Mısır irmiklerinden ne pişirilir

Mısır irmikleri birçok markette bulunabilir. Rus tüketiciler arasında, özellikle talep yok.

Mısır ezmesi

Mısır irmiklerinden çeşitli lezzetli yemekler hazırlanabilir. Birçoğu Moldova veya Latin Amerika mutfaklarına aittir..

kahrolası

Mısırdan tahıl kullanarak krep hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• mısır ezmesi -? st.
• süt – 2 yemek kaşığı;
• buğday unu – 50 g;
• şeker – 40 g;
• yumurta – 1 adet.

Pişirme işlemi aşağıdaki eylemlerden oluşur:

1. Tahıl lapası ve serin olun.
2. Yumurta ve şeker ekleyin.
3. Kek yapın ve un haline getirin.
4. Bitkisel yağda her iki tarafta bir tavada kızartın.

İsterseniz, yulaf lapasına kuru kayısı veya kuru üzüm koyabilirsiniz..

Turta

Mısır irmiklerini pasta yapmak için, ikincisi bir blender veya kahve öğütücüsünde öğütülür.

Bir pasta yapmak için gerekenler:

• yumurta – 1 adet;
• mısır ezmesi unu – 80 g;
• buğday unu – 80 g;
• şeker – 50 g;
• tereyağı – 100 g.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olanlar:

1. Tereyağını şeker ve yumurta ile rendeleyin.
2. Ürünlere yavaş yavaş buğday ve mısır unu ekleyin.
3. Hamuru yoğurun ve bir pişirme kabına koyun.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın ve gelecekteki turtayı 15 dakika içine koyun.

Pastayı pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata ile serpin..

Kurabiye

Kurabiye pişirmek, krep pişirmeye benzer. İlk olarak, yulaf lapası tahıllardan pişirilir ve daha sonra oda sıcaklığına soğutulur. Ardından, hamuru yapın ve fırında kurabiye pişirin. Sağlıklı mısır unu kurabiye yapmak için yapmanız gerekenler:

• tahıl püresi – 1.5 yemek kaşığı;
• yumurta – 1 adet;
• şeker – 4 yemek kaşığı. l.
• tatmak için vanilin.

Pişirme işlemi şunları içerir:

1. Hazırlanmış soğuk püreye şeker, yumurta ve vanilya koyun.
2. Her şeyi bir blender ile karıştırın.
3. Orta boy çerezleri yaymak için fırın tepsisinde bir kaşık kullanın.
4. Fırını 160 dereceye ısıtın.
5. Kurabiyeleri 10 dakika pişirin.

Çerezler soğuduktan sonra tavadan çıkarılabilirler..

kaba mısır unu

Mamalyga Moldova’nın ulusal yemeği. Bıçakla kesilebilen çok yoğun bir yulaf lapasıdır. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• küçük mısır ezmeleri – 200 g;
• su – 600 ml;
• sarımsak – 1 diş;
• acı biber – 2 bakla.

Pişirme işlemi:

1. Tahılı iyice durulayın, sıcak suyla dökün ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
2. Sonunda, yulaf lapasına sarımsak ve biber ekleyin.
3. Bir tahtaya koyun ve bir bıçakla kesin.

Banosh

Banosh bir Hutsul püresi. Bir kahve değirmeni içindeki en iyi öğütülmüş mısır irmiklerinden veya öğütülmüş sıradan irmiklerden hazırlanır. Banosh için ekşi krema sadece ev yapımı kullanın. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünler gereklidir:

• mısır ezmesi – 200 g;
• ekşi krema – 300 g;
• süt – 0,5 l;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• beyaz peynir – 100 g.

Banosh yemek pişirmek aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Bir tencereye süt dökün ve üzerine ekşi krema ekleyin..
2. Kaynatın ve ısıyı azaltın, böylece ürünler biraz kaynamaya devam eder..
3. Tahta bir spatula ile kuvvetlice karıştırırken, kabuğu çıkarılmış tane ince bir akışla bir tavaya dökün.
4. Tuz ekleyin ve bir yönde bir daire içinde karıştırmaya devam edin (bu çok önemlidir).
5. Yaklaşık 5 dakika sonra yağ yüzeye çıkmalıdır. Bu olduğunda, tavayı ocaktan alın..
6. Banosh sıcak servis edilir ve üstüne rendelenmiş peynir serpilir.

Faydalı özellikler

Mısır, alerjik reaksiyonlara neden olabilecek birkaç protein içerir. Çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Diş etleri ve dişlerin sağlıklı bir halini korumanıza izin veren silikon içerir. Ek olarak, mısır aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:

• içerdiği A ve E vitaminleri cildin güzelliğini destekler;
• B vitaminleri sinir sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur;
• mısır irmik yapılan yulaf lapası toksin ve toksinlerin vücut temizler. Ayrıca kanserin önlenmesi olan radyonüklitleri de çıkaracaktır;
• mısırda sinir liflerini güçlendiren maddeler vardır. Bu, hafıza, dikkat ve iyi öğrenme yeteneklerinin korunmasına yardımcı olur;
• düzenli kullanımda, mısır kötü kolesterolü azaltacak ve basıncı normale döndürecektir;
• mısır bağırsakları iyi temizler. Sindirim sistemini olumlu yönde etkiler;
• mısır, fazla kiloyu azaltmaya yardımcı olan diğer ürünlerle yağların emilimini önler;
• Mısır ezmesi özellikle çocuklar için faydalıdır. Çocuğun koruyucu işlevlerini güçlendirecek, daha sakin hale getirecektir. Mısırda bulunan demir sayesinde, yulaf lapası aneminin önlenmesi için mükemmel bir ürün olacaktır. 9 aydan itibaren bebeklere püresi vermek mümkündür.

Mısır ezmesi – çok lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabileceğiniz bir ürün. Mısır irmiklerinden düzenli ürün tüketimi vücudu önemli eser elementlerle doyurur ve sağlıklı durumunu korur..