Yavaş bir ocakta arpa: fotoğraflar ile yulaf lapası tarifleri

Herhangi bir ev hanımı, yavaş bir tencerede inci arpa lapasının nasıl pişirileceği hakkında bilgiye ihtiyaç duyacaktır, çünkü bu yararlı tahıl, geri kalanlar arasında en değerli olarak kabul edilir. İnci veya kraliyet – aynı zamanda zengin bileşimi ile ünlü inci arpa olarak da adlandırılır. Lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir, sağlıklı beslenme ilkelerini takip eden herkes için bilmek yararlı olacaktır..

Yavaş bir tencerede arpa nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede arpanın nasıl pişirileceğine karar verirseniz, bileşenleri seçerek başlayın. Kabuğu çıkarılmış tane tercihen hafif, taze, tercihen şeffaf bir torbada bulunur. Satın aldıktan sonra, fabrika paketinden bir kutuya dökmeniz gerekir, böylece tahıllar zamanla acı olmaz. Uykuya dalmadan önce, tahıl yıkanır, pişirmeyi kolaylaştırmak için birkaç saat ıslatılır. Yavaş bir tencerede lezzetli arpa, kasenin ve tabanın duvarları tereyağı ile kaplanırsa, tahılı 1: 3 oranında tuzlu su ile dökün. Optimal pişirme programı – karabuğday veya yulaf lapası modu.

Ne kadar yemek

Her aşçı, yavaş bir ocakta arpa pişirmenin ne kadar sürdüğü sorusuyla ilgilenir, çünkü bu cihaz tahılları bir tavadan daha hızlı pişirir. Katkı maddelerine bağlı olarak, tahıl bir buçuk saat pişirilir. Pişirme süresini azaltmak için önce tahılları suyla ıslatmalısınız. Hazır torbalardan buğulanmış yarı mamul bir ürün alırsanız, pişirmek yaklaşık 45 dakika sürer.

Yavaş bir ocakta arpa lapası – fotoğraflı tarifler

Pişirmeyi kolaylaştırmak için, yavaş bir tencerede, fotoğraflar veya video malzemeleri de dahil olmak üzere, inci arpa lapası için adım adım bir tarif yardımcı olacaktır. Metreslerin tahıllar ile birleştirildiğini bilmeleri gerekir – mantar, domuz eti, sığır eti, tavuk. Çocuklar için, sütlü yavaş bir ocakta veya hindi ilavesiyle arpa uygundur, vejetaryenler sebze ilavesiyle doyurucu bir atıştırmalık ve oruç – tahıllı mantar çorbası takdir edecektir.

Et ile birlikte

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 90 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Yavaş bir ocakta etli inci arpa püresi, akıllı bir cihaz kullanıyorsanız çok kolay olan geleneksel bir haşlanmış yemek olarak kabul edilir. Havuç, soğan ve domates suyu eklenmesi sayesinde, yiyecek (fotoğrafta olduğu gibi) parlak ve zarif görünüyor, iştah açıcı kokuyor. Çocuklar ve yetişkinler klasik arpa tarifini takdir edecekler.

Malzemeler:

• hindi filetosu – 0.4 kg;
• inci arpa – 3/4 bardak;
• soğan – 1 adet;
• havuç – ? PC .;
• domates salçası – 2 yemek kaşığı;
• su – 0.3 l;
• defne yaprağı – 2 adet;
• yeşillik – bir demet.

Pişirme metodu:

1. Eti parçalara ayırın, kasenin dibine aktarın, doğranmış soğan, havuç samanı, baharatlar, tuz ekleyin.
2. Kabuğu çıkarılmış tane, defne yaprağı dökün, su ve domates salçası karışımı ekleyin.
3. İnce doğranmış otlarla serpin, pilav programında yavaş bir tencerede 1 saat pişirin.

Güveç ile

• Pişirme süresi: 2.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 122 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Daha basit bir atıştırmalık, yavaş bir ocakta güveçli arpa lapasıdır. Bunu yapmak için eti kesip pişirmenize gerek yok. Kavanozu sığır eti veya domuz eti güveçle açmanız, kalan bileşenlerle karıştırmanız ve uygun modda pişirmeniz gerekir. Vücudu hızlı bir şekilde doyuracak, güç, enerji ve canlılık verecek mükemmel buğulanmış kabuğu çıkarılmış tane ortaya çıkaracaktır..

Malzemeler:

• inci arpa – bir bardak;
• su – litre;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• güveç – kavanoz;
• bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin, bir kızartma programında 15 dakika yağda kızartın.
2. Güveç, önceden ıslatılmış kabuğu çıkarılmış tane, tuz ve karabiber ile karıştırın.
3. Sıcak su ekleyin, söndürme fonksiyonunu 80 dakika boyunca programlayın. Otlarla servis yapın.

Ayrıca bakınız: yavaş bir ocakta güveç – fotoğraf ve video içeren tarifler.

Mantarlı

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 55 kcal.
• Amaç: garnitür için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Lezzetli ve aromatik, artan tokluk ile karakterize edilen yavaş bir ocakta mantarlı inci arpa lapası elde edilir. Bu yemek bir yetişkin tarafından öğle veya akşam yemeği için tamamen yenilebilir. Bileşenlerin tüm faydaları ürünlerin içinde kalacaktır, böylece kokulu, lezzetli, hassas bir yemek diyet olarak sınıflandırılabilir..

Malzemeler:

• inci arpa – bir bardak;
• et suyu – 800 ml;
• soğan – 1 adet;
• mantarlar – 0.3 kg.

Pişirme metodu:

1. Soğan dilimleri ile mantar doğrayın. İlk olarak, 15 dakika boyunca pişirme veya kızartma sırasında soğan kızartın, sonra mantar ekleyin, 10 dakika pişirin.
2. Önceden ıslatılmış kabuğu çıkarılmış tane, tuz ve karabiber dökün.
3. Et suyunu dökün, pilav veya pilav programını ayarlayın, sinyal vermeden önce pişirin.

Piliç ile

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 137 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya, Özbek.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede tavuklu lezzetli bir inci arpa lapası yapmak için, uygun geleneksel baharat ve baharatların eklenmesiyle pilav gibi görünmesini sağlayabilirsiniz. Diyet tabağı zengin bir tada, baharat ve sarımsak aromasına sahiptir. Özellikle tavuk yerine kuzu veya domuz eti tercih ediyorsanız, taze yeşil marul ile servis etmeyi deneyin.

Malzemeler:

• arpa – 300 g;
• et suyu – 3 bardak;
• tavuk filetosu – 0.7 kg;
• bitkisel yağ – 70 ml;
• havuç – 2 adet;
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 4 diş;
• kızamık – 2 g;
• marul yaprakları – 2 adet..

Pişirme metodu:

1. Eti parçalara ayırın, ilgili fonksiyon açıkken 15 dakika yağda kızartın. Onuncu dakikada rendelenmiş havuç, doğranmış soğan ekleyin.
2. Pilav programı için yeniden düzenleyin, tahıl, kızamık, tuz ekleyin, suyu dökün.
3. Sinyale kadar pişirin, rendelenmiş sarımsak serpin.

Sebzeli

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 83 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Bir vejetaryen yemeği, yavaş bir tencerede sebzeli inci arpa lapasıdır, vücudu mükemmel bir şekilde doyurur ve soğuk kışın bile ısınır. Domatesli patlıcan, yaz aroması eklemeye yardımcı olacak ve sarımsak dilimleri, keskin bir baharat ekleyecektir. Lezzetli aromatik sıcak herkese hitap edecek, buna ek olarak, diyet yaparken bile yenilebilir.

Malzemeler:

• inci arpa – bir bardak;
• patlıcan – 1 adet;
• domates – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• et suyu – 3 bardak;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Patlıcanı küpler halinde kesin, tuz serpin ve 15 dakika sonra durulayın. Kızartma modunda yağ ekleyin, doğranmış sarımsak ekleyin. 5 dakika sonra doğranmış domates ekleyin.
2. Tahıl dökün, et suyu, tuz dökün.
3. Pilav veya tahıl rejimini ayarlayın, bir saat pişirin.

Yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 125 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Hızlı ve hızlı bir akşam yemeği yavaş bir tencerede inci arpa yulaf lapası çıkıyor. Basınç altında buhar kullanılması, yemeği az miktarda hazırlamayı mümkün kılar, arpa tanelerine yapıştırma ve yapışkanlık olmadan gerekli kaynama sağlar. Modern bir çok ocaklı düdüklü tencere, tüm ailenin takdir edeceği en sağlıklı yemeği pişirmenize izin verir ve cüzdanına bir darbe almadan.

Malzemeler:

• inci arpa – 0.4 kg;
• kızarmış domuz eti – bir kutu;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• su – litre;
• bitkisel yağ – 30 ml;
• Suneli şerbetçiotu – 5 g;
• domates salçası – 20 ml;
• kuru sarımsak – 5 g.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri kesin, derin kızartma veya kızartma ile 15 dakika yağda kızartın.
2. Güveç, makarna, arpa ekleyin. Pilaki, pilav veya karabuğday modunu ayarlayın. Sinyalden önce pişirin.
3. Tuz sinyali vermeden 15 dakika önce baharat ekleyin.
4. Buharlama için ısıtma fonksiyonunu 20 dakika daha bırakın..

pilav

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 108 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya, Özbek.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede inci arpadan lezzetli bir aromatik pilav, tarifi tam olarak takip ederse, acemi bir aşçı için bile ortaya çıkacaktır. Haneler sulu bir yemek gibi olacak, festival masasında yapabilir, marul ve taze otlar ile servis yapabilirsiniz. Pirinç içeren geleneksel pilav tarifinin aksine, bu daha az kalorili olacak.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – yarım kilo;
• su – 2 bardak;
• havuç – 2 adet;
• tatlı biber – 2 adet;
• domatesler – 200 g;
• soğan – 3 adet;
• ayçiçek yağı – 15 ml;
• inci arpa – bir bardak.

Pişirme metodu:

1. Kabı yağla yağlayın, kızartma modunda, doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar bırakın, rendelenmiş havuç, biber dilimleri, domates küpleri ekleyin.
2. Yarım saat sonra tavuk parçaları, tuz ekleyin, tahıl ekleyin, su dökün.
3. Pilavda bir saat pişirin.

Sütte

• Pişirme süresi: 3 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 102 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Hassasiyet ve yumuşaklık, kremsi tadı ile ayırt edilen yavaş bir ocakta sütlü inci arpa lapası, bir çocuk kahvaltısı için idealdir. Keçi, inek veya çeşitli yağ içeriğine sahip yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanabilir. En kaprisli bebeğin bile burnunu açmayacağı hassas hoş bir aroma ile mükemmel incelik elde edeceksiniz..

Malzemeler:

• inci arpa – bir bardak;
• tereyağı – 40 g;
• süt – litre;
• tuz – 5 g;
• şeker – 35 g.

Pişirme metodu:

1. Pişirme fonksiyonunda, sütü hafifçe ısıtın, tahıllara dökün, tuz, tatlandırın, kaynatın.
2. Güveçe geçin, 3 saat pişirin.

Kıymalı

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 12 Kişi.
• Kalorili yemekler: 304 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Çok tatmin edici bir atıştırmalık, yavaş bir ocakta kıyılmış etli arpa olup, çok zarif görünmese de, açlığı hızla tatmin eder ve vücudu tüm gün boyunca kalori ile doldurur. Bu lezzetli yemek, örneğin güzel bir şekilde dekore edilmişse, tencere veya hamur sepetleri içine konursa şenlikli olabilir. Baharatlarla denemekten korkmayın.

Malzemeler:

• kıyma – bir kiloluk;
• inci arpa – 400 g;
• havuç – 1 adet;
• domates – 2 adet;
• soğan – 1 adet;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
• Suneli şerbetçiotu – 3 g.

Pişirme metodu:

1. Kâseyi yağla yağlayın, kaba rendelenmiş havuçları, soğan küplerini kızartma modu sırasında kızartın. 10 dakika sonra kıyma ekleyin, fazla kapanmadan kızartın. Kıyılmış domates, tuz ekleyin, baharatlarla baharatlayın.
2. Tahıl ekleyin, su dökün.
3. Çorba moduna geçin, 60 dakika pişirin.

Çorba

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 50 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir ocaktaki inci çorbası, kurutulmuş veya taze mantarlar eklenirse, zengin zengin bir tat ve zengin aroma ile ayırt edilir. Beyazları kullanmak idealdir, ancak yokluğunda salamura petrol, dondurulmuş mantar veya chanterelles uygundur. Sıcak mantar çorbası, hızlı bir şekilde ısınmanız ve yemek yemeniz gerektiğinde mükemmel bir kış öğle yemeği için kullanışlı olur.

Malzemeler:

• mantarlar – 150 g;
• et – 250 g;
• patates – 3 adet;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı;
• inci arpa – 1/2 bardak;
• su – 2000 ml.

Pişirme metodu:

1. Yağda kızartma modunda, küçük et parçalarını hafifçe hafifletin, doğranmış soğan, havuç dilimleri ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
2. Mantar dilimleri ekleyin, 5 dakika sonra işlevi durdurun.
3. Patatesleri küpler halinde kesin, irmik ile birlikte kızartmaya ekleyin, tuz, karabiber ekleyin, isterseniz defne yaprağı koyun.
4. Suya dökün, güveç veya çorba fonksiyonu için 70 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede lezzetli inci arpa lapası – pişirme sırları

Yavaş bir ocakta arpa hazırlamak için şeflerin tavsiyelerini kullanın:

• gevrekleri bir gün boyunca soğuk suyla ıslatırsanız, garnitür olarak yavaş bir ocakta gevrek arpa ortaya çıkar;
• Kaynar su veya peynir altı suyu ile ıslatılmışsa 3 saat yeterlidir;
• ev yapımı konserve salatalık ve domuz eti temelinde inci arpa ile lezzetli bir turşu yapılabilir;
• yemek servisi sıcak, soğuduktan sonra faydalarını kaybediyorlar.