İnsan vücudunun birçok maddeye ve eser elemente ihtiyacı vardır. Normal işleyiş için gerekli olan maddelerin eksikliği ihlallerle, organ ve sistemlerin faaliyetlerindeki arızalarla doludur. Bir kişinin sadece fizyolojik bileşenleri değil, aynı zamanda ruhları da acı çeker: belirli eser elementlerin eksikliği depresyonun, sinir bozukluklarının nedenidir. Potasyum içeren ürünlerdeki besin maddelerinin açığını ortadan kaldırın.
Vücudun neden potasyum içeren gıdalara ihtiyacı var?
Potasyum, diğer birçok madde gibi, birçok sistem ve organın stabil aktivitesi için büyük önem taşımaktadır. Bir mikro element vücuda düzensiz, aralıklı olarak girerse, eksikliği çeşitli rahatsızlıklara neden olur. İnsan sinir sistemi acı çekiyor: vitamin ve mineral eksikliği, depresyonun, sinir bozukluklarının ana nedenlerinden biridir. Potasyum rezervlerini yenilemek için, beslenme uzmanları diyetlerini revize etmelerini önerir, böylece bu maddenin büyük miktarda içeren yiyecekleri içerir. Potasyum aşağıdaki işlevleri yerine getirir:
- Kalbin çalışmasını düzenler.
- Enzim Üretimini Destekler.
- Doku ve kaslardan sıvı alınmasını iyileştirir.
- Dokuları ve kan damarlarını plak, tortu oluşumundan korur.
- Beynin, sinir sisteminin normal işleyişini sağlayan beyin dokusunun oksijenle doygunluğunu arttırır..
- Metabolizmayı hızlandırır.
Potasyum Ürünleri Listesi
Birçok gıda potasyum açısından zengindir: hem tanıdık tahıllarda hem de farklı kalorili meyvelerde bol miktarda bulunur. Bu tür ürünler geleneksel olarak iki kategoriye ayrılır: bitki ve hayvan kökenli. Gıdalardaki potasyum ve diğer faydalı minerallerin azalmasını önlemek için, sebze ve meyveleri ham halde yiyin, ayrıca bir çift için yemek pişirin veya pişirin. Potasyum uzun süre havaya maruz kaldıktan sonra özelliklerini kaybeder, bu nedenle sadece taze, yakın zamanda kesilmiş meyveler, sebzeler yemek daha iyidir.
Bitki ürünleri
Potasyum içeren bitkisel gıdaların listesi etkileyicidir. Geleneksel olarak, 4 kategoriye ayrılır: meyve ve sebzeler, fındık, tahıllar, kuru meyveler. Her ürün grubunun kendi kullanım özellikleri vardır. Bölgemizde yetişen meyve ve sebzeler en iyi olgunlaştıkça yenilir ve kışın kurutulmuş meyvelerdir. Tahıllar ve tahıllar tüm yıl boyunca tüketilir.
Meyveler sebzeler:
- patates;
- Domates
- salatalıklar
- lahana;
- kabak;
- currant;
- muz
- kavun
- karpuz;
- portakal
- havuç;
Kurutulmuş meyveler:
- Kuru üzüm;
- kuru kayısı;
- incir;
- kuru erik
Fındık:
- badem;
- fıstık;
- Çam fıstığı;
- kaşu;
- ceviz;
Hububat:
- yulaf kabuğu çıkarılmış tane;
- Çavdar ekmeği;
- Buğday unu;
- Buğday Kepeği;
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane;
Hayvansal ürünler
Hayvansal ürünler, çeşitli et türlerinde bulunan önemli bir potasyum kaynağıdır. Bu eser elementin eksikliğini hızlı bir şekilde ortadan kaldırmak için, az miktarda yağ içeren diyet et ve balık çeşitleri yiyin. Daha iyi potasyum emilimi için, diyetinize hem hayvansal hem de bitkisel yiyecekleri ekleyin. Bu tür ürünler açısından zengin potasyum:
- tam yağlı süt;
- Somon;
- trança balığı;
- Morina;
- Tuna;
- yumurtalar
- sardalye;
- pisi balığı;
- yoğurt;
- tavşan eti;
- sığır eti;
Potasyumun yüksek olduğu yerler
Bu maddenin maksimum değeri, ağırlıklı olarak bitki kaynaklı ürünlerde bulunur. Bazı beslenme uzmanları, siyah çayın potasyum açısından oldukça zengin olduğunu iddia ediyorlar, ancak diğer araştırmacılar bunu reddetti. Bu nedenle, bu gerekli eser elementin rezervlerini diğer kaynaklardan yenilemenizi öneririz. Maksimum potasyum miktarı:
- Çay;
- kuru kayısı;
- kakao;
- Kahve;
- Buğday Kepeği;
- Kuru üzüm;
- Badem;
- yer fıstığı
- maydanoz;
Faydalı eser elementler içeren gıdalar tablosu
Vücudun vitamin ve minerallerle doygunluğu konusuna sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır: belirli mikro elementlerin fazlalığı, eksikliklerinden daha az zararlı değildir. Ek olarak, oranlarını gözlemlemek önemlidir. Bu nedenle, potasyum-sodyum dengesi büyük önem taşımaktadır. Potasyum ve sodyum bir ila iki oranda alınmalıdır. Vücudun işleyişi ayrıca magnezyum gibi bir elementin alımına da bağlıdır. İşte bu maddelerin gıdadaki içeriğinin bir tablosu:
Potasyum (mg / 100 g) | Sodyum (mg / 100 g) | Magnezyum (mg / 100 g) | |
---|---|---|---|
kayısı | 340 | 1 | on dokuz |
Avokado | 444 | 1 | 125 |
ananas | 124 | 1 | – |
portakal | 166 | – | on üç |
karpuz | 1705 | 5 | 25 |
enginar | 375 | 83 | 7 |
muz | 390 | 2 | 40 |
Fasulyeler | 1020 | 24 | 130 |
Brokoli | 320 | 28 | 25 |
jambon | 205 | 605 | onbeş |
üzüm | 215 | 3 | onsekiz |
Kiraz | 289 | 1 | 27 |
Burger | 250 | 1130 | 5 |
lahana | 150 | 12 | on altı |
Karnıbahar | 360 | 14 | onsekiz |
patates | 470 | 4 | 24 |
yer lâhanası | 420 | 12 | – |
kızarmış sosis | 320 | 1150 | onsekiz |
pruva | 250 | 4 | on dokuz |
havuç | 310 | 34 | 38 |
incir | 200 | 1 | 3 |
şeftali | 167 | – | – |
şeftali | 150 | – | onbeş |
Ravent | 310 | – | onbeş |
Erik | 85 | – | on altı |
tarih | 510 | 2 | 3 |
elmalar | 108 | 1 | 9 |
yumurtalar | 140 | 48 | 12 |
kakao tozu | 1660 | – | 170 |
badem | 780 | – | 170 |
Çay | 2367 | – | – |
kuru kayısı | 1876 | elli | elli |
kahve çekirdekleri | 1750 | 4 | 1 |
Buğday Kepeği | 1150 | 8 | 570 |
Kuru üzüm | 1020 | 70 | 60 |
Çam fıstığı | 760 | 168 | 167 |
badem | 740 | 4 | 70 |
fıstık | 740 | 8 | 160 |
ayçiçeği | 700 | – | 130 |
ceviz | 440 | on altı | 125 |
karabuğday | 380 | 12 | 78 |
yulaf kabuğu çıkarılmış tane | 350 | 12 | 133 |
tam yağlı süt | 140 | on bir | 12 |
Buğday unu | 140 | 4 | 70 |
pirinç | 100 | 2 | otuz |
sert peynir | 100 | – | 46 |
sığır eti | 100 | 1 | 28 |
domuz eti | 100 | 1 | 26 |
ringa | 90 | 2 | 160 |
Çeşitlilik ve besleyici diyet, vücudun organların, sistemlerin normal işleyişine katkıda bulunan faydalı maddelerle doygunluğunu garanti eder. Sadece yaz aylarında değil, yıl boyunca çeşitli yemeye çalışın. Düzgün ve dengeli bir diyet, vücudun hastalıklara, psikolojik bozukluklara karşı direncini arttırır..
Potasyum ürünleri hakkında bilgi almak isteyen bir okuyucu adına bir soru sormak istiyorum: Potasyumlu ürünlerin bitkiler için faydaları nelerdir? Hangi bitkiler potasyumu en çok ihtiyaç duyan bitkilerdir? Potasyumlu gübre kullanmanın bitki verimini nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi edinebilir miyiz? Önerilen potasyum miktarı nedir ve nasıl uygulanmalıdır? Potasyum eksikliği nasıl anlaşılır ve nasıl tedavi edilir? Potasyum ürünleri bitki sağlığına nasıl katkıda bulunur ve hangi potasyumlu ürünler bitki besinini en iyi şekilde destekler?
Potasyum ürünleri hakkında merak ettiğiniz bir konuyu öğrenmek için buradayım. Potasyum ürünleri ile ilgili herhangi bir sorunuz var mı? Hangi uygulamalarda kullanılıyor, faydaları ve kullanımı hakkında bilgi almak istiyor olabilirsiniz. Lütfen bana sorunuzu sorun ve size yardımcı olmak için elimden geleni yapacağım.