Vücut için ıspanak yararlı özellikleri – yemek pişirme, geleneksel tıp ve kozmetikte kullanım

Bir kadın, erkek ve çocuk vücudu için diyette ıspanak varsa yararlıdır – yararları ve zararları, özellikleri aşağıdaki makalede tartışılmaktadır. İran’a özgü yıllık bir bitki Kafkasya, Orta Asya ve Güney Avrupa’da ılıman bir iklimde yetişir. Sebzenin vitamin ve mineral deposu vardır, birçok yararlı özelliğe sahiptir – bu da her kişinin günlük menüsünde vazgeçilmez kılar.

Ispanak nedir?

Yeşil yapraklı ıspanak sebze 25-55 cm yüksekliğe ulaşır Yapraklar pişirme, ilaç, kozmetik ve parfümeri uygulanabilir birçok yararlı maddeler içerir. Ispanak ne işe yarar? Hipertansiyon gelişimini önler, kan damarlarını güçlendirir, idrar söktürücü bir etkiye sahiptir, iltihabı ve şişliği hafifletir. Sebze, merkezi sinir sistemi olan tiroid bezini onarır, vücudu zararlı toksinleri temizler. Kumbaradaki bir artı, vücuttaki mineral ve vitamin eksikliğinin yenilenmesi, sindirimin normalleşmesidir..

Özellikleri

Ispanak – yararları ve zararları aşağıdaki faktörlerde yatmaktadır:

• vücudun yaşlanmasını hızlandıran ve sinir sistemi hastalıklarının gelişmesine yol açan serbest radikallerin nötralizasyonu;
• A, C vitaminleri, polifenolik antioksidanlar, lutein, karoten içeriği;
• zeaksantin karotenoid nedeniyle yaşa bağlı retina dejenerasyonuna karşı koruma;
• görme keskinliğini, sağlıklı cildi, mukoza zarlarını korumak, akciğerlerin onkolojisini ve A vitamini, flavonoidler nedeniyle ağız boşluğunu önlemek;
• kemik güçlendirme, osteotropların etkisinin uyarılması, artan K vitamini içeriğinden dolayı beyin nöronlarının stabilizasyonu;
• taze yeşillikler hamile kadınlar için yararlıdır, gebelik sırasında fetüsün nöral tüpünde kusurların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur;
• potasyum kan basıncını, kalp atış hızını kontrol etmeye yardımcı olur;
• omega-3 metabolizmayı geliştirir;
• kolon, prostat kanserinin önlenmesi;
• değer, bakırın faydalı eser elementinden dolayı kırmızı kan hücrelerinin üretimini uyarmada yatar;
• düzenli kullanım ile zarar böbrek taşlarının oluşumudur.

Ispanakta Hangi Vitaminler

Ispanakların faydalı özellikleri, eski zamanlardan beri, sebze kralı olarak adlandırıldığı bilinmektedir. Vitamin, bitkinin mineral bileşimi:

Kalori Ispanak

Sebze düşük kalorili anlamına gelir, bu yüzden diyet gıdası ile kullanılması tavsiye edilir. Ham yaprakların kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 22 kilokalori, kızartılmış – 100 g başına 50 kcal Taze ıspanak yeşilliklerinin diyet özellikleri hafif müshil, diüretik etki artı antienflamatuar, tonik etkiler içerir..

Ispanak faydaları

Vitamin, mineral ve diyet bileşimi nedeniyle, ıspanakın vücut için aşağıdaki faydaları bilinir:

• doygunluk, beslenme, cüruf giderme;
• demir açısından zengin, hemoglobin aktivitesini arttırmaya yardımcı olur, oksijenli hücrelere kan akışını iyileştirir;
• metabolizmayı geliştirir, enerji üretimini teşvik eder;
• diş etlerinin, dişlerin sağlığını arttırır, anemiyi, tümörleri önler;
• kan damarlarını güçlendirir, pankreası uyarır, bağırsakları temizler;
• anemi, hipertansiyon, diabetes mellitus, gastrit, enterokolit için yararlı – ıspanak hafif bir diüretik, müshil, antienflamatuar, tonik etkiye sahiptir.

Kadınlar için

Bitki çeşitlerinden “çilek tipi” en değerli olarak kabul edilir, ıspanakın kadınlar için faydaları açıktır:

• çinko, selenyum – cildin, saçın durumunu normalleştirir;
• kalbin işlevlerini uyarır, arterlerin duvarlarını besler, hasara karşı korur;
• rahim ve genital organları malign tümörlerden korur;
• kabızlığı önler;
• anemi, raşitizm, iskorbüt, tüberküloz tedavisi, diyabet için yararlıdır;
• vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır, aşırı çalışma, ilaç emilimi ile yardımcı olur;
• kilo vermeye yardımcı olur.

Erkekler için

Ispanakın bir erkeğin vücudu üzerindeki yararlı etkileri:

• lutein aterosklerotik plak riskini önler, felçlere, kalp krizlerine karşı korur;
• kan basıncını stabilize eder, tuzun vücut üzerindeki zararlı etkilerini azaltır;
• yüksek protein kas geliştirmeye yardımcı olur;
• iyot içeriğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir;
• omega-3 ve folik asit tuzları gücü olumlu yönde etkiler;
• çinko testosteron üretimini arttırır, sperm, libidoyu arttırır, ereksiyonu iyileştirir, prostatit riskini azaltır;
• E vitamini hormonları düzenler, prostat bezinin işleyişini iyileştirir, infertilite riskini ortadan kaldırır.

Çocuklar için

Altı aydan başlayarak, çocuklara ıspanak suyu verebilirsiniz. Bitkinin eşsiz bileşimi, bebeklerin beslenmesinde vazgeçilmezdir, aşağıdaki eylemlere sahiptir:

• kabızlığı, anemiyi hafifletir, kalsiyum eksikliğini yeniler;
• yaşlılıkta cinsel organların büyümesini, gelişmesini olumlu yönde etkiler;
• raşitizm, anemi ile yardımcı olur;
• olası zarar oksalik asidin böbrekler üzerindeki etkisidir, ancak sıradan sütü nötralize eder.

Ispanak yiyeceklerde nasıl kullanılır

Sebze kültürü uzun süreli depolama için uygundur. Taze yemek, limon suyu serpilir ve tuz serpilir, ancak konserve yöntemleri de yararlıdır:

• salatalar dondurulmuş ıspanaktan hazırlanır;
• buz küpleriyle dondurma – yapraklar kesilir, dondurulur, çorba yapmak için mevsim dışında kullanılır;
• tereyağlı patates püresi – bir blender ile ezilmiş, tereyağı ile terbiye edilmiş, dondurulmuş – macunların tadını çıkarmak için kullanılır, risotto;
• kurutulmuş, tuzlanmış yapraklar, ıspanak suyu.

Ispanak eklemek kontrendikedir (sağlığa zararlı olabilir):

• böbrek hastalığı
• Mesane;
• karaciğer, safra kesesi patolojileri;
• ülser;
• romatizma;
• gut
• kronik hipertansiyon;
• antikoagülan almak.

Çiğ ıspanak yiyebilir miyim?

Pişirmede, çiğ ıspanak özellikle popülerdir – yararları ve zararları aşağıdaki faktörleri içerir:

• oksalik asit, idrar yolunda oksalat taşlarının oluşumunu arttırır;
• düzenli kullanımlı ham yapraklar tiroksin ürününün, tiroid fonksiyon bozukluğunun eksikliğine yol açabilir;
• diyet lifi sindirime iyi gelir;
• ıspanak yemeklerini pişirmek basittir, ancak nitritlerin, zararlı nitrozaminlerin oluşumu nedeniyle tekrar ısıtılamazlar.

Ispanaklı Geleneksel Tıp Tarifleri

Halk hekimliğinde yararlı bir bitki kullanılır. Böbrek ve karaciğer hastalıklarının tedavisi için birkaç popüler tarif:

1. Anemi, boğaz ağrısı, kabızlık, zatürree, bir bardak suda bir çorba kaşığı ezilmiş yaprak infüzyonu yardımcı olacaktır. Bir saat demlenir, süzülür, yemeklerden 50 ml önce içilir.
2. Badem yağında haşlanmış, tereyağı ile karıştırılmış taze yapraklar, konvülsiyonlardan tasarruf edin.
3. Hemoroid ile 100 ml badem yağı ile küçük dozlarda karışık ıspanak suyu içebilirsiniz..
4. Onkoloji ve tüberküloz ile 10 g yaprak almanız, bir bardak su dökmeniz, iki saat sonra süzmeniz gerekir. Çeyrek bardak için günde üç kez alın.

Ispanak Kozmetik

Bitki kozmetik ve parfümeride kullanılır. Değerli yaprakları kullanmanın örnek yolları:

• yağlı cildi günde bir kez alkol veya nergis tentürüyle karıştırılmış ıspanak suyu ile silin;
• yaşlanma karşıtı maske: yulaf ezmesi kadar 50 g sütle pişirin, gazlı bez takın, yüzünüzde bırakın, 15 dakika dekolte yapın;
• besleyici maske: 100 g yoğurun, yarım bardak kaynar su dökün, yumuşayıncaya kadar pişirin, yüzünüze koyun, 15-20 dakika tutun.