Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir – fotoğraflarla adım adım tarifler

Diyetimizde en yaygın sebzelerden biri patates. Ondan çok sayıda farklı yemek yapılır. Şimdi giderek daha fazla aile güveç kazanıyor ve içlerinde patates pişirmeyi tercih ediyor. Bu cihazdaki en popüler patates yemeklerinin tariflerini anlatmaya değer.

Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir

Bazen bir mutfak cihazı kaprisli olabilir, bu yüzden birkaç püf noktasını unutmayın. Yavaş bir tencerede patates pişirmek için bunları kullanmak sizin için çok daha kolay olacaktır:

1. Sebzeyi yarı hazır aşamada tuzlamak en iyisidir. Aksi takdirde parçalanabilir.
2. Yavaş bir ocağınız ne olursa olsun: Redmond, Polaris veya Phillips, pişirme genel prensipleri aynı kalır, çünkü tüm modlar değiştirilebilir.
3. Sebzeyi çok ince kesmeyin.
4. Patatesleri yavaş bir tencerede kızartmadan veya pişirmeden önce, bitkisel yağı iki veya üç dakika ısıtın.
5. Defne yaprağını bir tabağa koyarsanız, pişirdikten hemen sonra çıkarın..
6. Yavaş bir tencerede patatesleri pişirmeden önce, her su parçasını suyla durulayın ve ardından bir kağıt havluyla kurutun. Sonra pişmiş dilimler birbirine yapışmaz.
7. Pişmiş patatesleri çok pişiriciye bir kat halinde yaymak daha iyidir, böylece müdahale etmek daha kolaydır.
8. Sebze yemeklerinin tadı, biberiye, kimyon tohumu, kuru sarımsak, kişniş, biber, dereotu, kekik, suneli şerbetçiotu gibi baharatlarla tamamlanmaktadır..
9. Patates, herhangi bir et için mükemmel bir garnitür olacaktır: domuz eti, tavuk, kuzu eti, sığır eti. Balık, mantar, sebze salataları, mayonez bazlı çeşitli soslar, ekşi krema, süt, domates salçası ile servis edilebilir..

Yavaş bir tencerede patates yemekleri

Böyle bir cihazdaki ısıl işlem sayesinde, tüm ürünler en iyi taraftan ortaya çıkar. Yavaş bir tencerede patatesler kızartılabilir, pişirilebilir, pişirilebilir, buharda pişirilebilir veya suda yapılabilir. Farklı tipte kızarmış ve haşlanmış et, mantar, sebze, sert veya işlenmiş peynir, jambon, otlar, baharatlarla desteklenebilir. Yavaş bir ocaktaki tüm patates yemekleri nispeten hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak asıl şey sürecin süresi değil, sadeliktir. Hatırlamanız gereken en iyi tariflerden bazıları.

Çok pişirilmiş patates güveç

• Pişirme süresi: 50 dk..
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2856 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Mutfak: ev.
• Zorluk: kolay.

Hazırlanması çok kolay olan lezzetli ve doyurucu bir yemek, yavaş bir ocakta haşlanmış patateslerdir. Yakında okuyacağınız tarif, mantar ilavesiyle pişirmenizi önerir. Yemeği daha da besleyici yapacaklar. Herhangi bir çeşidi kullanabilirsiniz; petroller aşağıda önerilmektedir. Yavaş bir tencerede patatesleri nasıl pişireceğiniz hakkında, bu cihazın her sahibini bilmeniz gerekir.

Malzemeler:

• taze petrol – 0.5 kg;
• patates – 1 kg;
• tuz – 0.5-1 çay kaşığı;
• tavuk suyu – 1.5-2 l;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• soğan – 2 adet..

Pişirme metodu:

1. Cihazın bir kasesine yağ sürün, “Kızartma” modunu ayarlayın.
2. Soğanı doğra. Üç dakika kızartın.
3. Kâseye doğranmış mantarları ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın, 7 dakika daha kızartın.
4. Patatesleri orta küpler halinde kesin. Onları bir kaba koyun.
5. Yiyecekleri sıvıya yarım santimetre olacak şekilde et suyuna dökün.
6. “Söndürme” işlevini yarım saat süreyle ayarlayın. Sonra bir süre haşlanmış patatesleri “Ön ısıtma” fonksiyonunda yavaş bir tencerede tutun. Yeşillik ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede fırında patates

• Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalori içeriği: 1563 kcal.
• Hedef: Akşam yemeği.
• Yemek: Fransız.
• Zorluk: orta.

Şenlikli masada ana yere layık lezzetli bir yemek, somon ile yavaş bir ocakta patates pişirilir. Fotoğrafta çok etkileyici görünüyor. Özel bir şekilde turşu balığı, bir sepet görevi gören bir sebzenin hamuruyla iyi gider. Bütün bunlar peynir kabuğuyla kaplıdır, bu da yemeği hem görünüm hem de lezzet açısından daha da iştah açıcı hale getirir..

Malzemeler:

• taze somon – 75 g;
• yenibahar;
• soya sosu – 2-3 yemek kaşığı. l.
• patates – 3 büyük;
• bitkisel yağ – 1 çay kaşığı;
• dereotu – yarım demet;
• Parmesan – 30 g.

Pişirme metodu:

1. Balıkları küçük parçalar halinde kesin. Soya sosuna dökün, karıştırın. Yarım saat bekletin.
2. Yeşilleri öğütün, somonla karıştırın. Biber.
3. Patatesleri yıkayın, ikiye kesin, bir çay kaşığı ile, çekirdeği kazıyın.
4. Oluşturulan girintilerde, biraz yağ dökmek ve ardından somon ve yeşilliklerin doldurulmasını gerekir..
5. Rendelenmiş peynir serpin.
6. Folyodan birkaç “tekne” yapın ve her doldurulmuş boşluğa yerleştirin.
7. Bunları cihazın kasesine koyun ve “Pişirme” moduna getirin, bir saat pişirin.

Yavaş bir tencerede patates ile et

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2597 kcal.
• Hedef: Akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: ortalamanın üstünde.

Yavaş bir tencerede patates ile haşlanmış et lezzetli bir sosda pişirilir. Süreçte, ürünler baharatlara batırılmış tatlarını değiştirir. Çanak çok güzel görünüyor, bu yüzden şenlikli masada sunulabilir. Oraya eklemeniz gereken baharatlar hakkında katı bir tavsiye yoktur, böylece istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz: kurutulmuş otlar, baharatlar.

Malzemeler:

• patates – 6 orta boy;
• un – 1 yemek kaşığı. l.
• et suyu – 125 ml;
• su – 125 ml;
• havuç – 1 küçük;
• ekşi krema – 100 g;
• zerdeçal – üç tutam;
• soğan – 1 küçük;
• sığır eti – 150 g;
• domuz eti – 150 g;
• tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyun, dörtte bir kesin.
2. Havuçları kaba rendeleyin.
3. Her iki eti de ince doğrayın.
4. Ürünleri multicooker kabına koyun, bir saat boyunca “Söndürme” programını koyun.
5. Cihaz 10 dakika çalıştığında, doğranmış soğan, baharat ekleyin.
6. Soğutulmuş suyu ekşi krema, un, zerdeçal, tuz ile karıştırın. Pişirmenin bitiminden bir saat önce çeyrek saat sonra, sosu yemeğe karıştırmayı durdurmadan girin..

Multicooked Tavuk Güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 3128 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede tavuklu haşlanmış patates çok hafiftir. Bu yemeğe birçok farklı sebze eklenir, bu nedenle vücut için iyidir. Çocuğunuzun diyetine dahil etmekten çekinmeyin. Tavuk gelince, yemeğe fileto eklemek en iyisidir, çünkü karkasın bu kısmı en az yağ içerir ve diyet olarak kabul edilir. Ürünler sadece ek baharatlar olmadan tuzlanarak hazırlanabilir.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 0.4 kg;
• tuz;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• ekşi krema – 4 yemek kaşığı. l.
• havuç – 2 büyük;
• dolmalık biber – 1 adet;
• patates – 8 büyük;
• domates – 4 adet;
• beyaz lahana – 0.4 kg.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
2. Multicooker kapasitesine yağ dökün, tavuğu koyun. Söndürme fonksiyonunu 50 dakika etkinleştirin. Eti karıştırmayı unutma.
3. Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın. Çeyrek saat sonra ete koyun.
4. 10 dakika sonra doğranmış patatesleri, doğranmış lahanayı ekleyin. 0.4 litre ılık su dökün. Tuz ekleyin, karıştırın.
5. Domatesleri haşlayın, cildi çıkarın ve bir karıştırıcıyla ezin. Cihazı kapatmadan 10 dakika önce sosu tabağa koyun.

Yavaş bir tencerede kıyma ile patates

• Pişirme süresi: 45 dk.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 3569 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir ocakta kıyılmış patates, öğle veya akşam yemeği için sunulan tam teşekküllü bir ikinci derstir. Sebze salatası, yeşillik ile servis yapabilirsiniz, ancak takviye olmadan bile, bu yemek mükemmel çıkıyor. Yemeğin hazırlanması zor değildir, işlem bir saatten az sürer. Böyle bir ürün kombinasyonu sadece yetişkinlere değil, aynı zamanda çocuklara da hitap etmelidir. Yemek pişirmek için kıyma kullanılması tavsiye edilir.

Malzemeler:

• kıyma – 0.3 kg;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. l.
• yuvarlak pirinç – 2 yemek kaşığı. l.
• biber, tuz;
• yumurta – 1 adet;
• defne yaprağı – 1 adet;
• patates – 3 adet;
• soğan – 2 küçük olanlar;
• havuç – 1 küçük.

Pişirme metodu:

1. Bir soğan, havuç ezin. Yağ ile yağlanmış bir multicooker kasede, “Kızartma” modunda sebzeleri 5 dakika boyunca kızartın.
2. Patatesleri soyun, ikiye bölün. Çekirdeği bir kaşıkla kazıyın.
3. Kıyma, doğranmış soğan, pirinç ve yumurta ile karıştırılır. Tuz.
4. Et dolumunu patates yarısına sıkıca koyun. Onları kızarmış sebze tabakasına koyun.
5. Kaynar su, tuz, karabiber dökün, defne yaprağı koyun.
6. Söndürme işlevinde yarım saat pişirin.

Yavaş bir tencerede kızarmış patates

• Pişirme süresi: 35 dk.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2489 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Hangimiz kokulu kızarmış patates ile akşam yemeği yemekten hoşlanmıyor? Böyle bir kişiden en az birini bulmak zor. Yavaş bir tencerede kızarmış patatesler bir tavada olduğundan daha az lezzetli değildir. Altın kahverengi ile kaplıdır ve içinde yumuşak kalır. Tüm dilimler eşit şekilde kızartılır, bu da bazen zor olabilir, sobadaki sıradan bir tavada pişirilir.

Malzemeler:

• patates – 6 adet;
• sarımsak – 1 diş;
• soğan – 1 adet;
• bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı. l.
• tuz biber;
• kurutulmuş yeşillikler.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri soyun, doğrayın.
2. Multicooker kapasitesine yağ dökün, 10 dakika “Kızartma” modunu açın.
3. Patatesleri ve ezilmiş sarımsakları koyun. Kapağı açık olarak pişirin..
4. Sinyal çaldığında, soğan, baharat, tuz, karabiber koyun. Karıştır.
5. “Pişirme” modunu ayarlayın. 20 dakika pişirin. kapağı kapattığından emin ol.

Patates pişirme modunda yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2499 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Pişirme modunda yavaş bir ocakta patates, herhangi bir ete, taze sebzelerin salatalarına harika bir ektir. Bu yemek herkese en sevdiği “rustik” patates dilimleri hatırlatıyor. Tarifine göre, karabiber, kuru fesleğen, zencefil ve tuz kullanılması tavsiye edilir, ancak diğer baharatları seviyorsanız, korkusuzca ekleyebilirsiniz. “Pişirme” üzerine yavaş bir tencerede patates pişirmeyi unutmayın.

Malzemeler:

• patates – 10 küçük;
• tuz biber;
• öğütülmüş zencefil – 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – 2-3 çay kaşığı;
• kurutulmuş fesleğen – 4 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri yıkayın, ancak soymayın. Yumruları çeyreklere uzunlamasına kesin.
2. Dilimleri baharat, tuz ve karabiber serpin. Yağı dökün, karıştırın ve çeyrek saat kadar buzdolabında bekletin.
3. Patates dilimleri cihaz kasesine konur..
4. Pişirme programını kurun. 40 dakika pişirin, işlemin ortasında hafifçe karıştırın.

Yavaş bir tencerede haşlanmış patates

• Pişirme süresi: 50 dk..
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2483 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir şey denemek istiyorsanız, sebzeli yavaş bir tencerede buğulanmış patatesleri pişirin. Ne kadar lezzetli olduğunu bile hayal bile edemezsiniz. Yavaş bir tencerede patateslerin nasıl pişirileceğini düşünen tüm insanlar kesinlikle aşağıdaki yöntemi denemelidir. Yemek diyete çıkıyor, diyet yapanlar için bile yemek yasak değil.

Malzemeler:

• patates – 6 adet (tercihen orta boy, aynı boyutta);
• yeşillikler – yarım demet;
• havuç – 1 orta boy;
• bir biber karışımı – 0.5 çay kaşığı;
• soğan – 1 adet;
• tavuk filetosu – 1 adet;
• tuz;
• dolmalık biber – 1 küçük;
• kurutulmuş fesleğen – 0.5 çay kaşığı;
• tereyağı – 35 g.

Pişirme metodu:

1. Tüm sebzeleri yıkayıp soyun.
2. Tavuk fileto ince dilimler halinde kesin, çırpın, tuz, karabiber.
3. Havuçları rendeleyin, soğanları dilimler halinde kesin, dolmalık biber – küçük kalınlıkta payetler ile.
4. Doğranmış sebzeleri bir kaseye koyun, tuz, mevsim, birkaç dakika bekletin.
5. Patates uzunlamasına yarıya kesilmelidir. Boşluk oluşturmaya başlayın.
6. Patatesin yarısına birkaç soğan halkası, bir parça tavuk, biraz havuç ve dolmalık biber koyun. Üzerine küçük bir parça tereyağı koyun. Tavuk, soğan tekrar. Patateslerin yarısını örtün.
7. İş parçasını mümkün olduğunca sıkı bir şekilde folyo ile sarın. Altı porsiyonla tekrarlayın..
8. Boşlukları buharda pişirme çoklu pişiricisinin ızgarasına yerleştirin.
9. Kaseyi üçte iki oranında su ile doldurun. Izgarayı yerleştirin. Buharlama programını açın. 40 dakika kaynatın.