Kavurma, süzme peynirinin tüm yararlı özelliklerini kaydetmenizi sağlar. Kemik yapısının normal gelişimi için gerekli olan fosfor ve kalsiyum içerir. Fırında süzme peynirli güveç sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli. Çeşitlilik için taze ve kuru meyveler eklenebilir..
Un ve irmik içermeyen klasik güveç
- Zaman: yarım saat.
- Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
- Zorluk: Kolay.
Bitmiş yemek muhteşem çıkıyor. Fırında süzme peynirli güveç için bu adım adım tarif diyet gıda için uygundur. Lor kütlesi orta yağ alınmalıdır, çünkü az yağlı bir ürün kabı kurur.
Malzemeler:
- kefir – 125 g;
- yumurta – 2 adet;
- şeker – 1 yemek kaşığı. l;
- süzme peynir – 400 g.
Pişirme metodu:
- Kefir ve şekeri karıştırın.
- Beyazları ve sarısı öğütün, tatlı kefir ile birleştirin.
- Ortaya çıkan kütleyi bir blender ile yendi.
- Silikon formunda 180 ° C sıcaklıkta altın kahverengiye kadar pişirin.
İrmik tarifi
- Süre: 1 saat.
- Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
- Zorluk: Kolay.
Fırında irmik ve süzme peynirli bir güveç, krema ile karıştırılmış irmik 15 dakika şişmeye bırakılırsa ihale olur.
Malzemeler:
- irmik – 80 g;
- bal – 4 yemek kaşığı. l.
- krem – 100 ml;
- süzme peynir – 500 g;
- yumurtaları – 3 adet..
Pişirme metodu:
- Kremayı irmik ile birleştirin, tahılları şişmeye bırakın.
- Sarısı, beyazları fermente süt ürünü ile çırpın, bal ekleyin, karıştırın.
- Kütleyi krem-irmik karışımı ile birleştirin.
- Fırını 190 ° C’ye önceden ısıtın.
- Pıhtı sökülebilir bir forma koyun.
- Yarım saat pişirin.
Anaokulunda güveç
- Süre: 1.5 saat.
- Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
- Zorluk: orta.
Tadı anaokulundan aşina olan süzme peynirlerin hazırlanması için, ev yapımı ekşi süt ürünü almak daha iyidir. Sabit zirveler görünene kadar yumurtaları çırpın. Önceden pişirilmiş irmik yemeği daha da hassas hale getirecek.
Malzemeler:
- yumurta – 3 adet;
- soda – 0.5 çay kaşığı;
- ekşi krema – 125 g;
- şeker – 100 g;
- kuru üzüm – 100 g;
- süzme peynir – 300 g;
- irmik – 100 g;
- vanilin, tuz – her biri 1/4 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
- İrmik şişmesi için ekşi krema ile dökün.
- Kuru üzümleri kaynar suyla buharlayın, sıvıyı boşaltın.
- Ekşi krema karışımını püre lor, sarısı, vanilya ve tuz ile birleştirin. Bir blender ile çırpın.
- Şeker ve yumurta beyazlarını sabit bir köpük elde edene kadar çırpın.
- Lor hamuruna yavaşça girin.
- Kuru üzüm koy.
- Kalıbı gresleyin, karışımı dökün.
- 45 dakika 180 ° C’de pişirin.
Kamçı Fırın Güveç
- Süre: 50 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
- Zorluk: Kolay.
Fırında hızlı süzme peynirli güveç, yoğunlaştırılmış süt ilavesinden dolayı tatlıdır. Böyle bir lor diyet için uygun değildir, ancak çocuklar kahvaltı için bir seçenek olarak beğeneceklerdir.
Malzemeler:
- yoğunlaştırılmış süt – 1 kutu;
- tavuk yumurtası – 3 adet;
- süzme peynir – 600 g;
- vanilya, tuz – tarafından? tk.
Pişirme metodu:
- Yumurtaları karıştırıcı ile çırpın.
- Bütün malzemeleri çırpmayı bırakmadan ekleyin.
- Bir cam kalıbı tereyağı ile yağlayın, un serpin.
- Karışımı önceden 170 ° C’ye ısıtılmış bir fırına dökün.
- 40-50 dakika sonra müsaitlik durumunu kontrol edin.
Bu tarifi deneyenler, süzme peynirli güvecin nasıl bir lezzete sahip olduğunu anlatabilir mi?
Bu fırında süzme peynirli güveç tarifi hakkında okuyucunun adına bir soru sormak istiyorum. Bu tarifi deneyenler, süzme peynirin lezzeti güveçte nasıl bir tat bırakıyor? Deneyenler peynirin yoğunluğunu ve fırında nasıl bir kıvam aldığını paylaşabilir mi?