Kış için beş dakikalık çilek reçeli

Çilek – bu hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen meyvedir. Krem şanti, kek Topingler, reçel ile tatlı. Tüm bu hediyeler sadece “çilek” kelimesinden bahsedilir. En önemli tatlı – bu harika meyveden reçel – kış için harika bir hazırlık olacak.

Kış için hasat için meyveler nasıl seçilir ve hazırlanır

Kış için çilek reçeli meyveleri beş dakika kadar aynı boyutta olgunlaşmamalıdır. Meyve satın almamanız, ancak bahçede mükemmel taze toplamanız tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu durumda, ayrı bir tavaya konması gereken küçük ve buruşuk meyveler ortaya çıkacaktır, çünkü yıkarken meyve suyunun gitmesine izin verecektir. Kış için hasat sonunda işe yaramayabilir. Taze toplanan meyveler derhal ayıklanmalı ve su ile iyice yıkanmalıdır. Pişirmeye başlayabilirsiniz: kış için çilek reçeli beş dakika lezzetli çıkıyor.

Çilek Reçeli Pyatiminutka Nasıl Pişirilir

Yemeği kendiniz pişirmek için mevcut hızlı tariflerden birini kullanabilirsiniz. Pişirme yöntemlerinden herhangi biri için iki ana bileşen hazırlamak gerekir: beş dakikalık çilek reçelinin hazırlandığı meyveler ve şeker. Birkaç tarifte sitrik asit ve jelatin eklenir. Reçel 5 dakikalık pişirme hızı ile dikkat çekicidir ve kış için toplanan lezzetli bir yemek yılın soğuk aylarında sağlıklı olacaktır. Hepsi çok sayıda vitamin (A, C, B) ve eser elementlerin (demir, çinko, fosfor) varlığı sayesinde.

Reçel ek olarak, reçel, lezzetli, komposto, çeşitli tatlıların hazırlanmasında kendinizi deneyebilirsiniz. Sadece çilek değil, aynı zamanda beste de yapabilirsiniz. Meyveleri ahududu, yaban mersini, kuş üzümü, kiraz, kiraz ve diğer kış ikramları ile birleştirin. Yeni Yıl günü, vücutta vitamin bulunmadığında, ev yapımı hazırlıklar kurtarmaya gelecek. Bu, kendinizi ve sevdiklerinizi taze meyve pastaları ve çeşitli tatlılar ile memnun etmenin harika bir yoludur..

Klasik şurup tarifi

Klasik bir tarif pişirmek kolaydır. Kış için beş dakikalık çilek reçeli iki bileşen gerektirir:

• meyveler – 1 kg;
• şeker – 400 g.

Pişirme metodu:

1. Taze meyveleri durulayın, saplardan soyun.
2. İşlenmiş meyveleri bir kaseye veya havzaya yerleştirin.
3. Meyveyi şekerle iyice karıştırın.
4. Şurup haline gelene kadar meyve suyu çıkana kadar 5-6 saat bekleyin.
5. Kase içeriğini tavaya dökün.
6. Ateşin içindekileri bir kap koyun ve kaynatın.
7. Köpük oluşumundan sonra çıkarın ve 2-3 dakika pişirin.
8. Karışımı iki yarım litrelik kavanozlara yayın ve sıkıca yuvarlayın.
9. Kutuları soğutmak için baş aşağı yerleştirin..

Kaynamadan çilek reçeli için hızlı bir tarif

Kaynatmadan hızlı çilek reçeli yapabileceğiniz basit bir tarif var. Bunun için ihtiyacınız olan:

• meyveler – 0.5 kg;
• şeker – 1 kg;

Nasıl pişirilir:

1. Meyveleri yıkayın, “kuyruklardan” temizleyin.
2. Bir karıştırıcıya dökün ve iyice öğütün.
3. Blender çalışırken, küçük porsiyonlara sürekli şeker ekleyin.
4. Şeker tamamen eriyene kadar karışımı bir gece bekletin..
5. Tedaviyi temiz kavanozlara koyun.
6. Daha iyi saklama için, kavanozun boynunu parşömen kağıdıyla örtün ve ardından kapağı sıkın..

Bütün Çilek ile Kalın Çilek Reçeli Nasıl Pişirilir

Beş dakika boyunca bütün meyvelerle ilginç ve popüler bir çilek reçeli tarifi çok fazla ev hanımı kullanıyor. İncelik, parlak bir aroma ile kalın, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Beş dakikalık bileşenler:

• meyveler – 1 kg;
• şeker – 1,5 kg;
• su – 1 su bardağı.
• jelatin – bir çay kaşığı üçte biri.

Bütün meyveleri ile çilek reçeli tarifi:

1. Meyveleri Ayıkla ve Yıka.
2. Bir havzaya veya tavaya döktükten sonra şurubu bir kilogram şekerden pişirin.
3. Şurup kabını ısıdan çıkarın, su ekleyin, ana bileşeni doldurun, dört saat demlenmesine izin verin.
4. Zaman geçtikten sonra havzayı sobanın üzerine koyun ve kaynatın, sürekli karıştırın ve köpüğü çıkarın..
5. 0.5 kg şeker, jelatin ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin..
6. Beş dakika soğumaya bırakın ve sonra bankalara dökün.

Orman Çilek ve Sitrik Asit Tarifi

Bazıları orman çileklerini çayırlarda ve orman kenarlarında doğada yetişen reçel için bir madde olarak kullanmayı tercih eder. Biraz sitrik asit eklerseniz özellikle lezzetli olur. Pişirmeden önce, yabani meyveleri tadı deneyin – acı olabilirler (iğne yapraklı ormanlarda yetiştirilirse). Kış için çilek reçeli tarifi aşağıdakilerden hazırlanır:

• meyveler – 1 kg;
• şeker – 0,5 kg;
• sitrik asit – 0.5 çay kaşığı.

Nasıl pişirilir:

1. Meyveleri dikkatlice ayırın ve sapları ve yaprakları temizleyin.
2. Şekeri şurup haline getirin, düşük ateşte önceden ısıtın, sürekli karıştırın.
3. Sitrik asit ekleyin, bir kapta iyice karıştırın.
4. Ana malzemeyi şurup içine dökün, 3-5 dakika kaynatın.
5. Plaka sıvısını çıkarın, kavanozlara dökün, kapaklarla sıkıca sıkın.
6. Kışı buzdolabında boş tutun.

Yavaş bir ocakta kış için beş dakika çilek

Çok pişiricilerin ortaya çıkmasıyla, reçel yapma süreci belirgin şekilde basitleştirilmiştir. Yerleşik programlar sayesinde, bir çocuk bile bir tedavi yapabilir. Dahası, değerli yemek, mutfak dergilerinden fotoğraftaki gibi görünecektir. Almak zorunda:

• dut – 1 kg;
• şeker – 800 g;
• su – 100 g.

Kış için yavaş ocak çilek reçeli içinde pişirme yöntemi

1. Meyve saplarını soyun, durulayın ve kurulayın.
2. Çok ocaklı bir kaseye şeker koyun, kaynamış su dökün.
3. “Sıkışma” modunu kullanın ve yoksa “güveç” veya “et suyu” na basın..
4. Kasenin içindeki şurubu karıştırmak için multicooker’ı periyodik olarak durdurun.
5. Hazırlanan meyveleri, daha önce cihazın içine bir blender ile ezilmiş olarak koyun.
6. Karıştırın, 5 dakika pişirin.
7. Kavanozu kavanozlara dökün, mantar.

Dondurulmuş meyvelerden nasıl pişirilir

Hasat döneminde kış için hasat hazırlamak her zaman mümkün değildir veya yeterli değildir. Reçel yılın soğuk aylarında ve bileşenlerde – sadece dondurulmuş meyvelerde isteyecektir. Bu korkutucu değil, çünkü dona mükemmel bir şekilde tahammül ediyorlar ve tüm yararlı ve tat özelliklerini koruyorlar. Almak gerekir:

• çilek – 1 kilogram;
• şeker – 2 kilogram.

Pişirme metodu:

1. Hala dondurulmamış meyvenin üzerine şeker dökün, iyice karıştırın.
2. Çözülmeye bırakın (3-5 saat).
3. Tekrar iyice karıştırın, kısık ateşe ayarlayın.
4. Kütlenin kaynamasını bekleyin..
5. Köpüğü çıkarın, beş dakika karıştırın, tavayı ocaktan çıkarın.
6. Kütleyi istenen duruma ulaşana kadar sıcak bir ocakta (30 dakika) bırakın..
7. “Beş dakikalık” teneke kutulara dökün veya hemen servis yapın..

En yaygın bahçe bitkilerinin bu lezzetli meyvelerine dayanan ilginç bir tarif hazırlayabileceğinizi unutmayın. Örneğin, elma, ayva veya kuş üzümü ekleyerek reçel yapın. Dondurulmuş kış preparatlarından komposto, jöle, reçel, reçel ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Reçel, herhangi bir kişi tarafından hazırlanabilen ve kışın tadını çıkarabileceğiniz basit bir yemektir..

Kış için çilek reçeli yapmak için video tarifi