Fasulye ve kraker salatası: yemek tarifleri

Genellikle zaman kazanmak ve konukların gelişi için hızlı bir şekilde lezzetli bir besleyici yemek hazırlamak gerekir. Bu durumlarda, hazır malzemelerden atıştırmalıklar: konserve yiyecekler, füme etler, yengeç çubukları, sebzeler ve krutonlar mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Konserve fasulye ve kirieshki lezzetli bir tedavi için en iyi temel olabilir.

Fasulye ve kraker ile salata nasıl yapılır

Atıştırmalık krakerlerde, herhangi bir yemeğe orijinal bir lezzet veren gevrek, iştah açıcı bir kabuk vardır. Fasulye ve kraker salatası yapmadan önce, doğru bir şekilde seçmeniz gerekir. Örneğin, buğday krutonları tavuk göğsü, mantar, Pekin lahanası ve domates yemekleri için mükemmeldir ve çavdar balık veya konserve yiyeceklerle daha iyi birleştirilir.

Zevkinize katkı maddeleri seçebilirsiniz: peynirli krutonlar, sarımsak evrensel olacaktır. Et bileşenli bir yemek planlıyorsanız, sebzelere pastırma veya pus lezzetleri eklemeyi deneyin, domates ve yeşillikli atıştırmalıklar sebzeler için uygundur. Spesifik tatlardan (örneğin balık veya yaban turpu içeren etli jöle) diğer tüm yiyecekleri öldüreceklerinden en iyi şekilde kaçınılır..

Kraker ile fasulye salatası – tarifi

Aperatiflerin hazırlanması için, bağımsız olarak haşlanmış veya konserve edilmiş kırmızı veya beyaz fasulye kullanabilirsiniz. Zaten domates sosunda pişirilmiş olanı çok uygundur. Buna ek olarak, hazır satın alınmış krakerleri seçebilir veya tuz ve baharatlarla terbiye edilmiş fırında kurutabilirsiniz. Fasulye ve kraker ile lezzetli bir salata için bir tarif, adım adım fotoğraf, nasıl pişirileceğine dair bir açıklama mevcut pişirme sitelerinde bulunabilir.

Kuru fasulye ve kraker salatası

Misafirler aniden acele ederse, endişelenmeyin – buzdolabında daima bir kutu konserve fasulye bulundurun. Açın, kruton, rendelenmiş peynir, biraz sarımsak ekleyin ve mayonez ile birleştirin. Kraker ile temel kırmızı fasulye salatası servis için hazır: bu, diğer malzemeleri ekleyebileceğiniz, pansumanı değiştirebileceğiniz temeldir.

Malzemeler:

• kendi suyunda kırmızı fasulye – 240 g;
• kraker – 180-200 g;
• sert peynir – 150-200 g;
• sarımsak – 3-4 karanfil;
• maydanoz – 30 g;
• bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Bir kutu konserve açın, sıvıyı boşaltın, bir elek üzerine bırakın.
2. Sarımsakları bir pres kullanarak doğrayın veya bir bıçakla ince doğrayın.
3. Peyniri kaba bir rende ile rendeleyin, maydanozu ince doğrayın.
4. Bileşenleri birleştirin, bitkisel yağ ile baharatlayın. Doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Kirieshki ile

Yemeğin bu versiyonu beyaz çeşitli baklagillerin kullanımını içerir – daha hassas, hafif bir tada sahiptirler. Kendi suyunda konserve olanları seçmek ve biraz kremsi veya şarap sosu eklemek en iyisidir. Kiriyoshkas ile fasulye salatası yeni hazırlanıyor – herhangi bir hostes gerekli tüm malzemeleri bulacak.

Malzemeler:

• salatalık turşusu – 300 g;
• Kirieshki – 2 paket;
• beyaz fasulye – 1 kutu;
• sarımsak – 4 diş;
• baharatlı peynir – 180 g;
• dereotu, yeşil soğan – 40 g;
• mayonez – 150-160 g.

Pişirme metodu:

1. Konserve yemeği açın, turşuyu boşaltın, bir kevgir içine bırakın.
2. Düz bir tabağa bir kruton tabakası koyun, sonra fasulye.
3. Keskin peyniri orta boy rende ile öğütün.
4. Salatalık turşusunu ince şeritler halinde kesin. Dereotu, yeşil soğan ince doğranmış.
5. Kıyılmış sarımsak ve mayonezleri birleştirin. Tüm bileşenleri katmanlara yerleştirin (sıra değiştirilebilir), her sosu yağlayın. Hemen servis yapın.

Mısır ile

Hafif, gevrek, vitamin mezesi basit yiyeceklerden oluşur. Krakerli mısır ve fasulye salatası çok parlak, iştah açıcı, şenlikli masada muhteşem görünüyor: kırmızı fasulye, sarı mısır, yeşil salatalık benzersiz bir renk kombinasyonu yaratıyor. Yemeğin bir fotoğrafı, adım adım bir tarif ve nasıl pişirileceğinin açıklaması internette görülebilir.

Malzemeler:

• turşu mısır – 1 kutu;
• kendi suyunda kırmızı fasulye – 1 kutu;
• salatalık – 2 adet;
• Kirieshki – 150 g;
• dereotu – 30 g;
• mayonez – 180 g.

Pişirme metodu:

1. Konserve yiyecekleri açın, turşuyu boşaltın. İçeriği derin bir kaba koyun.
2. Salatalıkları yıkayın, ince şeritler halinde kesin.
3. Dereotu yıkayın, kurulayın, ince doğrayın.
4. Salatalık ekleyin, malzemelerin geri kalanına dereotu, karıştırın, sosla baharatlayın.
5. Tedaviyi düz bir tabağa koyun ve krutonları üstüne koyun.

Sosis

Doyurucu, lezzetli bir meze günlük yemek için iyidir. Fasulye, kraker ve sosis salatası (haşlanmış veya doktor seçmek daha iyidir), bir zamanlar eldeki her şeyden yaratılmış olan ünlü ekonomik “öğrenci” salataya benzemektedir. Günümüzde, birbirleriyle mükemmel uyum sağlayan yüksek kaliteli ürünler seçerek işe daha fazla hayal gücüyle yaklaşabilirsiniz..

Malzemeler:

• konserve fasulye – 1 kutu;
• haşlanmış sosis – 300 g;
• mısır – 1 kutu;
• kruton – 1 paket;
• yeşil soğan – 10 g;
• mayonez – 150 g.

Pişirme metodu:

1. Sosisleri filmden soyun, ince şeritler halinde kesin.
2. Konserve yiyecekleri açın, turşuyu boşaltın, içeriğini bir elek üzerinde atın.
3. Yeşil soğanı ince doğrayın.
4. Derin bir kapta sosis, fasulye, mısır, kruton ve yeşillikleri karıştırın. Meze sos ile süsleyin, servis yapın.

Sarımsaklı

İçten atıştırmalıkların bu çeşidi, kendiniz yapmak çok kolay olan ev yapımı çavdar krutonları (krutonlar) eklenerek hazırlanmalıdır. Fasulye ve sarımsaklı kruton salatası, keskin görünüyor, sarımsak miktarını artırarak veya azaltarak veya en sevdiğiniz baharatları toplayarak ayarlanabilen hafif baharatlı bir tada sahiptir: suneli şerbetçiotu veya köri iyidir.

Malzemeler:

• konserve veya haşlanmış fasulye – 1 kutu (200 g);
• sert peynir – 80 g;
• çavdar ekmeği – 300 g;
• sarımsak – 4 diş;
• mayonez – 200 g.

Pişirme metodu:

1. Fasulyeleri kutudan çıkarın, turşuyu boşaltın ve bir elek üzerinde çevirin. Ham bir ürün kullanırsanız, önceden ıslatılmalı ve daha sonra 60-90 dakika boyunca tuzlu suda kaynatılmalıdır..
2. Ev yapımı kruton yapmak için siyah çavdar ekmeğini dilimler halinde kesmeniz, kabuğu kesmeniz, şeritler veya küpler halinde kesmeniz gerekir..
3. Onları bir fırın tepsisine koyun, yağ, tuz serpin, baharatlarla baharatlayın. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Orta hücreli sert peynir rendesi.
5. Derin bir kapta, kızarmış, soğutulmuş krutonları, rendelenmiş peynir, fasulyeleri birleştirin.
6. Mayonezde, basından geçen sarımsakları ekleyin. Bu muameleyi sos ile süsleyin.

Konserve fasulye ile

Atıştırmanın tadını daha yumuşak, daha rafine hale getiren bu yemeğe haşlanmış yumurta eklenir. Kraker ile konserve fasulye salatası, örneğin tavuk göğsü, mantar, tütsülenmiş sosis gibi et ürünleri ile desteklenebilir. İstediğiniz herhangi bir bileşeni seçebilir ve hangi sonucu almak istediğinize bağlı olarak değiştirebilirsiniz..

Malzemeler:

• tavuk yumurtası – 3 adet;
• mısır – 1 kutu;
• sert peynir – 200 g;
• konserve fasulye – 1 kutu;
• sarımsak – 3 diş;
• Kirieshki – 80 g;
• mayonez – 220 g.

Pişirme metodu:

1. Sert haşlanmış yumurtaları tuzlu suda kaynatın, serin, soyun, küpler halinde doğrayın.
2. Kutuları fasulye ve mısır ile açın, süzün ve içindekileri bir elek üzerine atın.
3. Sarımsakları soyun, küçük hücrelerle rendeleyin veya özel bir presten geçirin. Sarımsak ve mayonez karıştırın.
4. Orta hücrelerle rendelenmiş peynir.
5. Yemeğin tüm malzemelerini karıştırın, sosla baharatlayın.

Piliç ile

Acil bir durumda hiç yiyecek olmadığında, konserve fasulye ve haşlanmış tavuk filetoyu akşam yemeğinden veya öğle yemeğinden kalan kurtarmaya gelecektir. Salata: tavuk, fasulye, kraker hızla pişirilir – tüm malzemeleri kesmeniz, sonra sosla baharatlamanız gerekir. Tedaviyi daha özgün hale getirmek için keskin Kore havuçları ekleyin..

Malzemeler:

• konserve fasulye – 350 g;
• tavuk filetosu – 400 g;
• Kore havuçları – 200 g;
• Kirieshki – 80 g;
• soğan – 1 adet;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.
• tadı mayonez.

Pişirme metodu:

1. Soğanı soyun, küp veya yarım halka halinde kesin. Yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Güzel.
2. Konserve yiyecekleri açın, içindekileri bir elek veya kevgir üzerine eğin.
3. Tavuk filetoyu (tavuğun diğer kısımlarını kullanabilirsiniz) tuzlu suda baharatlı olana kadar kaynatın. Hamuru soğutun, lifleştirin.
4. Derin bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın, havuç ekleyin, tatmak için mayonez ile baharatlayın. Yeşillik ve kruton ile süslenmiş servis yapın.

Tütsülenmiş tavuk

Hafif bir tat sonrası tat ile yemekler her zaman misafirlerle popülerdir. Fasulye ve kraker ile füme tavuk salatası yapmak için minimum zamana ve eyleme ihtiyacınız var: sadece doğrayın, kızartın, karıştırın. Tedaviye kızarmış veya haşlanmış mantar ekleyin – petroller füme etlerin tadını olumlu bir şekilde vurgulayacak, ancak istiridye mantarı veya hatta chanterelles kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• kendi suyunda konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
• füme tavuk (herhangi bir bölüm) – 400 g;
• krutonlar – 160 g;
• tereyağı – 30 g;
• petrol – 400 g;
• mayonez – 250 g.

Pişirme metodu:

1. Konserve besini açın, sıvıyı boşaltın, içindekileri derin bir kaba koyun.
2. Petrolleri bitkisel yağda aşağıdaki gibi kızartın: önce ince dilimler halinde kesin, ardından kuru, sıcak bir tavaya koyun, bir kapakla kapatın. Tüm nem buharlaşana kadar pişirin. Bundan sonra, 30 gram tereyağı ekleyin, mantarları pembe olana kadar kızartın. Güzel.
3. Tüm malzemeleri birleştirin, tuzla baharatlayın, sosla baharatlayın. Baharat için en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz..

Jambon ile

Bu muameleyi hazırlamak için tavuk veya domuz jambonunu kullanabilirsiniz – ana şey taze, sulu olmasıdır. Salatalık turşusu, salata tadını daha keskin hale getirecek ve haşlanmış yumurtalar hassasiyet verecektir. Jambon, fasulye ve kraker salatası, aç bir adam için bile tam bir akşam yemeği olarak kabul edilebilir, çünkü yiyecekler çok yüksek kalorilidir..

Malzemeler:

• jambon – 350 g;
• konserve fasulye – 1 kutu;
• salatalık turşusu – 2 adet .;
• Kirieshki – 100 g;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• sarımsak, tuz, tatmak için baharatlar;
• mayonez – 250 g.

Pişirme metodu:

1. Jambonu ince şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun.
2. Konserve yiyecekleri açın, çekirdekleri bir elek üzerinde katlayın, böylece cam sıvı.
3. Salatalık turşusunu jambon gibi şeritler halinde kesin.
4. Tuzlu suda yumurta kaynatın, serin, soyun, zar.
5. Sarımsakları bir presten geçirin, mayonez ile karıştırın. Sosa ince doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz..
6. Tüm malzemeleri karıştırın, sarımsak sosuyla baharatlayın. Katmanlı olabilir.

Domatesli

Hafif ama besleyici bir atıştırmalık işlenmiş peynirden hoşlananlara hitap edecek. Fasulye, kraker ve domatesli bir salata, acemi bir aşçı tarafından bile yapılacaktır ve tarifin bir fotoğrafı ve yemeğin nasıl pişirileceğinin açıklaması mutfak sitelerinde bulunabilir. Ailenizi acilen hafif bir akşam yemeği yemeniz gerekiyorsa, bu iştah açıcıyı acele etmeye çalışın.

Malzemeler:

• domates – 3-4 adet;
• beyaz fasulye – 1 kutu;
• krutonlar – 100 g;
• işlenmiş peynir – 2 adet;
• sarımsak – 3 diş;
• yeşil soğan – 40 g;
• mayonez – 180-200 g.

Pişirme metodu:

1. İşlenmiş peyniri orta hücrelerle rende üzerine ekşitin.
2. Konserve yiyeceği açın, sıvıyı boşaltın, çekirdekleri bir elek üzerine katlayın.
3. Sarımsakları bir presten geçirin, mayonez ile karıştırın.
4. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın.
5. Derin bir kapta, krakerler hariç tüm malzemeleri birleştirin – ıslanmamak için servis yaparken ekleyin.

Kraker – pişirme sırları ile fasulye salatası

Fasulye ve baharatlı krutonlar çorbalarda, mezelerde ve diğer yemeklerde mükemmel bir şekilde birbirini tamamlar. Fasulye ve kraker salatalarının mükemmel bir şekilde ortaya çıkması için bu ürünlerle çalışmanın bazı temel prensiplerini bilmek çok önemlidir:

• atıştırmalıklar için haşlanmış olanlardan çok daha hassas olan kendi suyunda baklagiller kullanın;
• et bileşenli bir yemek hazırlıyorsanız, domates sosu ve sıcak baharatları (örneğin, kırmızı biber) tercih edin;
• krakerleri kendiniz pişirmek daha iyidir, ancak bu yeterli zaman yoksa, nötr bir tada sahip veya tüm bileşenlerle uyumlu olacak atıştırmalıkları alın;
• meze tamamlamak için belirgin bir tadı olan ürünlere ihtiyacınız var – Korece füme et, mantar, domates veya sebze;
• önce tüm konserve yiyecekleri bir kevgir içinde atın ve tüm sıvı boşalana kadar bekleyin, aksi takdirde salata kasesinin dibinde iştahsız bir çökelti görünecektir;
• fasulye salatası olabildiğince çabuk yapmak için, bir kavanoz konserve fasulye ve bir paket kruton bulundurun.

Kırmızı fasulye salatası ve diğer tarifleri yapın.