Lahana ve bezelye salatası – adım adım tarifler tereyağı veya mayonez ile

Birçok farklı mutfak şaheseri lahanadan yapılır. Haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış ve salataya eklenmiştir. Bu, vücudun sağlıklı kalmasına izin veren yararlı eser element içeriği yüksek, düşük kalorili bir sebzedir. Gevrek yaprakların salatalarına bir sebze proteini kaynağı olan baklagiller eklerseniz, her gün ve şenlikli bir masa için lezzetli ve sağlıklı bir yemek alırsınız..

Lahana ve Bezelye Salatası Tarifleri

Baklagillerin eklenmesiyle birlikte birçok sebze ve et salatası çeşidi vardır. Avantajları, malzemelerin bulunabilirliği ve hazırlık kolaylığıdır. Bu salata kilolarını ve yemeyi seven insanlar için uygundur. Aşçılar, bitkisel yağ, limon suyu, pansuman olarak mayonez kullanmanızı önerir. Baharatlara gelince, kendinizi bir baharatla sınırlayın veya hiç koymayın..

Taze lahana ve yeşil bezelye salatası

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Lahana ve bezelye salatası çok sağlıklı. İçeriği birçok değerli maddedir. 50 gram maydanoz günlük C vitamini dozu içerir. Biber, askorbik asidin emilmesine yardımcı olan birçok P vitamini içerir. Çanak üzerine B, E, potasyum, kalsiyum, fosfor ile doymuş limon, domates ve soğan ekleyin. Bu tür yiyecekler viral enfeksiyonlar sırasında vücudu destekleyecektir..

Malzemeler:

• taze lahana – 200 g;
• konserve bezelye – 200 g;
• domates – 1 adet;
• sarı biber – 2 adet .;
• soğan – 1 adet;
• limon – 0.5 adet;
• maydanoz – küçük bir demet;
• deniz tuzu – tatmak;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri yıka.
2. Lahana başını şeritler, soğan, domatesli tatlı biber – küpler halinde kesin.
3. Fasulyeleri fasulyeden boşaltın, sebzelere ekleyin.
4. Her şeyi tuzlayın, yağ ve limon suyu ile tatlandırın.
5. Yeşilliklerle süsleyin.

Lahana turşusu, yeşil bezelye ve patates

• Süre: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 90 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği, aperatif.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Lahana salatası sebze salatası yapmak için haşlanmış patates ekleyin. Vücudu vitamin, mineral ile doldurmada önemli bir rol oynar. Patates besin değerini bağırsaklara girdiğinde glikoza dönüşen nişastaya borçludur. Sarımsak ve dereotu piquancy ekleyecek, havuç yemeği daha canlı, iştah açıcı hale getirecek.

Malzemeler:

• lahana turşusu – 200 g;
• konserve yeşil bezelye – 200 g;
• patates – 1-2 adet;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• dereotu – küçük bir demet;
• sarımsak – 1-2 karanfil;
• bitkisel yağ – giyinme için;
• tadı tuz;
• tatmak için karabiber öğütmek;

Pişirme metodu:

1. Patates ve havuç kaynatın, kabuğu soyun, zar.
2. Fasulyeden sıvıyı boşaltın, lahana turşusu ile birlikte doğranmış sebzelere ekleyin.
3. Tuz, karabiber, yağ ile mevsim.
4. Servis yapmadan önce tabağı doğranmış sarımsak dereotu ile serpin..

Sosis

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 110 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği, aperatif.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Bugün iyi pişmiş bir sosis almak zor: süpermarketlerde ürün seçimi çok büyük. Bir salata için, sindirimi kolay kanıtlanmış az yağlı sosisleri seçin. Yemeğe taze salatalık, soğan ve maydanoz ekleyerek, çocuklar, yaşlılar için uygun olan sosis ve bezelye ile besleyici bir lahana salatası alacaksınız.

Malzemeler:

• taze lahana – 200 g;
• konserve yeşil bezelye – 200 g;
• pişmiş sosis – 200 g;
• taze salatalık – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• maydanoz – küçük bir demet;
• seçim için bitkisel yağ – giyinme için;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Başını ince bir samanla doğrayın.
2. Sosis ve soğanı küpler halinde ezin, yarım halkalarda salatalık.
3. Tüm bezelyeleri kavanozdan çıkarın, sıvıyı boşaltın, ürünü diğer bileşenlere ekleyin.
4. Ortaya çıkan tabağı tuzlayın, yağ ile baharatlayın, yeşilliklerle süsleyin.

Mayonezli

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 220 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Bitkisel yağ, yumurta, sirke, diğer bileşenlerden oluşan mayonez, et, baklagiller ile iyi gider. Sebze ve bezelye, mantar ve yumurta karışımı olan bu beyaz sos beslenme verir. Bir tabakta istiridye mantarı kullanırsanız, ince bir şekilde kesin ve mantarlar tarafından salınan tüm sıvı buharlaşana kadar orta ateşte (yaklaşık 25 dakika) iyice kızartın..

Malzemeler:

• taze lahana – 200 g;
• turşu yeşil bezelye – 200 g;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• mantarlar (istiridye mantarları veya petrol) – 200 g;
• yumurtalar – 3 adet;
• maydanoz, dereotu – küçük bir demet;
• mayonez – giyinme için;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar (mantar kızartmak için);
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Mantarları kesin, yağda kızartın.
2. Havuç ve yumurta kaynatın, küpler halinde doğrayın.
3. Lahanayı şeritler halinde kesin.
4. Fasulyeden sıvıyı boşaltın.
5. Tüm malzemeleri, tuzu, mevsimi mayonezle karıştırın.
6. Çanağı otlar ile serpin.

Çin lahanası ve yeşil bezelye ile

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 100 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Pekin lahanası beyaz lahanadan uzun bir formda farklıdır, narin yumuşak yaprakları ile 2 kat daha fazla protein içerir. Az miktarda lif ve vitaminleri uzun süre koruma yeteneği, tat özellikleri, ürünü sağlığı izleyen insanlar için değerli kılar. Bu sebzeli yemek ihale ama daha az gevrek. Fesleğen yeşillikleri ona özel bir püskül verecektir. Mayonezden hoşlanmıyorsanız, az yağlı ekşi krema ile mevsim.

Malzemeler:

• Pekin lahanası – 200 g;
• konserve yeşil bezelye – 200 g;
• pastırma – 150 g;
• soğan – 1 adet;
• dolmalık biber – 2 adet;
• fesleğen – küçük bir demet;
• ekşi krema – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Pekin kafasını şeritler halinde kesin.
2. Fasulye turşusunu boşaltın.
3. Pastırma, küçük küpler tatlı biber eziyet.
4. Fesleğeni ellerinizle yırtın.
5. Tüm malzemeleri, tuzu, mevsim ekşi krema ile karıştırın.

Karnabahar, bezelye ve fındıklardan

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 140 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Konukları veya akrabalarını yeni bir ilginç tarifle şaşırtmak istiyorsanız, lahana ve yeşil bezelye ile salataya bir avuç ceviz ekleyin. Bu ürün yüksek kalorili, ancak çok faydalıdır. Ceviz çekirdeklerinde bir kişinin yaşam için ihtiyaç duyduğu her şey vardır: proteinler, yağlar, eser elementler, vitaminler. Bal, sirke ve bitkisel yağ sosu, yemeğe orijinal bir tat verecektir..

Malzemeler:

• karnabahar – 200 g;
• konserve yeşil bezelye – 200 g;
• ceviz – 100 g;
• soğan – 1 adet;
• bal – 2 çay kaşığı;
• sirke – 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – giyinme için;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı çiçek salkımına bölün, 5 dakika pişirin.
2. Baklagillerdeki tüm sıvıyı boşaltın.
3. Bir tavada fındık kızartın, doğrayın.
4. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
5. Malzemeleri birleştirin, bal, sirke, yağ ile baharatlayın.

Savoy lahana, bezelye ve havuç

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Sebzenin Savoy versiyonunu fotoğraftaki beyaz ile karşılaştırırsanız, farklar görülebilir. İlk sebzenin doymuş yeşil rengi ve sivilce yaprak yüzeyi vardır. Tat kalitesi sıradan bir beyaz lahana kafasından biraz daha hoş. Savoy lahana daha fazla protein ve daha az lif içerir, şeker hastaları için yararlıdır, ancak pankreatit, tiroid hastalıklarında yasaktır. Diyetinizi çeşitlendirmek için aşağıdaki tarife göre mayonezli lezzetli bir lahana salatası ve bezelye salatası yapın.

Malzemeler:

• Savoy lahana – 200 g;
• konserve yeşil bezelye – 200 g;
• havuç – 1 adet;
• elma – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• mayonez – giyinme için;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Kafayı karelere kesin, havuç, elma ve soğanı küpler halinde rendeleyin.
2. Fasulyeden sıvıyı boşaltın, ürünü kalan bileşenlere ekleyin.
3. Karışımı tuzlayın, mayonez ile baharatlayın.

Karelya Salatası

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 porsiyon.
• Kalori içeriği: 100 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Karelya salatası birkaç çeşidi vardır; salatalık veya baharat, örneğin köri ilavesiyle hazırlanır. Çıtır lahana yapraklarının ferahlatıcı tadı ve tütsülenmiş sosis aroması değişmeden kalır. Birlikte, bu bileşenler iyi karışır. Haşlanmış yumurta, karabiber ile lahana ve bezelye ile bir salata nasıl yapılacağını anlamak için aşağıdaki tarifi okuyun.

Malzemeler:

• taze lahana – 200 g;
• konserve bezelye – 200 g;
• yumurtalar – 2 adet;
• tütsülenmiş sosis – 200 g;
• öğütülmüş karabiber – tatmak;
• tadı tuz;
• mayonez – giyinme için.

Pişirme metodu:

1. Lahana ve sosisleri şeritler halinde kesin.
2. Fasulyeyi sıvıyı boşalttıktan sonra ekleyin..
3. Yumurtaları pişirin, rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri, tuz, karabiber, mevsim mayonez ile karıştırın.