Elmalı süzme peynirli güveç – fotoğraflı yemek tarifleri. Süzme peynir ve elma güveç adım adım nasıl pişirilir

Menüyü derlerken, birçok ev hanımı genellikle süzme peynir ve elma güveç gibi harika bir tatlıyı unutur. Basit, güzel kokulu, havadar hamur işleri tüm aile üyelerine hitap edecek. Yemeğin ana bileşenleri süzme peynir ve elmalardır ve kalan bileşenler tada göre değiştirilebilir..

Elmalı süzme peynirli güveç nasıl pişirilir

Acemi bir ev hanımı veya bir çocuk bile elmalı süzme peynirli güveç pişirebilir. İhtiyacınız olacak: süzme peynir, birkaç yumurta, bir veya iki elma ve çok az zaman. Tüm malzemeleri karıştırarak kremsi bir baz yapın ve fırına gönderin. Fırında bir elma peyniri güveç, yarım saatten fazla pişirilmez ve evin her yerinde inanılmaz lezzetler yaratır. Hayal gücünü açın, ana doluma farklı meyveler ekleyin ve adım adım fotoğraflarla bir tarif kullanarak bu harika yemeği daha hızlı pişirin.

Elmalı süzme peynirli güveç – tarifi

Elmalı süzme peynirli güveç için klasik tarif, diğer malzemelerle desteklenebilir: kurutulmuş meyveler, baharatlar. Bazı ev hanımları hamura un ekler veya onsuz yapar – hepsi hazırlanma yöntemine bağlıdır. Yemeği daha az kalori yapmak için, düşük oranda yağ veya az yağlı süzme peynir kullanmalısınız – lezzetli hamur işlerinin diyet versiyonunu alıyorsunuz.

Süzme peynirli güveç fırında elmalı

Pişirme süresi: 45 dakika.

Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.

Kalorili yemekler: 154 kcal.

Amaç: tatlı.

Yemek: Avrupa.

Zorluk yapma: kolay.

Bu tatlıların tadı o kadar yumuşak, hafif ki durmak imkansız. Fırında elmalı süzme peynirli güveç, yararlı bir kahvaltı seçeneği veya akşam çay içmek için mükemmel bir tedavi yöntemidir. Yemek pişirmek için tatlı ve ekşi bir tada sahip kırmızı veya sarı elma çeşitlerini kullanın, örneğin normal Antonovka. Komposto ile biraz soğutulmuş hamur işleri servis edin.

Malzemeler:

• süzme peynir – 500 gram;
• yumurta – 2 adet;
• ekşi krema% 15-25-50 g;
• irmik – 100 g;
• vanilin – 1/3 çay kaşığı;
• şeker – 100 g;
• Antonovka – 2 adet;
• krem – 150 ml.

Pişirme metodu:

1. İrmik kremalı dökün, biraz şişirin.
2. Ev yapımı peynirleri bir blender ile dövmek veya pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla dikkatlice yoğurmak için. Şeker, ekşi krema, vanilin, irmik, yumurta sarısı, bir tutam tuz ekleyin. Mix. Beyazları kalın, güçlü bir köpük olana kadar çırpın, hamurun içine yavaşça karıştırın.
3. Meyveleri yıkayın, çekirdeği çıkarın. Parçayı küpler halinde, geri kalanı ince dilimler halinde. Küpleri hamurla hareket ettirin ve dilimler dekorasyona gidecek.
4. Peyniri pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba koyun, düzeltin ve üstüne güzelce dağılmış elma dilimleri. Yarım saat boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişene kadar peyniri elma ile pişirin.

Süzme peynirli güveç fırın diyet elma ile

Pişirme süresi: 45 dakika.

Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.

Kalorili yemekler: 128 kcal.

Amaç: tatlı.

Yemek: Avrupa.

Zorluk yapma: kolay.

Bu pişirme seçeneği için irmik, ekşi krema veya ağır krema kullanmayın. Elmalı diyet süzme peynirli güveç, daha yüksek kalorili meslektaşlarından daha az lezzetli olmadığı ortaya çıkıyor, ancak aynı zamanda ince bir figürün korunmasına yardımcı oluyor. Sırrı, malzemelerin başarılı kombinasyonunda yatıyor. İçindekiler: az yağlı peynir, Semerenko çeşidinin yeşil sulu meyveleri, yumurta ve diğer bileşenler.

Malzemeler:

• az yağlı süzme peynir – 550 g;
• ortalama yumurta – 2 adet;
• vanilin – bir tutam;
• tadı tarçın;
• şeker – 50 g (isteğe bağlı);
• Semerenko elması – 3 adet;
• mısır nişastası – 40 g.

Pişirme metodu:

1. Süzme peynirini bir çorba kaşığı ile ezin veya bir blender ile çırpın, iki yumurtanın sarısını ekleyin. Tüm kuru malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin.
2. Her şeyi karıştırın ve iyice yoğurun.
3. Beyazları yemyeşil köpük olana kadar çırpın, dikkatlice dökme.
4. Meyveleri ince dilimler veya küçük parçalar halinde kesin. Servisin yarısı pişirme kabının üstüne bırakılmalıdır.
5. Formu parşömenle hizalayın, altına elma dilimlerini, ardından tüm hamuru ve üstüne kalan dilimleri koyun.
6. Fırında elmalı süzme peynirli güveç 20-25 dakika içinde tamamen hazır olacak.

İrmik içermeyen elmalı lor güveç

Pişirme süresi: 1 saat.

Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.

Kalorili yemekler: 198 kcal.

Amaç: tatlı.

Yemek: Avrupa.

Zorluk yapma: kolay.

İrmik içermeyen elma ile lor güveçe un ekleyin, böylece muamele şekillerini koruyun. Ve belirtilenden daha fazla alırsanız, tam teşekküllü bir pasta çıkacaktır. Pişirmeyi daha muhteşem hale getirmek için, hamura bir paket kabartma tozu ekleyin. İrmik yoksa veya sadece beğenmediyseniz – bu tarifte ustalaşın ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın, hazırlanmasında minimum çaba harcayarak.

Malzemeler:

• yağ süzme peynir – 600 g;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• vanilin – 1/2 çay kaşığı;
• un – 100 g;
• kabartma tozu – bir tutam;
• tereyağı veya bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l;
• şeker – 100 g;
• meyve – 3 adet;
• az yağlı kefir – 1 yemek kaşığı;
• ekmek için ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Sarısı proteinlerden ayrılmalı, şekerle öğütülmeli, erimiş tereyağı veya bitkisel yağ kütleye dökülmelidir. Beyazları köpürene kadar ayrı çırpın.
2. Süzme peynirini bir elek veya kıyma makinesinden geçirin – patates püresine dönüşün. Kefir, yumurta karışımını dökün. Buğday unu, kabartma tozu, bir tutam tuz eleyin, her şeyi iyice karıştırın. Protein ekleyin, dikkatlice hamurun içine girin.
3. Meyveleri soyun, küçük küpler halinde kesin, hamura koyun.
4. Kağıtla bir tabaka oluşturun, karışımı yerleştirin, üstüne kırıntıları serpin (fazlalık çıkarılabilir). Elmalı süzme peynirli güveç fırında 200 ° C sıcaklıkta 30 dakika pişirilir..

Elma ve kuru üzüm ile lor güveç

• Pişirme süresi: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 176 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk yapma: kolay.

Kuru üzüm bu tarifte özel bir bileşendir. 10-15 dakika boyunca ılık suda bekletin. Hamur işlerine ekşi notlar getirir ve diğer ürünleri mükemmel bir şekilde tamamlar. Elmalı ve kuru üzümlü süzme peynirli güveç popülerdir, hem sıcak hem de soğuk yenir. Ana malzemelerin lezzetini vurgulamak için hamura limon kabuğu rendesi, vanilya şekeri veya biraz tarçın ekleyin. Hamur işlerinin masadan ne kadar çabuk süpürüldüğüne şaşıracaksınız!

Malzemeler:

• süzme peynir – 600 g;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• vanilin – 1/2 çay kaşığı;
• irmik – 80 g;
• kabartma tozu – 0.5 çay kaşığı;
• şeker – 120 g;
• elma – 2 adet;
• ekşi krema – 100 ml;
• kuru üzüm – bir avuç;
• süt – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri sıcak suyla dökün, şişmesine izin verin. Sütü süte dökün.
2. Ev yapımı peyniri çatal veya blender ile homojen bir kütleye öğütün. Yumurtaları çırpın, toz şeker, kabartma tozu, vanilin, ekşi krema ekleyin, karıştırın.
3. Üzüm kütlesine kuru üzüm, irmik ekleyin.
4. Meyveleri soyun, küçük küpler halinde kesin, hamura koyun. Rendeleyin ve yarım limon kabuğunu ekleyin.
5. Kalıbı yağlayın. Hamuru koyun, 20-25 dakika pişene kadar irmik güveç pişirin.

Süzme peynir ve elma güveç – pişirme sırları

Süzme peynir ve elmalardan güveç yapmak basit bir işlemdir, ancak bazı incelikler hakkında bilgi gerektirir. Deneyimli şefler bunları isteyerek paylaşır:

• Süzme peynirini iyi toplayın, böylece topaklar olmadan homojen bir kütle haline gelir.
• Fırında elmalı süzme peynir en az 25-30 dakika pişirilmelidir – bu şekilde hamur işleri iyi pişirilir ve içeride nemli olmaz.
• Tadı daha yoğun hale getirmek için – elma dilimlerini kızartın ve şeker yerine biraz bal ekleyin.
• Bir elma ile diyet süzme peynirli güveç, birkaç kaşık yulaf ezmesi eklerseniz daha yoğun ve tatmin edici olacaktır (önce bir kahve değirmeni içinde öğütmek daha iyidir).
• Hamur hala çiğse ve üst kısım zaten fırınlanmışsa, sıcaklığı 170 ° C’ye düşürün, kalıbı pişirme folyosu ile örtün ve fırına koyun. Hazırlığa getirin.
• Hamur işleri kesmek, ancak güzel şekli rahatsız etmemek için biraz soğuduktan sonra.