...

Anaokulunda olduğu gibi fırında Cheesecake’ler

Fırından anaokulundan daha lezzetli Cheesecake'ler elde edebilirsiniz. Kekler hafif ve poşet malzemeler ile çabuk hazırlanabilir ve aroması harika, yumuşak bir tat sunar. Ayrıca kolaylıkla kişiselleştirilebilen bir tatlıdır.

Lor yemeği hazırlamak en yararlı ve en kolay olanlardan biri olarak kabul edilir. Birçok yetişkin, anaokulunda ikindi çayı için sunulan peynirli keklerin harika tadını hatırlar ve aynı şekilde pişirir. Süzme peynirinden lezzetli bir havadar yemek pişirmek basittir, ana şey birkaç pişirme sırrını bilmek.

Anaokulunda olduğu gibi Syrniki için gizli tarif

Nazik ısıl işlem ve bir tavada pişirirken kullanılan çok miktarda ayçiçek yağının olmaması sayesinde, çanak ihale olur. Süzme peynir, ürünün çok fazla sahip olduğu yararlı özelliklerinin maksimumunu korur. Herhangi bir çocuğun ve yetişkinin diyetinde vazgeçilmez bir çok kalsiyum içerir. Ek olarak, fermente süt ürünü, balık ve et ile hemen hemen aynı miktarda protein içerirken, bu element süzme peynirden daha iyi emilir..

Fırında peynirli kekleri doğru bir şekilde yapmak ve ailenize büyük bir zevk vermek için birkaç önemli pişirme kuralını göz önünde bulundurun:

  • hamurun gürleşmesi için un bir elek ile elenmelidir;
  • hamuru yoğurmadan önce yiyecekleri oda sıcaklığına ısıtmak daha iyidir;
  • isteğe bağlı olarak un, şişlik için az miktarda su ile önceden doldurulmuş irmik ile değiştirilebilir;
  • hamuru yemyeşil hale getirmek için biraz kabartma tozu ekleyin;
  • kuru üzümlü bir lor yemeği pişirmeye karar verirseniz, önce yıkayın, kurutun ve un içinde yuvarlayın (bu, malzemenin hamurda eşit olarak dağılmasına yardımcı olacaktır);
  • 1-2 gün önce fermente bir süt ürünü almak ve taze değil, aksi takdirde syrniki parçalanır;
  • minimal yağda fermente süt ürünü kullanırsanız, yemek diyet yapılabilir;
  • lezzetli yemyeşil cheesecake pişirmek için lor, macun veya ince taneli kullanılmalıdır (alternatif, kaba taneli blenderi silmek / çırpmaktır).

Bir plaka üzerinde Cheesecakes

Süzme peynir krep anaokulunda olduğu gibi

Peynirli kekleri kahvaltıya kurallara göre pişirirseniz, aşırı kurutmadan pişirirseniz, hamur işleri ağzınızda erir. Hemen sıcak veya daha sonra masaya servis yapın, birkaç dakika soğumaya bırakın. Bitmiş ürün buzdolabında saklanır, ancak 2 günden uzun değildir. Hazırlığın klasik versiyonu aşağıdaki ürünlerin kullanımını içerir:

  • un – 5 yemek kaşığı;
  • yağsız lor kütlesi – 0.4 kg;
  • taze sıkılmış limon suyu – 1 yemek kaşığı;
  • tuz -? çay kaşığı;
  • Yumurta;
  • 1. sınıf şeker – 3 yemek kaşığı.

Anaokulunda olduğu gibi cheesecake için basit bir adım adım tarif:

  1. Kuru az yağlı süzme peynir ve yumurtayı bir kasede birleştirin. Malzemeleri bir kaşık veya ezme ile iyice ovalayın..
  2. Karışıma şeker, tuz, limon suyu ekleyin, malzemeleri tekrar yoğun bir şekilde karıştırın.
  3. Belirtilen miktarda unu eleyerek kütleye ekleyin. Karışımı karıştırın, küçük daireler halinde kesilmiş bir sosis oluşturun. Her birini düzleştirin, unu yuvarlayın ve yağla yağlanmış veya silikon bir alt tabaka ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
  4. Yemeğin ne kadar hazırlandığını belirlemek kolaydır. Peynirli krep pişirme, 210 derece fırında yaklaşık 12-15 dakikaya mal oluyor.

Bir fırın tepsisine Cheesecakes

İrmikli bir anaokulunda olduğu gibi Cheesecakes

İsterseniz, unu irmik ile değiştirebilirsiniz – bu, bir çocuk için hamur işleri hazırlıyorsanız uygundur. Bir anaokulunda olduğu gibi fırında cheesecake’ler hoş, lezzetlidir ve yem sayesinde daha besleyici ve yüksek kalorili olur. Lezzetli bir yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 1. sınıf şeker – 2 yemek kaşığı;
  • az yağlı süzme peynir, kuru – 350 g;
  • Yumurta;
  • ıslatılmış irmik – 2 yemek kaşığı;
  • süt% 2.5 – 2 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir:

  1. İlk önce sütü hafifçe ısıtmalı, daha sonra sıvıyı pıhtıya şekerle rendelenmeli.
  2. Dövülmüş bir yumurta, üniform olana kadar lor ile karıştırılır..
  3. Sonra irmik dökün, karışımı karıştırın ve 15-25 dakika ılık bırakın..
  4. Hamurdan, yağla işlenmiş ve 180-200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirilen bir fırın tepsisine veya kalıba yerleştirilmesi gereken küçük düzleştirilmiş topaklar oluşur. Pişirmek için 25 dakika.
  5. Bitmiş ürün çocuğa en iyi tatlı meyve sosu, ekşi krema veya bal ile servis edilir..

Süzme peynirli krep sosu ile

Kalıplar içinde bir anaokulunda olduğu gibi Cheesecakes

Böyle bir yemek bir güveç gibidir, çünkü teneke içinde pişirilir. Bununla birlikte, syrniki daha yoğun bir dokuya sahiptir ve hamurun küçük porsiyonlara bölünmesi nedeniyle daha hızlı pişirilir. Temel Malzemeler:

  • taze yumurta – 3 adet;
  • söndürülmüş kabartma tozu veya soda – 5/15 g;
  • kuru, yağsız lor kütlesi – 0.5 kg;
  • 1. sınıf şeker – 3 yemek kaşığı;
  • premium un – 3 yemek kaşığı;
  • vanilin.

Anaokulunda olduğu gibi fırında peynirli kek nasıl pişirilir:

  1. İlk önce bir elek kullanarak loruğu ovmanız gerekir. Bileşen şekerle çırpılmış 2 yumurta ile karıştırıldıktan sonra.
  2. Kuru bileşenler birleştirilir, karıştırılır, daha sonra lor karışımına eklenir.
  3. Hamur, kekler için silikon kalıplara dağıtılır ve 180 derecede 180 dakika fırında pişirilir..
Bu makaleye oy ver
( Henüz derecelendirme yok )
Hasan Tavsiyeler
Muhabirlerimizden en iyi öneriler
Comments: 1
  1. Ece Arslan

    De daha güzel pişmiyor mu? Neden marketten alıp yemek yerine evde kendimiz pişirip tatlandırma seçeneklerinden bahsetmiyoruz? Sizce ev yapımı cheesecake mi, yoksa dışarıdan alınan cheesecake mi daha lezzetli oluyor? Değerli yorumlarınızı bekliyorum.

    Yanıtla