Milan sergisinin organizatörlerinin kendilerinin yazdığı gibi, mutfaklar son derece işlevsel bir alandan, misafir ağırlamanın çok keyifli ve rahat olduğu iletişim, samimi odalara dönüştürülüyor. Bununla birlikte, aynı zamanda, geliştiriciler, sahipleri için hayatı olabildiğince kolaylaştırmak için tasarlanan mutfak aletlerinin işlevselliğini artırmaya odaklanmaya devam ediyor..
Mutfak mobilyalarına gelince, özlü olma eğilimindedir, adalar ve açık depolama sistemleri popülerdir. Tasarımcılar mutfaktaki her şeyin elinizin altında olmasını ve böylece mekanın ergonominin tüm ilkelerini karşılamasını sağlamayı amaçlamaktadır. Tezgahlarda ve önlüklerde metal, yapay ve doğal taşların popülaritesine rağmen, ahşap hala trendde, birçok eko-mutfak sunuldu.
EuroCucina-2018’e göre çok işlevli adalar, modüler kaplar, katlanır masalar, geniş ve pratik depolama sistemleri, alanı ihtiyaçlarınıza göre dönüştürme yeteneği, çok seviyeli aydınlatma – bunlar modern bir mutfağın temel özellikleridir..
Mutfak aletleri alanında, geliştiriciler bağlantı, yani tabletler ve akıllı telefonlarla bağlantısı üzerinde çalışmaya devam ediyor. Özel uygulamalar, dahili kamera sayesinde açmadan buzdolabınızda o anda ne olduğunu telefon ekranında görmenizi sağlar. Bu, örneğin, işten yolda hangi ürünlerin satın alınacağını anlamanıza yardımcı olur. Fırında yemeğin nasıl pişirildiğini açmadan izleyebilirsiniz..
Eve gelmeden bir saat önce fırında yemek pişirme programını başlatarak, gerekli tüm ürünleri sabah yükleyerek, mutfak aletlerini uzaktan kontrol etme olanakları genişliyor. Teknikler gittikçe daha akıllı hale geliyor, bu yüzden bir indüksiyon ocağı etinizin yağla veya yağsız olarak ne kadar pişirilmesini istediğinizi sorarsa şaşırmayın. Şarap dolapları bile artık içeceği belirttiğiniz sıcaklıkta servis ediyor ve akşam yemeği için zamanında soğutuyor..
İki trend daha, profesyonel cihazların evlere, amatör mutfaklara aktarılması, örneğin bir wok’ta yemek pişirmek için yeni cihazların ortaya çıkması ve ocakların kullanımındaki güvenliğin artmasıdır..
EuroCucina-2018’in tüm yeniliklerinin henüz sıradan ev hanımlarının kullanımına açık olmadığını kabul ediyoruz. Elbette birçok “akıllı” mutfak aleti var. Ancak geleceğin mutfaklarının zamanla daha erişilebilir hale geleceğinden ve daha yaygınlaşacağından eminiz..
EuroCucina 2018’de, mutfak dünyasındaki son trendlerle ilgili hangi yenilikler ve tasarım özellikleri fark edildi? Moda ve işlevsellik açısından neler değişti? Bu etkinlikte öne çıkan mutfak ürünleri neler? Hangi markaların ürünleri dikkat çekti? Müşteri beklentileriyle uyumlu mutfak trendleri neler olarak öne çıktı?