Bir genç için pasaport almak ciddi bir andır. Bu günü, anın önemini tam olarak yansıtacak lezzetli bir muamele ile unutulmaz kılabilirsiniz. Bir pastanede pasaport şeklinde bir pasta sipariş edebilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çay partisini bu olayla çakışmak için özellikle eğlenceli ve zamanlı hale getirmek nasıl?
Pasaportla kek nasıl yapılır
Pastane hazırlığı konusunda deneyiminiz varsa, pasaport pastası yapmak çok zaman almayacaktır. En kolay yol tereyağı krema ile bir bisküvi kek yapmaktır, ancak “kapak” dekorasyon ile biraz denemek zorunda. Aynı krem kullanılarak yapılabilir, sadece en önemli belgeye benzeyecek kırmızı renkte gıda boyası eklemek gerekir. Başka bir seçenek de aynı renkte sakız içeren sinsi kek yapmaktır..
Kek sadece bisküvi değil, başka herhangi bir şey yapılabilir: bal, sufle ile, kurabiye kekleri, kurabiye ve benzeri. Ana şey, belgenin şeklini yeniden oluşturmaya yardımcı olacak dikdörtgen bir şekle ve gıda renklerine sahip olmanızdır. Bir dizi sıradan bileşen içeren birkaç basit tarif, böyle bir mutfak şaheserini nasıl pişireceğinize yardımcı olacaktır..
Pasaportlu kek tarifleri
Hostesin her zaman ideal olduğu ortaya çıkan bir taç kek tarifi varsa, o zaman kullanmak oldukça mümkündür. Sadece işlemin şekli dikdörtgen olmalıdır. Böyle mutfak başyapıtlarını hiç hazırlamayanlar için, herkesin başa çıkabileceği tonlarca basit tarif var. Sabırlı ve doğru malzemelerle birlikte olun ve çocuğunuzun hayatında en lezzetli pasta pasaportunu almak için talimatların her adımını izleyin.
Sakızdan
- Süre: 30 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
- Kalori içeriği: 1200 kcal / 100 g.
- Hedef: kahvaltı için.
- Yemek: Rusya.
- Zorluk: Kolay.
Mastik pasaport pastası, belgenin alındığını gerçek bir tatile dönüştürecektir. Pişirme işlemi üç adımdan oluşur: kekler, krema, sakız. En zor şey tüm bileşenleri bir araya getirip bir pasaport haline getirmektir, ancak ayrıntılı talimatlar bu görevle bile başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Sakız yapmak için, marshmallow çiğneme marshmallow’u seçin. Böylece çok lezzetli bir “kapak” olsun. Bon Paris gibi Rus seçeneklerini kullanabilirsiniz, ancak sakız çok hassas olmayacak.
Malzemeler:
- kurabiye için
- yumurtalar – 6 adet;
- un – 220 g;
- şeker – 200 g;
- tuz – bir tutam;
- kabartma tozu – 5 g;
- krem için
- yoğunlaştırılmış süt – 1 b .;
- tereyağı – 300 g;
- ceviz – 100 g;
- sakız için
- marshmallow – 200 g;
- pudra şekeri – 300 g;
- tereyağı – 100 g;
- gıda renk kırmızı ve sarı.
Pişirme metodu:
- Fırını açın ve 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
- Oda sıcaklığında saklanırsa yumurtaları soğutun.
- Beyazları ve sarısı ayrı ayrı çırpın, ardından şeker ve tuz ekleyerek karıştırın.
- Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin.
- Hamur hazır olduğunda, derin tavayı bitkisel yağla yağlayın veya pişirme kağıdı ile örtün.
- Hamuru dökün ve tencerenin tüm yüzeyine eşit olarak yayın..
- Tavayı fırına koyun ve 30-40 dakika bekletin. Pastanın bir kibrit veya bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin: keki delin, eğer maç kuru gelirse, o zaman her şey hazırdır. Bisküviyi alın, ikiye bölün ve soğutun.
- Krema için yumuşatılmış tereyağı alın ve yoğunlaştırılmış sütle çırpın.
- Fındıkları sizin için uygun bir şekilde öğütün ve krema ekleyin.
- Damla sakızı için, tatlıları ve tereyağını sizin için uygun herhangi bir şekilde eritmeniz gerekir..
- Elenmiş tozu sıcak kütleye ekleyin, karıştırın ve tatlı hamuru değiştirin.
- Mastik boya 2/2 kırmızı. Bunu yapmak için boyaya bir kürdan batırın ve hamurda birkaç delik açın. Oklavayı yoğurun ve ince bir dikdörtgene döndürün.
- Pastayı esnetin: sol kenar ve üst. Fazla mastiği bir bıçakla çıkarın.
- Mastiğin geri kalanından, daha önce sarıya boyanmış harfleri yapın.
- Mastiği şırınganın içine koyun ve pastanın üzerine “Pasaport” kelimesini dikkatlice yazın.
Kremden
- Süre: 30 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
- Kalori içeriği: 1200 kcal / 100 g.
- Hedef: kahvaltı için.
- Yemek: Rusya.
- Zorluk: Kolay.
Pastanız için kremsi bir örtü yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, kremin bir kısmını kırmızıya boyayacağınız bir boyaya ihtiyacınız var. Mektuplar da aynı kremle yazılabilir, sarıya boyanabilir. Sadece gıda boyası kullanın. Pastanın temeli, önceki tarifte tarif edilenle aynı bisküvi olabilir. Genellikle çok yönlüdür ve tamamen farklı kekler yapmak için uygundur, iyice ıslatılır ve dilimlenebilir.
Malzemeler:
Kısayollar için:
- yumurtalar – 6 adet;
- un – 220 g;
- şeker – 200 g;
- tuz – bir tutam;
- kabartma tozu – 5 g;
- kakao – 3 yemek kaşığı. l.
- krem için
- yoğunlaştırılmış süt – 1 b .;
- tereyağı – 300 g;
- ceviz – 100 g;
- emprenye reçeli;
- renklendirici toz – kırmızı ve sarı.
Pişirme metodu:
- Çırparken kakao tozu ekleyerek yukarıda tarif edildiği gibi kek yapın.
- Hazır olduklarında kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için, yoğunlaştırılmış sütü 4-7 dakika boyunca yumuşatılmış bir tereyağı karıştırıcı ile karıştırın. 3 parçaya bölün: birincisi yarıdan biraz daha fazla, ikincisi kalanın 2 / 3’ü ve üçüncüsü en küçük.
- Kekleri reçel ile ıslatın. Bunu yapmak için 3 yemek kaşığı karıştırın. l su ile korur ve kek dökün.
- Kremin yarısını kekler arasında dağıtın.
- İkinci kısmı gıda boyası ile kırmızıya boyayın.
- Kremayı üst katmana ve sol tarafa dağıtın. Bu senin kapağın olacak..
- Üçüncü kısmı diğer uçlara yayın – bunlar sayfalar olacak. Güvenilirlik için, her sayfayı işaretleyerek bir çatalla çizebilirsiniz.
- Kek üzerindeki yazıt, sarı boyalı kremin kalıntılarından yapılabilir..
Pasaport Pastası
- Süre: 30 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
- Kalori içeriği: 1200 kcal / 100 g.
- Hedef: kahvaltı için.
- Yemek: Rusya.
- Zorluk: Kolay.
Bal keklerini yuvarlanıp kare haline getirilmesi gereken bir temel olarak alabilirsiniz. Pasta servis edilmeden önce ıslatılmalıdır, bu yüzden bir gün pişirmeniz gerekir. Fındıklı bir katman daha da lezzetli hale getirecek, ancak sıradan bir krem yapabilirsiniz. Kabukların çok sert olduğundan endişe ediyorsanız, montajdan önce, su veya tatlı şurup serpebilirsiniz. Ballı kek nasıl yapılır, okuyun.
Malzemeler:
- kurabiye için
- tereyağı veya margarin – 100 g;
- yumurtalar – 2 adet;
- bal – 2 yemek kaşığı. l.
- şeker – 1 yemek kaşığı;
- un – 4 yemek kaşığı;
- soda – 1 çay kaşığı;
- krem için
- yoğunlaştırılmış süt – 1 b .;
- tereyağı – 300 g.
Pişirme metodu:
- Yumurtaları şeker, tereyağı ve bal ile bir tencerede çırpın..
- Orta ateşte eritin ve eritin.
- Soda ekleyin. Bir pislik görünmelidir. Rahatsız etmeyi bırakma.
- Ateşten alın, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Ellerinize yapışacak, bu normal, çünkü balın bileşimi.
- Hamuru 20 dakika dinlendirin.
- Sonra 7 parçaya bölün.
- Fırını açın ve 180 dereceye kadar ön ısıtma yapın.
- Kek yapmaya başlayın. Bunu yapmak için, hamurun bir bölümünü alın ve yuvarlayın, böylece dikdörtgen bir şekil kesin.
- Kek için kütükleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve 7 dakika boyunca fırına yerleştirin. Şu anda, bir sonraki pastayı pişirin.
- Tüm kekler hazır olur olmaz kremayı pişirmeye başlayın. Yoğunlaştırılmış sütü yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın.
- Sonra, pastayı toplamaya başlayın, her pastayı krema ile sürün.
- Üst pasta boya kırmızı boya için krem. Bu senin kapağın olacak. Kremayı üstüne ve sol tarafa yayın. Kalan uçları beyaz krema ile yayın: bunlar sayfalar olacak.
- Harflerin üzerine biraz krem bırakın. Sarı boya.
- Bir pasta şırıngası kullanarak, pastanın üzerine “Pasaport” kelimesini yazın.
Bir pasaportla bir pasta nasıl dekore edilir
Fotoğraflarla kanıtlandığı gibi pasaportlu kekler çok güzel görünse de, yine de çeşitli dekoratif unsurlarla süslenebilir. Bu meyve, sakız veya krem süslemeleri, çikolata madalyonları, çırpılmış krema ve ganaj ile serpilebilir. Şekerlemelerde, vesilesiyle kahramanın veya diğer görüntülerin bir fotoğrafı ile bireysel sırlı mücevher sipariş edebilirsiniz. Zaten yetişkin çocuğunuzu nasıl memnun edersiniz?
Kız için
14 yaşında bir kız için bir pasta yapabilirsiniz, sadece şimdi uygun şekilde dekore etmeniz gerekir. Önceden, şekerlemede Rusya Federasyonu pasaportu şeklinde bir rakam sipariş edin. Ev yapımı kek hazır olduktan sonra, çikolatalı bir belge ile süsleyin, renk serpin ekleyin ve kenarlarından kremalı çiçekleri yerleştirin. Onları bir şırınga ile yapabilirsiniz. Her çiçeğe yeni bir renk vermek aynı gıda renklerine yardımcı olacaktır.
Oğlan için
14 yaşında bir çocuk için pasta daha sıkı yapılabilir, böylece bir pasaport alındığı andan itibaren yetişkinliğe girdiğini gösterir. Bir belge, banknot, makine şeklinde güzel yenilebilir süslemeler şekerlemede önceden sipariş edilebilir. Pastayı her zamanki gibi dekore edebilirsiniz – eritilmiş çikolata ile, üst kek üzerine krema ile yağlanmış bir kutlama yazın. Dekorasyon seçenekleri fotoğrafta görülebilir.
“Bir erkek veya bir kız için 14 yıl pasaportlu pasta; nasıl pişirilir ve bir fotoğrafın yanı sıra sakız veya kremayla nasıl süslenir? Yardım edebilecek bir tarif veya yöntem öneriniz var mı?”