Üzüm: dikim, bakım, budama ve çoğaltma

Üzüm, amatör bahçıvanlar arasında en sevilen mahsullerden biridir, ancak dikim, üreme ve yetkin asma bakımı, bu bitkinin özellikleri hakkında bilgi gerektirir. Bu yazımızda, ılıman iklime sahip bölgelerde mükemmel bir hasat almanızı sağlayan ana teknolojik yöntemlerden bahsedeceğiz..

Üzüm dikimi

Bitkilerin verimi, gelişme hızı ve uzun ömürlülüğü, dikim için doğru yerin seçilmesine bağlıdır. Üzümler ışığı seven bir kültürdür, bu nedenle, sahadaki en aydınlatılmış yerler, örneğin aşırı büyümüş meyve ağaçları gibi gölgeleme olasılıklarını öngörerek ekim için tahsis edilmelidir..

Üzümler toprağa karşı iddiasızdır, ancak yeraltı suyunun (2,5-3 metreden az) ve yüksek kil içeriğinin yakın oluşumunu sevmezler. Sofralık üzümler için en iyisinin humus, nem geçirgen topraklar – tınlar ve çernozemler bakımından zengin olduğu kabul edilir. İniş yeri sonbaharda hazırlanmalıdır. Seçilen alan 50-60 cm derinliğe kadar iyi kazılmalı ve 1 m’ye 1 kova oranında gübre veya kompost eklenmelidir.².

İlkbaharda, havanın sıcak olduğu ve don tehlikesinin geçtiği ilkbaharda üzüm ekilmesi en iyisidir. Hazırlanan deliğe az miktarda humus verilir ve fide bir toprak parçasıyla birlikte yerleştirilir, ardından üzeri örtülür, turba ile malçlanır ve bol sulanır. Fide, ekimden önce kesilerek, her birinde iki göz bulunan iki sürgün bırakılır. Eğildiği fidenin yanına bir dübel yerleştirilir. İlk iki haftada iki ila üç günde bir sulama yapılır, ardından yoğunluk azaltılır..

Üzüm bakımı

Üzüm yetiştiriciliği, bölgenin ekili çeşitlerine ve iklim koşullarına bağlı olarak büyük ölçüde değişir, ancak genel ilkeler, bağcılıkta başarılı olmaya karar veren her bahçıvan tarafından bilinmelidir..

Üzümler ekildikten sonra toprağı gevşek tutarak fideleri izlemek gerekir. Büyüdükçe, zayıf sürgünleri budayarak, mandallara bağlı en hızlı büyüyenleri bırakırlar. Temmuz ayı sonunda çimdikleme yapılmalıdır (sürgünün ucunu iki veya üç yaprakla kaldırarak).

Üzüm fidanı oluşturulması gerekir, aksi takdirde güçlü büyüme bakımını zorlaştırır ve bitkinin gücünü alarak verimini düşürür. Ana asma yaklaşık bir metre yüksekliğinde olmalı ve yerden büyüyen bir veya daha fazla gövdeden oluşmalıdır. Ana asmadan kırbaçlar ayrılır. Bağlı burç, bir buçuk metreden daha yüksek olmamalı, fan şeklinde olmalıdır. Kurumuş ve hastalıklı dallar budanmalıdır. Sürgünler birbirine karışırsa, en başarılı olanlar kalır, gerisi kaldırılır. Hasat olgunlaştıktan sonra, kirpikler kesilir, yalnızca yerden büyüyen kirpikler tutulur, sıkıştırılır ve çiviye getirilir – bunlar eski asmanın gelecekteki yerini alırlar..

Hastalıklı sürgünlerin çıkarılmasına ek olarak, planlı bir yıllık üzüm budaması yapılması gerekir. İlkbahar ve sonbahar olmak üzere yılda iki kez bitki hareketsizken yapılır. Sonbaharda, yaprakların dökülmesi sırasında, tüm yeşil sürgünleri keser, ilkbaharda donmuş ve ölü dalları çıkarırlar. Budama uzunluğu, üzüm filizlerinin büyüme ve gelişme özelliklerine göre belirlenir, her milimetre çap için 1.1 göz bırakılması gerektiğine inanılmaktadır..

Catarovka, asmanın yeraltındaki tüm köklerin yüzeyden 15-20 cm uzaklıkta uzaklaştırılmasıdır. Bu işlem bitkiyi donma ve kuraklıktan korur, besinleri derin köklere aktarır, planlı budama ile eşzamanlı olarak yapılır. Bununla birlikte, soğuk mevsimde üzümler iyi kapatılırsa, büyüme mevsimini ve dolayısıyla fırçaların olgunlaşma süresini kısalttığı için bu prosedür ihmal edilebilir..

Kış için üzümlerin donmaması için örtülmesi gerekir. Şiddetli kışların ve derin dondurucu toprağın olduğu bölgelerde, asma, dondan birkaç gün önce olabildiğince geç saklanmalıdır, böylece sürgünlerden besin çıkışı gerçekleşebilir. Genellikle, 15–25 cm derinliğinde oluklar kazılır, burada üzüm çalıları döşenir ve küçük bir toprak tabakası, kuru saman, ladin dalları veya gübrenin üstüne istiflenir ve ardından 15–20 cm kalınlığında toprakla bastırılır..

Üzümlerin çoğaltılması

Üzümlerin kesimlerle çoğaltılması

Üzümleri çoğaltmanın en kolay yolu kesimlerdir. Sonbaharda, düşen yapraklardan sonra ve don başlamadan önce, 5-10 mm çapında, yaklaşık 30-40 cm uzunluğunda, üç ila dört tomurcuk ile kesimler kesilir..

Bundan sonra demetler halinde bağlanırlar, bodruma alınırlar veya çalıların yanındaki bir kışlama oluğuna yerleştirilirler. Erken ilkbaharda, kesimler kesilir, alt tomurcuk kırılır ve uzunluğun üçte biri bıçakla çizilir. Daha sonra hazırlanan kesimler 2 gün suya batırılır. Su biriktiren saplar 3 cm su tabakası ile bir cam kavanoza konularak güneşli tarafa bırakılır. 10-12 gün sonra sürgünler gidecek ve bir hafta sonra – kökler.

Üzümlerin aşılama ile çoğaltılması

Bazen bir bahçıvan kalitesiz ekim materyali ile karşılaşır veya bazı çeşitler beklentilerini karşılamaz, ancak gereksiz bir çalıyı kesmek benzeri görülmemiş bir israftır, bu nedenle hazır bir kök sisteminden mahrum kalırız. Bu tür durumlar için, aşılama yoluyla üreme vardır – bir stoğun gelişmiş bir kök sistemi ve istenen çeşitte genç bir kesimin (filiz) bir kombinasyonu. Yöntemin temel özelliği, anacın, aşılama yerinin altında ve yeni bir çeşit üzüm asmalarının üzerinde özelliklerini muhafaza etmesidir. Aşılama, hava sıcaklığının 15 ° C’nin üzerinde olduğu her sıcak mevsimde yapılabilir. En güvenilir ve en basit olanı kök aşılamadır. Bu yöntemle gövde (ana gövde) çevresinde 20 cm derinliğe kadar bir delik açılır, ardından eski kök 10-15 cm derinlikte kesilir..

Daha sonra kundak bir bıçakla yarılır ve bir veya iki gözlü kama şeklinde kesilen parçalar yarık içine sokulur, aşılama yeri sicim ile birlikte çekilir. Delik gevşek toprakla kaplanır ve iyi sulanır, ardından ekim sırasında normal bakım yapılır. Unutulmamalıdır – gövde yeterince kalınsa, üzerine bir kerede birkaç kesim, genellikle 4 parçaya kadar aşılanabilir..

Üzümlerin katmanlarla çoğaltılması

Katmanlayarak çoğaltma en eski ve en kolay yoldur. Uzun, sağlıklı bir asma, yerden çok uzak olmayan bir üzüm çalısından seçilir, 10 cm derinliğinde bir oluk kazar, içine humus getirir ve sürgünü yere sabitleyerek bırakır. Ayrıca, bir veya birkaç sürgünün elde edilmesinin planlanıp planlanmadığına bağlı olarak, sürgünün tamamı boyunca veya kısmen gevşek toprak serpin. İkinci durumda, asmanın kazılmamış ucu bir çiviye bağlanır ve bir delik oluşur. Yaz aylarında, kesimler ayda 2-3 kez sulanır, 60 cm’ye kadar büyümek için zamanları varsa, daraltılır (sürgünün üstü çıkarılır), çalıyı potasyum yaprak pansumanıyla besler. Sonbaharda sürgünler ana çalıdan ayrılır ve depolanmak üzere döşenir ve ilkbaharda normal şekilde ekilir..

Çoğu üzüm çeşidi, her zaman daha iyisi için değil, çok çeşitli kalıtsal nitelikler verdiği için tohum yayılmasına nadiren başvurulur. Bu yöntem, yeni çeşitler yetiştiren ve yetiştiren insanlar için ilginçtir, ancak amatör bahçıvanlar için uygun değildir..

Benzer kayıtlar:

1. Moroznik – açık alanda dikim ve bakım. Karaca ot çiçekleri için bakım, fotoğraf Moroznik, açık alan dikimi ve bakımı için mükemmel bir seçenektir. Karaca Ot Çiçekleri üzerinde bakım yapmak, farklı ve değişken bölgelere olağanüstü çimlenme ve muhteşem bitkiler üretmek için çok kolaydır. Ek...
2. Ev yapımı üzüm şarabı – basit tarifler. Evde üzüm şarabı yapma teknolojisi Ev yapımı üzüm şarabı yapmak artık önceki kadar zor değil. Sadece basit bir tarife ile evinizin mutfağından şarap ihtiyacınıza karşılık verebilirsiniz. Bu tarifler evinizde kullanabileceğiniz yaygın olan besin maddelerini ve...
3. Mazı batı Smaragd açıklaması ve ekimi – nasıl bitki, bakım, sulama ve budama Mazı batı Smaragd bitkisinin ekilmesinden, bakımından, budamasından ve sulamadan oluşan eşsiz özelliklerinden faydalanın. Açıklamalı adımlarla kolayca ekilip yetiştirilebilen bu çevre dostu bitki, güzel ve dayanıklı çicekleri ile evinize keyif katacak!...
4. Büyüyen kuşkonmaz: dikim, bakım ve kullanım özellikleri Kuşkonmaz bitkisi, büyüme seçenekleri, bakım ve kullanım özellikleriyle öne çıkan bir sebze türüdür. Bol miktarda A, C ve E vitaminleri içerir. Dikim ve bakımı kolaydır ve iyi toplanabilir. Aynı zamanda...

Daha fazla bilgi edinin  Sitedeki hoş olmayan şeyleri nasıl gizleyebilirim?