Kuru tozdan hardal nasıl yapılır

Ev yapımı yemekler ve soslar her zaman sağlıklı ve lezzetlidir. Ancak sürekli mağazaya gidiyoruz ve koku, lezzet arttırıcı ve koruyucu içeren baharatlar alıyoruz. Ne için? Sonuçta, evde, kullanışlı ve lezzetli baharatlar basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Örneğin, 5 dakika geçirdikten sonra, ilk kurslar, et için mükemmel olan mükemmel bir baharat alacaksınız. Kuru tozdan hardal nasıl pişirilir? Aşağıdaki tariflere göre yapmaya çalışın.

Kuru tozdan hardal nasıl yapılır – fotoğraflı tarifler

Hardal, yağlı gıdaların iştahını, metabolizmasını ve sindirimini iyileştirme özelliklerine sahiptir. Evde, sos yapmak rahat ve basittir. Tadı hostes onu çok keskin yapabilir veya tatlı bir baharatlı notlar verebilir. Hardal baharatını hazırlamak için salatalık turşusu, bal, su ve hatta bir fındık kullanın.

Salatalık turşusunda

Salatalık turşusu üzerine ev yapımı sos inanılmaz bir tada sahiptir. Keskin bir tat kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve baharatlı baharat sevenler bundan memnun kalacak. Yüksek konsantrasyonda salatalık tuzlu su ile tuz ve şekerin reçete ile eklenmesi gerekmez. Pişirme sırasında bileşenlerin oranına kesinlikle uyulmalıdır.

Malzemeler:

• Kuru ürün – 3 yemek kaşığı. l.
• Salatalık turşusu ile turşu (çok konsantre) – 200 ml
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.

1. Pudrayı bir bardak salamura ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. İyi turşu salamura çok konsantre.
2. Yağ ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Mikrodalgada küçük cam kavanozları birkaç dakika önceden sterilize edin.
4. Karışımı steril kavanozlara doldurur, temiz kapaklarla kapatır.
5. 2 gün sonra, ev yapımı sos masaya servis edilir, ancak kullanımdan önce daha uzun süre dayanmak daha iyidir. Salatalık turşusu yerine domates veya lahana uygundur. Ama sonra daha fazla baharat, tuz eklemelisin.

Suda

Malzemeler:

• Kuru hardal – 2 yemek kaşığı. l.
• Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Kaynar su – 4 yemek kaşığı. l.
• Limon suyu veya sirke – 2 çay kaşığı.

Sadece iyi bir kuru ürün satın alın. Tozda bir yumru görürseniz, bu ürünü bu tarif için kullanmamak daha iyidir. Aksi takdirde, yemeğin tadı sizi rahatsız edecektir.

1. Pişirme işlemine başlamadan önce tozu bir elek ile eleyin. Bir seferde çok fazla baharat yapmayın, aksine 1 gün boyunca ihtiyacınız olan kadar hardal pişirin. Taze hazırlanmış karışım harika bir aroma ve keskin bir tada sahiptir..
2. 2 yemek kaşığı al. l toz haline getirin ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l kaynayan su. Karışımı pürüzsüz olana kadar dökün ve içine birkaç çorba kaşığı kaynar su dökün. Karıştırın ve sosu 10-15 dakika demlemek için bırakın.
3. Soğuduğunda şeker, tuz, yağ ekleyin.
4. Karıştırın, daha sonra karışıma sirke veya limon suyu dökün. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Ürün hazırlandıktan sonraki gün kalınlaşacaktır. Bir gün sonra kullanılması tavsiye edilir.

Bal ilavesi ile

Malzemeler:

• Hardal – 50 g
• Bal – 50 ml
• Tuz -? tk.
• Su – 50 ml
• Ayçiçek yağı – 20 ml
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.

1. Kuru ürünü tuzla karıştırın, kaynar su dökün.
2. İyi ovun. Karışım çok dikse, 1 çorba kaşığı ekleyin. l kaynatın, ovun.
3. Sonra bal, yağ, limon suyu ekleyin. Her şeyi iyi döv.
4. Yeni hazırlanmış karışımı bir kavanoza aktarın, kapağı kapatın. 4-5 gün olgunlaşmaya bırakın.

Ev yapımı hardal video tarifi

Ev yapımı yemekler yemek ne kadar güzel! Baharatları veya sosları pişirmeyi denediniz mi? Bu temel bir şekilde yapılır. Taze hazırlanmış bir ürün, keskin, yanma tadıyla sizi şaşırtacak. Videodaki ana sınıf, tarifin inceliklerini ortaya koyuyor.