Morina karaciğeri salataları: fotoğraflı tarifler

Morina karaciğeri günlük yemekler için bir ürün olarak kabul edilemez. Lüks, amacı şık, tatil atmosferi yaratmaktır. Bunu yapmak için, her yemeğin içinde iyi bir çerçeveye ihtiyacı var. Morina karaciğeri salatası mükemmel yapmak için kanıtlanmış, en iyi tarifleri kullanın.

Morina karaciğeri salatası nasıl yapılır

Bu ürün benzersiz, sağlıklı, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini bakımından zengindir. Morina karaciğeri tereyağı ile konserve şeklinde satılmaktadır. Tüm lezzetli özellikleri ile, tek bir ürün olarak yemek zordur – çok şişmandır. Deneyimli mutfak uzmanları, bir morina karaciğeri salatası yapmayı bilir ve tadı vurgular. Bu ürünü içeren yemekler için tadı kesmeyen, ancak sağlıklı, yüksek yağ içeriğini nötralize edebilen bileşenler seçilir..

Morina karaciğeri yağı yemek diyet olabilir. Bu ürün çeşitli çiğ sebzelerle iyi gider: domates, salatalık, roka, marul, Pekin lahanası, yeşil ve soğan. Yağdaki herhangi bir balık gibi, morina karaciğeri patates, pirinç, fasulye, mercimek ile iyi gider. Bezelye, mısır, kuşkonmaz fasulyesi tadı iyi tamamlar. Böyle bir salata hazırlamak, sizin ve ailenizin neşesi için aramalar, örnekler, deneyler için harika bir fırsattır.

Morina karaciğeri salatası – fotoğraflı tarifi

Morina karaciğeri salataları için adım adım birçok tarif, bir siteden diğerine geçerek okuyucuları büyülüyor. En iyisini seçmek kolay değil. Evinizin lezzet tercihlerini öğrenmek için her birini pişirmeye çalışın. Haşlanmış yumurtalar ana bileşenin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar, bu nedenle tüm tariflerde kullanılırlar. Konserve yiyecekler geleneksel olarak bir çatalla ve yumurta ve haşlanmış sebzelerle ezilerek – rende kullanılarak ezilir. İhale salata karışımı, ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlarda servis edilir. Tartlets’de yemekler servis etmek yemek yemeyi ilginç ve estetik hale getirecek.

Katmanlar halinde

Puf salataları sadece lezzetli değil, aynı zamanda masada ve fotoğrafta alışılmadık derecede güzel. Bir kek şeklinde veya porsiyonlarda, küçük cam salata kaselerinde yapılırlar. Puf morina karaciğeri salatası için parlak, iyi eşleşen yiyecekler seçilir. Yemeği şenlikli masaya koyun, klasik Olivier ve ringa balığı ile bir kürk manto altında yarışacak. Şeffaf bir tabakta pişirin ve sadece tadın değil, aynı zamanda görünümün de tadını çıkarın.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 adet;
• patatesler – 2-3 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• havuç – 1-2 adet;
• salatalık turşusu – 3-4 adet;
• yeşil soğan – küçük bir demet;
• sert peynir – 50 g;
• mayonez – 1 paket;
• öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Konserve karaciğeri açın, süzün, cama bırakın. Bir çatalla yoğurun ve biber ekleyin.
2. Kaynatın, soyun, patatesleri, havuçları, yumurtaları doğrayın. Patatesleri kaba bir rende, havuç – rendeleyin. Yumurta akını yumurta sarısından ayırın, ayrı ayrı doğrayın.
3. Salatalıkları soyun, kaba bir rende üzerine sürün, fazla sıvının boşalmasına izin verin.
4. Kaba rende üzerine peynir sürün.
5. İnce yeşil bir soğan kesin.
6. Patates, konserve yiyecek, soğan, biraz mayonez katmanları koyun. Diğer katmanlar: salatalık, yumurta akı, havuç, rendelenmiş peynir, biraz daha mayonez, yumurta sarısı.
7. Salata parlak, güneşli döner, ek dekorasyona ihtiyaç duymaz.
8. Emmek için karışımı buzdolabında iki saat bekletin..

Yumurta ile

Puff başyapıtı yapmak mantıksız uzun zaman alır. Yumurtalı hafif ama inanılmaz lezzetli morina karaciğeri salatası yapın. Sadece üç bileşen içerir: morina, haşlanmış yumurta, yeşil veya soğan. Salata hiçbir şeyle doldurulmasına gerek yoktur; konserve tereyağı ile hassasiyet eklenir. Harika fikir: Bu yemek sadece tavuk yumurtasının sarısı kullanılarak hazırlanabilir ve porsiyonlarda, protein yarılarında servis edilebilir. Tartlets veya sandviç üzerinde bir yayılmış olarak harika morina karaciğer salatası görünüyor.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu (250 g);
• büyük tavuk yumurtası – 5 adet;
• yeşil veya soğan – 150 g;
• tuz (gerekirse).

Pişirme metodu:

1. Karaciğer dilimlerini kavanozdan çıkarın, bir çatalla öğütün. Bir blender kullanabilirsiniz, daha yumuşak olur. Yağ dökmeyin; ihtiyacınız olabilir!
2. Yumurtaları ince bir rende üzerine ovun. Sarısı sıradan bir çatalla kırıntılara dönüştürebilirsiniz.
3. Soğanı veya yeşil tüyleri ince doğrayın.
4. Tüm iş parçalarını karıştırın, kütleyi homojenliğe getirin.
5. Gerekirse, kavanozda kalan tuz ve yağı ekleyin. Aşırıya kaçmayın, yemek çok şişman olmamalıdır.

Klasik tarif

Klasik bir morina karaciğeri mezesi olarak kabul edilebilir – bir tartışma noktası. Bu bölümde önerilen klasik morina karaciğeri salatası tarifi, son yüzyıldan önce ev hanımları tarafından biliniyordu ve bu güne kadar popülerliğini koruyor. Minimum miktarda patates, taze, sulu salatalık ve genç soğan, maydanoz, dereotu, yemeği gerçek bir yaz buluyor. Yemeğin sunumuna yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, salatalıkların yarısını salata karışımı ile doldurabilirsiniz. Güzel ve ilginç olacak.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu;
• büyük patatesler – 2 adet;
• taze salatalık – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• soğan, dereotu, maydanoz yeşillikleri – küçük bir demet;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, küpler halinde veya kaba bir rende üzerine doğrayın – kendi takdirinize göre.
2. Balık karaciğerini kutudan çıkarın, çatalla yoğurun.
3. Salatalık, soğan tüyleri, otlar ince doğrayın.
4. Malzemeleri karıştırın, gerekirse tuz, karabiber ekleyin (sadece doğranmış bezelye daha iyidir). Çanak kuru görünüyorsa – bir kutudan daha fazla yağ ekleyin.

Salatalık ile

Servis yaparken hazırlık ve çekicilik kolaylığı olan başka bir yemek salatalıklı morina karaciğeri salatasıdır. Tarif klasikin çeşitli olarak kabul edilebilir, ancak çok farklı tadı vardır. Bu düzenlemede mayonez bulunur. Salata sadece en sevdiğiniz sosu kendiniz pişirirseniz kazanır. Bu yemeğin melodisinin ana kısmı salatalık tarafından oynanır. Kusursuz olmalılar: taze, gevrek, acı değil..

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu (220-250 g);
• salatalık – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• yeşil soğan – 3-5 adet;
• mayonez – 2 tablo. yalanlar .;
• tuz, karabiber (gerekirse).

Pişirme metodu:

1. Salatalık, doğranmış soğan yeşillikleri.
2. Sert haşlanmış yumurta kaynatın, soyun, rendeleyin.
3. Teneke kutunun (yağsız) içeriğini bir çatalla yoğurun.
4. Gerekirse tüm iş parçalarını karıştırın – tuz, karabiber ekleyin.
5. Mayonez ile elbise.

Pirinç ile

Beyaz pirinç morina karaciğeri ile uyumludur. Nötr bir tadın bir ürünüdür, onunla birlikte bir yemek daha tatmin edici, ancak daha az yağlı olur. Morina karaciğeri ve pilavlı bir salata, 100 yıldan daha önce icat edildiği ve hayranlarının sayısının azalmadığı göz önüne alındığında klasik olarak kabul edilebilir. Birçok ev hanımı bu salatadaki pirincin patateslerden daha uygun olduğuna inanıyor.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu;
• pirinç – 1/3 bardak;
• salatalık turşusu – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• soğan yeşillikleri, dereotu – küçük bir demet;
• mayonez – 2 tablo. yalanlar .;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Morina karaciğerini kutudan çıkarın, çatalla doğrayın.
2. Pirinci bol su ile kaynatın, süzün ve durulayın. İyi tahliye etmeli.
3. Sert haşlanmış yumurta, soyma ve doğrama.
4. Salatalık, soğan, dereotu ince doğrayın.
5. Tüm pişmiş yiyecekleri karıştırın, mayonez ile giyin.
6. Gerekirse – tuz ekleyin, baharat ekleyin.

Bezelye ile

Şenlikli masayı yeterince süsleyecek bir başka meze, orijinal tadı ile konukları büyüleyecek. Konuklar kapının önünde olsa bile, morina karaciğeri ve bezelye ile hızlı bir salata yapabilirsiniz. Bu tarifte, sos limon suyu içerir. Bu kombinasyonu beğendiyseniz, morina karaciğeri içeren diğer atıştırmalıklara limon suyu eklemeyi deneyin..

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• yeşil bezelye konservesi – 3 masa. yalanlar .;
• büyük patates – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• limon suyu – 1 masa. yalanlar .;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soyun ve doğrayın.
2. Balık karaciğeri parçalarını kavanozdan çıkarın ve patates püresi ile çatalla ezin.
3. Her şeyi karıştırın, bezelye ekleyin ve ince yeşil soğan doğrayın.
4. Limon suyu ile tatlandırın. Gerekirse, bir kutudan yağ ekleyin ve tuz ekleyin.

mimoza

Sovyet yemeklerinin en sevdiği isimlerden biri Mimosa. Bugün, anneler ve büyükanneler zamanında olduğu kadar popüler. Günlük versiyonunda, yağda konserve balık kullanılır. Şenlikli bir masa için, morina karaciğerinden bir Mimoza puf salatası hazırlamak daha iyidir. Yaratıcı olun, masaya servis yapın – o zaman bayramınızın en önemli noktası olacak.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu;
• patates – 3-4 adet. (orta);
• soğan – 1 adet;
• tavuk yumurtası – 4-5 adet;
• işlenmiş peynir – 1 adet. (50 gram);
• mayonez – 1 paket;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın ve soyun.
2. Her bir bileşeni ayrı ayrı iyice ezin ve istifleyin. Rende kullanın.
3. Ürünleri katmanlar halinde yerleştirin: patates, soğan, konserve yiyecek, protein, peynir. Patates katmanından sonra ve peynirin üstüne, ince bir mayonez ağı uygulayın.
4. Üst tabaka ezilmiş sarısı olmalıdır.
5. Servis yapmadan önce salata en az iki saat soğuk bir yerde saklanmalıdır..

Ayçiçeği

Ayçiçeği morina karaciğer salatası tasarımı ile ünlüdür. Fotoğraflarını internette geçemezsiniz – sadece yemek pişirmek istersiniz! Harika ev hanımları için tarifler hazine çok lezzetli ve muhteşem yemek. Bu salata için birkaç seçenek var. Katmanlıdır ve katmanların nicel olarak nitel bileşimi hostes tercihine bağlıdır. Temel olarak bir Puff veya Mimosa tarifi alabilir, beğeninize malzemeler ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz. Ayçiçeği’yi doğru şekilde düzenleyin ve konuklar bu yemeğin tadını çıkaracak.

Malzemeler:

• bir puf salatası tarifi için;
• cips ve zeytin dekorasyon için.

Pişirme metodu:

1. Büyük bir tabakta düzenli bir puf keki pişirin. Katmanlar düşük olmalıdır.
2. Ezilmiş sarısı üst tabakasını yaptığınızdan emin olun.
3. Bir mayonez ağı uygulayın. Çizilmiş elmas hücreleri çanağı ayçiçeği gibi gösterecektir.
4. Her eşkenar dörtgeninin ortasına bir parça zeytin koyun. Cipslerden ayçiçeği yaprakları yapın.

Peynirli

Bu bölüm basit ve çok yönlü bir yemek sunuyor – morina karaciğeri ve peynirli bir salata. Çok çabuk yapılır. Tartı salatası karışımını doldurun veya sandviçler, pide ekmeği için bir yayılmış olarak kullanın – son derece lezzetli olduğu ortaya çıkacaktır. Bir yemeği dekore ederken, salatayı roka yapraklarına koyun ve domates, otlar, zeytin ile süsleyin.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu (250 g);
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• sert peynir – 50-70 g;
• soğan veya yeşil – 30-50 g;
• mayonez – 1-2 tablo. yalanlar. (isteğe bağlı);
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış yumurtaları ezin, patates püresi ile karıştırın.
2. Soğanı ince doğrayın.
3. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Tüm ürünleri karıştırın ve salatası mayonez ile baharatlayın.
5. Gerekirse tuz ekleyin.

Patatesli

Balık lezzetlerinin hayranları, tatilin kendilerini şımartmasını beklemek zorunda değiller. Morina karaciğeri ve patates ile sade, doyurucu bir salata doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir, güç ve canlılık verir, tüm gün boyunca enerji verir. Üç bileşenden oluşabilir: balık karaciğeri, patates ve soğan. İsteğe bağlı olarak turşu, yeşillik ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• morina karaciğeri – 1 kutu;
• haşlanmış patates – 300 g;
• soğan – 1 adet;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış patatesleri soyun, küçük dilimler halinde kesin.
2. Yarım halkalarda soğan kesimi.
3. Karaciğeri dilimler halinde kesin.
4. Her şeyi karıştırın, tuz ekleyin ve gerekirse bir kutudan yağ ekleyin.

Morina karaciğeri ile lezzetli salata – pişirme sırları

İnanılmaz derecede sağlıklı bir ürün, doğru bir şekilde servis edilirse diyetinizi süsleyecektir. Acemi bir ev hanımı bile morina karaciğeri ile lezzetli bir salata pişirebilir. Ana emir – yağ izleyin. Karaciğerin yüzdüğü tüm sıvıyı yemeğe dökmeye gerek yok. Mayonezle karışmayın, aynı zamanda çok yüksek kalorilidir. Patates, fasulye, pirinç içeren salataya daha fazla yağ eklenebilir. Yağı nötralize eder, zeytin, limon, ekşi elma, kızılcıkların tadını iyileştirir. Onları salataya eklemeye çalışın, tanıdık bir tabaktaki yeni notalardan hoş bir sürpriz olacaksınız..