Evde lezzetli bir pasta kremi yapmak

Pasta denilen yumuşak bir muhallebi kek, küçükten büyüğe herkes tarafından sevilir. Yemek yeme arzusunu tatmin etmek için, birçoğu mal satın aldıkları mağazaya koşar. Geri kalanlar, tedaviyi kendileri hazırlar, fotoğraflar ile adım adım tarifleri inceler, çünkü hiç de zor değildir. Metresi, tercihlerine bağlı olarak (kalori içeriğini dikkate alarak) hava eklerleri için hamur ve kremi seçer. Klasik bir şekerleme tatlısı ve Toping çeşitleri nasıl yapılır derlemede açıklanacaktır.

Kremalı krema nasıl yapılır

Böyle bir kek, lezzetli bir dolgulu bir tüp şeklinde yapılmış bir tatlıdır. Dolgu:

• muhallebi;
• yoğunlaştırılmış süt kremi;
• Lor;
• yağ kremi;
• çikolata.

Pasta yapma süreci ustalaşmaya değer. Ev yapımı tatlılar alışılmadık bir tada sahip sevdiklerinizi memnun edecektir. Sizin için uygun bileşenleri seçin, mutfağınızda başyapıtlar yaratın, sadece hane halkını değil, aynı zamanda sokaktan geçenleri de hoş bir aroma ile çağırın. Biraz zaman geçirdikten sonra, işiniz için lezzetli bir tatlı ile ödüllendirilecek ve rahat bir atmosferde tadını çıkaracaksınız..

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından

Böyle tatlı bir tatlı içeriği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• yoğunlaştırılmış süt – bir kutu;
• tereyağı – ambalaj (250 g).

Böyle bir dolguyu hazırlamak çok basit, bunun için ihtiyacınız var:

1. Yoğunlaştırılmış süt hazırlayın, tatlı sevenler için haşlanmış bir ürün seçebilirsiniz. İnce doğranmış yağ maddesini ekleyin. Karışım homojen bir duruma getirilir..
2. Soğutulmuş tatlıları yemyeşil içeriklerle dolduruyoruz (dolguyu eşit olarak dağıtmaya yardımcı olacak bir şırınga kullanıyoruz ve tüp inanılmaz derecede lezzetli olacak). Tatlıyı ıslatmak için bir süre bekletin.

Süzme peynir

Eklerleri için lezzetli bir lor kreması almak için hazırlanmanız gerekir:

• az yağlı süzme peynir – 200 gram;
• şeker – bir bardak;
• krem – 200 ml.

Dolguyu lezzetli eklerlere hazırlamak kolaydır, bunun için adım adım kılavuzu izlemeniz gerekir:

1. Süzme peynirini özel bir kaseye koyun, tatlandırıcıyı ekleyin, her şeyi karıştırın. Bir kaşık, malzemeleri germenize, belirli bir kıvam elde etmenize izin verecektir.
2. Dikkatlice krema dökün, homojen bir karışım elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Dolgu hazır, soğutulmuş iş parçaları ile doldurun. afiyet olsun.

Yumurtasız muhallebi

Yumurtasız bir muhallebi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• un – 100 gram;
• şeker – 200 gram;
• yağ – 250 gram;
• süt – 500 ml;
• badem – 50 gram.

Kek için dolgu yapmak zor değil, tekrarlayın:

1. Sütü ısıtın, un ve şeker ekleyin, kalınlaşana kadar pişirin, müdahale etmeyi unutmayın.
2. Kütleyi soğutun.
3. Yavaş yavaş bir karıştırıcı ile çırparak yağ bileşenini tanıtın.
4. Bademleri ezin ve yağ kütlesinde bitirin.
5. Doldurma hazır, pastasını doldurmaya devam ediyor.

kremsi

Malzemeler:

• şeker – 200 gram;
• tereyağı – 200 gram;
• yumurta – 1 adet;
• krem – 250 ml.

Adım adım hazırlık:

1. Yumurtayı pudra şekeri ile çırpın.
2. Isıtılmış kremaya dökün, kalınlaşana kadar karıştırın.
3. İş parçasını soğutun ve yağ bileşenini yavaşça bir mikser ile paralel olarak çırpın..
4. Dolgu hazır.

Üstte çikolata çizimi yaparak böyle bir tatlıyı dekore edebilirsiniz. Sır hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kakao – 1 yemek kaşığı. l.
• şeker – 100 g;
• yağ – 100 g.

Buzlanmayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. Demlemek kakao.
2. İçine şeker-yağ karışımı dökün, iyice karıştırın.
3. Sır hazırdır (bitmiş ürünleri yağlayın ve kurumaya bırakın).

Süt ve tereyağı muhallebi

Muhallebi eklerleri geleneksel bir yemek haline gelmiştir. Böyle bir kraliyet dolgusu hazırlamak için kullanmanız gerekir:

• yumurta – 1 adet;
• un – 2 yemek kaşığı. l.
• şeker – 250 g;
• süt – 600 ml;
• tereyağı – 250 g.

Tüm üretim süreci fazla zaman almaz, ancak dolguyu uzun süre saklamanın yasak olduğunu hatırlatmaya değer, çünkü bakteriler için mükemmel bir üreme alanıdır. Dolguyu kullanmadan hemen önce pişirmeye çalışın ve uzun süre bırakmayın. İlerlemek:

1. Yumurtayı çırpın, üzerine şeker ekleyin.
2. Süt ve unu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
3. Pişmiş kütleyi orta ateşte beş dakika pişirin.
4. Soğutulmuş dolumun içine, bir karıştırıcı ile paralel karıştırın, dilimler halinde kesilmiş yağı ekleyin.
5. İstenirse, bitmiş içeriğe vanilin ekleyin.

Protein

Protein içeriğini pasta için hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• şeker – 200 g;
• su – 100 ml;
• protein – 3 adet..

Pişirme işlemi dikkat gerektirir:

1. Şekeri ateşte suyla kaynatıp sürekli karıştırarak.
2. Şurubun hazır olup olmadığını kontrol edin (bir kase soğuk suya damlayın, eğer bir top alırsanız, şurup hazırdır, aksi takdirde pişirme işlemine devam edeceğiz).
3. Proteinlere yavaşça kaynar şurup ekleyin, asla müdahale etmeyin.
4. Soğuyana kadar çırpın..
5. Ortaya çıkan kütleyi dolgu olarak kullanıyoruz.