Modern dünyada ikram inanılmaz bir hızla gelişiyor! Ofise gıda dağıtımına, misafirlere, yemek yeme, resepsiyon siparişleri ve çok daha fazlasına erişebiliyoruz. Restoranlar ve çeşitli tatil acenteleri, hizmetleri için uygun fiyatlar sunuyor. Bu yemek servisi için terim nedir??
İkram nedir?
Catering, ilkesi uzaktan hizmet sağlanması olan kamu catering şubelerinden biridir. Basitçe söylemek gerekirse, tesis restoran hizmeti. İngiliz ikram hizmetlerine çeviri. Catering – nedir – Rusça konuşan kelimenin “teslimat” anlamına gelir. Bu hizmet son zamanlarda Rusya tarafından biliniyor, bu yüzden herkes bunu bilmiyor. Mobilite, bu hizmetin ana avantajlarından biridir. Catering bir doğum günü, bir ziyafet, düğün veya doğada bir çocuk etkinliği için mükemmeldir. Çeşitli basit yiyecek ve içecek menüsü kutlamanızı süsleyecek!
İkram Çeşitleri
İkram hizmetlerinin ayrı tiplere ayrılması zordur. Etkinlik noktası ve hizmetin sunulma şekli birbirinden farklıdır. Kapalı, açık yemek, sosyal yemek, VIP yemek ve çok daha fazlası! Hizmet sunmanın ana yolları aşağıda listelenmiştir. Yemekler ve süslemeler müşterinin isteklerine göre geliştirilir. Uçurtma türleri:
- kokteyller;
- resepsiyonlar;
- piknik / barbekü;
- kahve Molası;
- öğle yemeği teslimi (öğle yemeği);
- ziyafet.
Catering Hizmetleri
İkram hizmetleri birçok organizatör firma tarafından verilmektedir. Her vesileyle bardan tatlılar, akşam yemekleri ve içecekler sipariş edebilirsiniz. Geleneksel evlilik kaydından hava ikram yemeklerine kadar her türlü sofra takımı sunulmaktadır. Etkinliklerinin bir planını yaptıktan sonra, uzmanlar sizin için bir servis restoranı hazırlayacaklar. İç mekanda veya dışarıda, lokasyondan bağımsız olarak, yemek pişirme tatilin tüm koşullarını karşılayacaktır. Bu tür bir hizmet popüler hale geliyor. Ve ciddi organizatörler hala tatil kavramını önemsiyorlar. Paranız için her heves!
Giden Yemek Servisi
Kutlama ve bölge ne olursa olsun, profesyonel şirketler bunun düzenlenmesine yardımcı olacaktır. Otel bünyesindeki restoran, yaz düğün kutlamaları için muhteşem tatlılar ve serinletici alkolsüz içecekler, resmi bir resepsiyon için klasik restoran yemekleri veya bir yaz yıldönümü için açık büfe resepsiyon sağlayacaktır. Yolda açık büfe resepsiyon organizasyonu, herhangi bir etkinliğe eşlik eden bazı görevlerden kurtulmanızı sağlayacaktır. Dış kaynak ikram şirketleri ekipman, mutfak, güvenilir personel sağlar.
Nargile ikram servisi
Mutfak ek olarak, nargile catering aktif olarak gelişiyor. Ev veya çıkış için nargile. Bu hizmet sadece buhar kokteyllerinin tadını çıkarmanızı değil, aynı zamanda arkadaşlarınızı şaşırtmanızı da sağlar! “Buhar servisini” yapan uzman, kaliteli tütün karışımları hazırlayacak ve süreç boyunca dumanı koruyacaktır. Şirketler, nargile cihazlarının büyük bir cephanelik kaynağı. Bir bekarlığa veda partisi, kurumsal etkinlik veya açık hava rekreasyonu, canlı sohbetleri kokulu dumanla karıştırarak fark edilir bir şekilde değişecektir! Bu tür olaylarda tek sınırlama çoğunluk yaşıdır..
Çocuk bakımı
Çocuğunuzun muhteşem bir tatil geçirmesi gerekiyorsa, çocuklara yemek servisi sağlayan birçok şirket bulacaksınız. Çocuk bayramları her zaman çok parlak ve içten. Masadaki yiyecek bu olmalı. Lezzetli ve sağlıklı! Bu tür şirketlerdeki şefler, sağlıklı yiyeceklerin lezzetli olamayacağı klişeyi kırıyor. Yemekle birlikte, size bir masa veya bölge dekorasyonu verilecek. Çocuk catering şirketleri – ebeveynler için cankurtaran! Kendinizi mutfak zahmetinden kurtarın ve işi profesyonellere emanet edin.
Yemek fiyatı
En önemli kısım saha hizmetinin maliyetidir. Organizatörler sadece müşterilere lezzetli yemekler sunmakla kalmaz, aynı zamanda servis, ekipman ve süslemeler de sunar. Hem teslimatı hem de teslim almayı kullanabilirsiniz. Maliyet birçok faktöre bağlı olacaktır. Aşağıda, etkinliğinizin gastronomik kısmının ucuz ve kaliteli organizasyonunu sunan bazı popüler Moskova şirketlerinin farklı ikram türleri hakkında bir tablo bulunmaktadır. Fiyatlar minimumdan maksimuma ve farklı hizmet türleri için geçerlidir.
| şirket | Hizmet (kişi başı) | Maliyet |
| BANKATERING | Salata ve sandviç setleri | 400 ila 700 ruble / set. |
Prestij İkram | Resepsiyon Ziyafet (1 kişilik) B-B-S | 750-1600 ovmak. 1600-2700 ovmak. 1200-2300 ovmak. |
| “Etkinlik İkram” megapoliscatering.ru | ziyafet Kokteyl (1 kişilik) ayakta yemek | 2400 ila 3700 ovmak. 700 rubleye kadar. 1000 ila 1900 ovmak. |
| bir restoran Ansante | 50 kişilik açık büfe (personel, mutfak, dekorasyon) | 34000 tr. |
| 50 kişilik kahve molası (personel, mutfak, dekorasyon) | 22625 tr. | |
| 50 kişilik barbekü (personel, mutfak, dekorasyon) | 109000 tr. | |
| MINISTERSTVO şirketi | Kokteyl (1 kişilik) | 2000 – 2700 tr arası |
| Barbekü (1 kişilik) | 2000’den 4000 tr’ye. | |
| Resepsiyon (1 kişilik) | 2500 ila 5000 tr. |
Catering, bir etkinlik veya özel bir durum için yiyecek ve içecek sunumu sağlayan bir hizmettir. Peki, bir çıkış restoranı ziyafetler ve resepsiyonlar için catering hizmeti sunuyor mu? Eğer sunuyorsa, çalışma şekilleri ve hizmet detayları nelerdir?