Kilo kaybı ile makarna yemek mümkün mü: faydaları ve tarifleri

Makarnalık buğdaydan sağlıklı bir ürüne dayanan bir diyet, kilo verirken makarna yemenin mümkün olup olmadığı sorusuna bir cevap sağlar. Kesinlikle: mümkün. Ürün sadece birçok yararlı bileşen içermez, aynı zamanda vücuda uzun süre tokluk hissi verir. Zayıflama macunu ile hangi malzemeleri birleştirebileceğinizi bilmek önemlidir..

Diyet makarna nedir

Kilo vermek istiyorsanız, beslenme uzmanlarına durum buğdayından su ve undan yapılan diyet makarnalarını seçmeleri önerilir. Zayıflama makarnası daha az zararlı sindirilebilir karbonhidratlar içerir (yumuşak buğdaydan yapılan makarnanın aksine). Bir diyet tabağındaki karmaşık karbonhidratlar vücudu uzun süre doyurur, yavaşça sindirir. Seçim yaparken, ambalaja bakın: makarnalık buğdaydan yapılan ve yağ almanıza izin vermeyecek makarna A grubu, durum veya sınıf 1 makarna ile işaretlenir.

Yararlı olan nedir

Makarna, yüksek protein içeriği nedeniyle kilo kaybı için diyet menüsünde bulunur. Onları biraz tüketmek, sadece daha iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda yağ birikintilerinin yanmasını da sağlar, vücudun düzgün çalışması için gerekli besin maddelerini yeniler. Lif, tokluk veren ve aynı zamanda toksinleri emen makarnanın bileşiminde bulunur. Makarnalık buğdaydan makarna kullanımı şu içeriktedir:

• E, B vitaminleri;
• amino asitler;
• eser elementler: magnezyum, potasyum, fosfor, demir;
• bitki lifi;
• triptofan (sevinç hormonu olarak adlandırılan serotonin).

Makarnadan şişmanlıyorlar mı

Sert tahıl makarna, yağ eksikliği ve yüksek miktarda bitkisel protein ile karakterizedir. Ambalajında ​​sert çeşitlerin belirtildiği zayıflama makarnası, sadece kilo almanın yanı sıra tüm kilo verme sürecinin daha hızlı olduğu yavaş karbonhidratlar içerir. Böylece, maddeler uzun süre sindirilir, bir kişinin aç kalmasını önler. Yüksek kalorili yiyeceklerle takviye ederseniz makarna yiyebilir ve daha iyi olabilirsiniz.

Hizmet başına kaç kalori

Bir ürünün 100 g başına besin değeri, üründe bulunan protein, yağ ve karbonhidrat miktarı anlamına gelir. Kuru makarna 344 kcal içerir. İnsanlar pişmiş makarna tüketir, bu nedenle 100 g kurutulmuş üründen yaklaşık 250 g haşlanmış elde edilir. Durum buğdayından elde edilen kalorili pişmiş makarna 2 kat azaltılır ve yaklaşık 170 kcal’dir. Pişirme sırasında tereyağı yerine zeytinyağı eklerseniz, kalori miktarı daha düşük olacaktır.

Kilo kaybıyla hangi makarnayı yiyebilirsiniz

Kilo vermek, glisemik indeksi 50’den az olan bir diyetle makarna yiyebilirsiniz. Bu rakam daha yüksekse, makarna tükettikten sonra kan şekeri seviyelerinin artacağı anlamına gelir: pankreas çok fazla insülin üretecektir. Aynı zamanda, sadece aşırı vücut yağını değil, yüksek tansiyon alma riski vardır. Çeşitli tipte makarna seçerken, üretici tarafından paketler üzerinde belirtilen verilere odaklanmaya değer.

Durum buğdayından

Makarna 3 gruba ayrılır: A, B ve C. Sadece makarnalık buğdaydan yapılan ilk grup gerçek bir zayıflama macunu olarak kabul edilir. Kalan gruplar yumuşak camsı buğday ve undan yapılan makarna ile ilgilidir. Makarnalık veya makarnalık buğday, yumuşak undan farklı olarak protein maddeleri (gluten) bakımından zengin olan elit bir çeşittir. Tam tahıllı makarna bir vitamin ürünüdür, triptofanın varlığı nedeniyle depresyonu hafifletir ve toksinlerin vücudunu temizler..

Zayıflama Makarna Diyeti

Diyet makarna, sadece ek bir bileşen olarak değil, aynı zamanda ana bileşeni olarak diyetin bir parçası olabilir. Beslenme kurallarına uymak ve hızlı bir kilo kaybının beklenmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. İncelemelere göre, tüm gereksinimleri takip ederek, ayda yaklaşık 5 kg atabilirsiniz. Yemekler kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir: örneğin, akşam yemeği için, sebzeli makarna değil, bir güveç pişirin. Örnek bir makarna diyeti aşağıdaki tabloda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:

Ne yenir

100 g ürün, günlük vitamin, yağ, protein ve karbonhidrat alımının% 30’unu içerir. Makarna da dahil olmak üzere diyetle beslenme, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için faydalı olabilir. Kilo vermek istiyorsanız ne makarna yiyebilirsiniz? Sadece düşük kalorili yiyeceklerle. Yağlı soslar ve sosların kullanılması boşa harcanan tüm çabayı azaltacaktır. Makarnayı ekşi sütlü yağsız ürünler, az yağlı et, pirinç, peynir, balık ile birleştirmeye değer. Malzemeler gibi:

• Brokoli;
• bezelye;
• sarımsak dişi;
• ıspanak;
• Domates
• havuç;
• yeşil fasulyeler.

Nasıl pişirilir

Ürünün yararlı özelliklerini kaybetmemesi ve yulaf ezmesi durumuna yapışmaması için, düzgün bir şekilde nasıl pişirileceğini ve diyet yapıldığını bilmeniz gerekir. İtalyanlar az pişmiş makarnanın ideal bir hazır olma durumu olduğunu düşünürler, yani “al dente” gibi görünür. Bu, harici olarak yumuşak ancak içeride esnek olmaları gerektiği anlamına gelir. Bu tarife aşağıdaki tarife bağlı kalırsanız ulaşılabilir:

1. Tavaya dökülmesi gereken su miktarı aşağıdaki gibi ölçülür: 100 g başına 1 litre alınır.
2. Orta ateşte koyun ve kaynatın..
3. Kaynadığında, bir tutam tuz, az miktarda sızma zeytinyağı ekleyin ve parçaları doldurun.
4. Her zaman makarnaları karıştırmanız gerekir, özellikle ilk 2-3 dakika içinde.
5. 8 dakika sonra, yemek otlar ile baharatlanır.

Diyet Makarna Tarifleri

Diyetin ahlaki bileşeni en önemlisidir, çünkü bir kişinin diyete bağlı kalmak isteyip istemediğine bağlıdır. Beslenme uzmanları, faydaları ve tat tercihlerini birleştirmenizi önerir, bu nedenle aşağıda, kilo kaybını teşvik eden ve lezzetli malzemelerle seyreltilmiş düşük kalorili makarna yemekleri yer alır. Her tarif için kalori ve yaklaşık pişirme süresi hesaplanır..

Güveç

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 360 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Güveç ekstra kilolardan kurtulmak isteyenler arasında popüler. Bir yemek, besin maddeleri ve bir bağlayıcı bileşen olan yumurta kümesidir. Et seçerken, kümes hayvanları, sığır eti, dana eti tercih etmeye değer. Bir diyet makarna güveç fırında pişirilir, bu rakam için iyidir. Çanak şekersiz yeşil çay ile birlikte herhangi bir öğünde (ancak geceleri değil) tüketilebilir.

Malzemeler:

• makarna – 50 g;
• tuz, tereyağı – tadı;
• yumurta – 1 adet;
• ekşi krema% 10 yağ ve peynir – her biri 5 g;
• yağsız et – 80 g;
• süt – 50 g.

Pişirme metodu:

1. Pişmiş makarnaları bir elek üzerine atın.
2. Su tahliye edildikten sonra bir tencereye koyun, sütle doldurun (sıcak).
3. Şişirdikten sonra yağ, tuz, yumurta koyun ve karıştırın.
4. Makarnayı iki parçaya bölün: yarısını bir tavaya aktarın (yağla önceden gresleyin).
5. Pişmiş kıyma üstüne, daha sonra makarnanın geri kalanına.
6. Ekşi krema, rendelenmiş peynir ile gres.
7. Pişene kadar fırında pişirin.

Piliç ile

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 210 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Bir diyette otururken, düşük kalorili içeriğe sahip lezzetli bir lezzetli yemek pişirebilirsiniz, ancak çok tatmin edicidir. Havuç ve soğan ilavesiyle tavuklu diyet makarnaya deniz makarnası denir. Sızma zeytinyağı ile yakıt ikmali, ürünlerin birbirine yapışmasını önler ve 100 g’lık 748 kcal olan çanağı normal tereyağı ile doldurma ihtiyacını ortadan kaldırır..

Malzemeler:

• macun – 500 g;
• tavuk filetosu – 400 g;
• havuç – 1 adet;
• zeytinyağı – tatmak;
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 3 diş;
• baharatlar, tuz – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Bir kıyma makinesinde fileto, havuç ve soğanı tek tek ezin.
2. Baharat ekleyin ve çift kazanda pişirin.
3. Makarnayı kaynatın.
4. Makarnayı kıyma ile karıştırın.
5. Zeytinyağı ve kıyılmış otlar ile elbise.

Sebzeli

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalorili yemekler: 215 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Sebzeli diyet makarnaları az miktarda kalori içerir, hızlı ve kalıcı olarak pişerler, açlık hissini kapatırlar. Tüm malzemeler vejetaryen sevenler ve oruç insanlar için uygundur. Tarifin klasik versiyonunda, bir kat sızma zeytinyağı ile kolayca değiştirilebilen az miktarda tereyağı var..

Malzemeler:

• macun – 50 g;
• yeşillik, dereotu, tuz – tadı;
• domates – 1 adet;
• orta boy havuç – 1/2 adet;
• tereyağı (zeytin) – 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ince şeritler halinde doğrayın.
2. Ateşe su ile bir tava koyun, havuç, tereyağı ekleyin.
3. Havuçları yumuşatmadan önce, soyulmuş ve doğranmış domates, tuz ekleyin.
4. 7 dakika daha pişirin.
5. Ürünleri kaynatın, bir kevgir içinde yaslayın.
6. Sebzelerle birleştirin ve otlar ile süsleyin.

Peynirli

• Pişirme süresi: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: porsiyon başına 125 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: orta.

Tarif ikinci derslere aittir, yemek pişirirken beceri ve özen gerektirir. Önceden tencere, mikser hazırlamak ve fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtmak gerekir. Peynirli diyet makarnalarını pişirmek ve yüksek kalorili bir yemek gibi görünmek zor olabilir, ancak değil – bir porsiyon protein, karbonhidrat ve yağ tedarikini yenileyerek günün geri kalanına öğle yemeğine enerji katacak. % 30’a kadar yağ içeriğine sahip peynir seçmek önemlidir. Aşağıdaki,% 10 yağ içeriğine sahip 148 kcal içeren Fitness peynirli bir tarif. Az yağlı çeşitler arasında, bu türleri tercih edebilirsiniz:

• tofu soya peyniri;
• italyan peyniri
• mozzarella;
• chechil;
• taneli peynir;
• Valio Polar;
• grunlander.

Malzemeler:

• makarna – 350 g;
• preslenmiş yağsız süzme peynir – 450 g;
• Peynir Fitness – 130 g;
• öğütülmüş hindistan cevizi ve karabiber – 1/4 çay kaşığı;
• buğday unu – 2 yemek kaşığı. l.
• yağsız süt% 0.1 – 450 ml;
• tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Suya tuz eklemeden bir macun yapın.
2. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda süzme peynirini sütle (60 mi) karıştırın.
3. Unu sütle (60 ml) bir tavada çırpın, kalan sütü yavaş yavaş dökün.
4. Karışım koyulaşana kadar orta ateşte kaynatın.
5. Kaynadıkça ocaktan alın. Peynir ekleyin Fitness, süzme peynir, baharatlar.
6. Bu sosla makarna dökün, 20 dakika fırında pişirin.

Deniz ürünleri ile mercimek

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 220 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Deniz mahsulleri ile yapılan makarna, kilo vermek isteyenler için lezzetli bir tedavidir. Deniz mahsulleri kokteyli, karidesin yanı sıra kalamar, ahtapot, midye gibi dondurulmuş deniz ürünlerini içerir. Yalın makarna, böyle bir kompozisyonla kombinasyon halinde, herhangi bir diyeti zengin ve sağlıklı hale getirebilen çeşitli lezzetlerdir..

Malzemeler:

• soğan – 1 adet;
• domates – 3 adet;
• kurutulmuş maydanoz – 10 g;
• mayonez (yağsız) – 50 g;
• tuz – 10 g;
• öğütülmüş karabiber – 10 g;
• ayçiçek yağı – 50 g;
• karides veya deniz kokteyli – 400 g;
• spagetti – 500 g;
• sarımsak – 2 diş.

Pişirme metodu:

1. 3 dakika boyunca yüksek ateşte altın kahverengi olana kadar ince doğranmış soğanları kızartın.
2. Domatesleri küçük küpler halinde kesin, tavaya ekleyin, 2 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.
3. Deniz ürünleri ekledikten sonra 5 dakika pişirin.
4. Sonra mayonez ekleyin.
5. Sarımsakları sıkın, karıştırın, baharat ekleyin ve kaynatın, örtün, 5 dakika.
6. Spagetti kaynatın ve tavaya ekleyin.

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Makalenin materyalleri bağımsız tedavi gerektirmez. Belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre sadece kalifiye bir doktor teşhis koyabilir ve tedavi önerileri verebilir.