemeği için idealdir. Kilo kaybı için karmaşık karbonhidratların önemi hakkında videoyu izleyin:

Tablo: Yavaş Karbonhidrat Ürünlerinin Listesi

Glisemik indeks (GI), karbonhidratların parçalanma oranının ve bunların glikoza, yani ana enerji kaynağına dönüşüm oranının bir göstergesidir. Bu endeksi bilerek, hızlı karbonhidrat içeren yiyecekleri diyetinizden hariç tutabilir ve zengin yavaş yiyecekler ekleyebilirsiniz. Bilim adamları, sonuçlarına göre, bazı yaygın gıdaların glisemik indeksi hesaplandı..

Kullanım kolaylığı için, GI’leri olan ürünlerin bir listesini içeren bir tablo oluşturuldu. Yavaş olarak da adlandırılan karmaşık karbonhidratların varlığını gösteren gıdalar 69’dan daha az bir GI’ye sahiptir, bu da hangilerinin diyetinize dahil edilmesi gerektiğini ve hangilerinin reddedilmesinin daha kolay olduğunu görsel olarak değerlendirme fırsatı verir..

Yavaş karbonhidratlar vücut için mükemmel bir enerji kaynağı, saflaştırılması ve tam işlev görmesidir. İyi ve dengeli bir diyetin yanı sıra aktif, sağlıklı bir yaşam tarzı için kesinlikle gereklidirler. Yağ birikimi riski olmadan vücudu uzun süre doyurmanın tek yolu budur. Bu bileşenleri içeren yiyecekleri sürekli olarak yiyerek, her zaman uyanık ve sağlıklı olacaksınız, mükemmel durumda olacaksınız.