DIY tuğla barbekü fırını: çizimler ve sipariş

Barbekü fırınında elde pişirilen et, balık, sebzeler etkileyici bir tada ve özel aromaya sahiptir. Gerekli fırın çalışma teknolojisini gözlemleyerek bir barbekü fırını düzenlemek zor değildir. Kendiniz katlayabilmeniz için çizimleri ve siparişleri ile sizler için detaylı talimatlar hazırladık..

E.Gudkova’nın barbekü fırını, iki işlevi tek bir tasarımda iyi bir şekilde birleştirir – barbekü ızgarası ve ocaklı bir ocak.

Yapı temeli

Malzemeler

Monolitik bir levha için ana malzemeler şunlardır: beton, takviye ağı.

Temelin inşası için B15 (M200) basınç dayanımı için beton kullanılması yeterlidir. Oranı gözlemleyerek hazırlayabilirsiniz:

1. Çimento M 400 – 1 kısım.
2. Boyutu 30 mm’den az olması gereken kırma taş veya çakıl – 4 parça.
3. Kum – 2 parça.

Kil, organik parçacıklar, mika ve toz kalıntılarının kumundaki safsızlıklar, hacminin% 10’undan fazla olmamalıdır. İri agrega (çakıl, kırmataş) betonun dayanım özelliklerini azaltan safsızlık miktarı% 2’den az olmalıdır..

1 m’de ağırlıkça beton bileşenlerin tüketimi³:

• çimento – 325 kg;
• kum – 1300 kg;
• kırma taş – 1300 kg;
• su 205 kg.

Armatür

Temelin güçlendirilmesi için AIII sınıfı donatıdan bir file alınır.

Temelin boyutunu, fırının boyutundan daha fazla, her kenardan 10 cm alıyoruz. Fırının boyutu 1400×1000 mm ise, temel 1600×1200 mm olacaktır..

Enstrümanlar

• prob (betonu sıkıştırmak için);
• tokmak (dar), metal ile korunur;
• tokmak (yuvarlak) iki kulplu;
• tokmak (kare), alttan metalle kaplanmış;
• mala (betonu tesviye etmek için);
• kazıyıcı (çimento şeridini çıkarmak için);
• yarım rende;
• tahta (betonu yumuşatmak için);
• mala;
• kürek – düz kesme kısmı;
• kürek – sivri alt kısım;
• harç kürek.

Beton karışımı döşeme

Düzgün seçilmiş ve yapılmış bir temel, tüm yapının sağlamlığının ve dayanıklılığının garantisidir. Fırının temelini ne tür bir toprağın oluşturacağını bilmek burada çok önemlidir. Yeterince yoğun bir toprak, mangal fırınının yapısını iyi destekleyebilir. Ancak farkında olunması gereken tuzaklar var..

Islanma veya sıcaklık düşüşü nedeniyle hacmini değiştirebilen topraklar vardır. Bunlar şişen killi, loşluk azalır ve suda doymuş tuz içeriği ile (buz donma sırasında toprağın hacmini arttırır), biyolojik kökenli parçacıklarla (turba) vb. Bu topraklar onları güçlendirmek için özel önlemler gerektirir..

Gelecekteki temelin düzeni, ipi mandalların üzerine çekerek yapılabilir. Kum yastığı çukurunun ölçüsü, temel döşemesinin ölçüsüne (160×120 cm) göre alınır. Barbekü fırını dışarıda olacağından kışın toprak donup çözülecektir. Toprağın türüne bağlı olarak kum yastığının derinliği 1000 mm’ye kadar çıkabilir..

Çukurun kumla doldurulması, tabakalar halinde (15 cm) tokmakla veya sızdırmaz hale getirmek için su dökülerek yapılmalıdır. Kumu döşemeden önce zemine jeotekstiller koyabilirsiniz, bu da suyun geçmesine izin verir, ancak kumun yeraltı suları tarafından erozyonunu önler..

2 kat çatı kaplama malzemesinden su yalıtımı, bir kum yastığı üzerine döşenmelidir. Bu, betonu zemindeki sudan koruyacak ve kürlenmemiş beton karışımının kuma akmasını önleyecektir..

Kalıp levhaları, en az 2 cm kalınlığında ve 15 cm’den geniş olmayan iğne yapraklı ve sert ağaçlardan kullanılır.İleride kalıp levhalarının takılacağı raflar 50 cm sonra zemine çakılır ve ardından dikmelerle güçlendirilir. Beton karışımını yerleştirmeye başlamadan önce kalıbı kirden temizlemek ve nemlendirmek gerekir..

Daha sonra, donatı kalıba yerleştirilir. Dikey çubukların yardımıyla takviye ağları, aralarındaki mesafe ve çalışma takviyesinin koruyucu tabakasının boyutu – 2 cm dikkate alınarak hacimsel bir çerçeveye bağlanır..

Bir seferde beton dökümü yapılması tavsiye edilir. Bu aynı zamanda betonun kürleşmesini sağlayacaktır. Ayrıca, oluşan hava kabarcıklarını çıkarmak ve betonu sıkıştırmak için beton karışımını kurcalamayı da unutmamalıyız..

Betonun normal sertleşmesi için gerekli nem koşullarını sağlamak için nemli bir çuval bezi, branda veya benzeri bir malzeme ile örtülür. Periyodik olarak nemlendirilmiş (günde 5 kez) beton döküldükten 3 saat sonra yüzeyine ıslak talaş veya kum tabakası dökebilirsiniz. Bu mod, beton mukavemetinin% 50-70’ine ulaşana kadar 7-14 gün sürdürülür..

Önemli! +5 ° C’nin altındaki bir dış hava sıcaklığında, homojen bir ayar modunu korumak için taze beton yalıtılmalıdır..

Beton en az% 50 dayanıma ulaştığında kalıp kaldırılabilir. Günler içinde hava sıcaklığına bağlı olacaktır:

• +5 ° С – 12 gün;
• +10 ° С – 8 gün;
• +15 ° С – 7 gün;
• +20 ° C – 6 gün.

Her durumda, yapının köşelerinin ve yüzeyinin sertliği, kalıbın sökülme olasılığının bir göstergesi olacaktır. Hava sıcaklığını dikkate alarak mangal fırını yapımına ancak 2 hafta sonra başlamak mümkündür..

Gudkov’un barbekü fırını gövdesi

Malzemeler

1. Refrakter tuğla (şamot) GOST 390-96.
2. Kil tuğla, standart GOST 530–2012.

Fırın gövdesi, refrakter tuğlalardan veya seramikten (zorunlu olarak tam gövdeli) döşenmiştir. Refrakter tuğlalar 1300 ° C ve daha fazlasına dayanabilir. Sıradan kil tuğlalar iyi pişirilmelidir. Fırınsız, içi boş, silikat ve çatlak tuğlalar fırın duvarcılık için uygun değildir.

Fırının tuğlaya ihtiyacı olacak – 465 adet..

Fırın aletleri:

• tek brülörlü pişirme plakası 420×500 mm;
• barbekü ızgarası 420×500 mm;
• metal sac 500×600 mm;
• temizleme kapısı 140×140 mm;
• fan kapısı 270×140 mm;
• fırın kapısı 250×270 mm;
• ızgara 300×200 mm;
• çelik köşe 32x32x4 mm, 500 mm uzunluğunda – 4 adet, 600 mm – 6 adet;
• çelik tel 2 mm – 10 m;
• asbest kordonu 5 mm – 10 m.

Kil-kum harcı

Fırın işleri için çoğunlukla plastik, çoğunlukla kırmızı kil ve ince elenmiş kum kullanılır. Çözeltinin bileşiminin gerekli oranı, kilin yağ içeriğine göre alınır. Yağ içeriği, içindeki kum yüzdesine bağlıdır:

• yağlı -% 2-4;
• orta -% 15;
• sıska -% 30.

Çözeltinin bileşimi (kil, kum):

• yağlı – 1: 2,5;
• orta – 1: 1.5;
• sıska – 1: 1.

Önemli! Çalışmaya başlamadan önce kil bir gün ıslatılır ve ardından yavaş yavaş karıştırılarak biraz kum eklenir..

Ayrıca fırın çalışması için hazır harç karışımı satın alabilirsiniz. Bu tür karışımlar, yüksek sıcaklıklara dayanır ve çözeltiyi hazırlamak için gereken süreyi önemli ölçüde azaltır..

Soba yapımcısı aracı

Soba duvarcılık aynı tuğla işi, bu yüzden temelde bunun için alet neredeyse aynı.

1 – kazma; 2 – malalar; 3 – tokmak; 4 – birleştirme; 5 – çekül hattı; 6 – seviye; 7 – kare

Bahçe kombinasyonu fırın gövdesi

Fırın gövdesinin inşası ile ilgili çalışmalar, yalnızca üzerinde en azından geçici bir kanopi varsa yapılmalıdır. İşin rahatlığı için, önce bir tuğla alarak kasayı kuruyabilirsiniz..

Önemli! Tuğlanın yontma tarafını ocak veya baca içine yerleştirmeyin..

Döşemeden önce kil tuğla 1-2 dakika nemlendirilir. suya düşüyor. Havai fişek tuğlaları yalnızca tozu gidermek için durulanır. Kil tuğlalar için dikiş kalınlığı 5 mm’den az olmalı ve havai fişek tuğlaları için – 3 mm.

Fırın işi üretimi sırasında, her sıranın katı yatay yüzeylerini ve dikey köşeleri gözlemlemek gerekir. Dikişlerin ligasyonu 1/2 tuğla olmalıdır.

Tüm soba cihazları, duvar işi ile aynı anda kurulur. Metal ve tuğlanın farklı doğrusal genleşme değerleri vardır, bu nedenle fırının tüm metal elemanları 3-5 mm boşlukla kurulur, ardından bu boşluk bir asbest kordonu ile doldurulur..

Duvarın içine gömmek için fırın kapılarına çelik tel takılır.

Sipariş verme

Dökme demir pişirme ocağı kurabilir veya isterseniz ızgara-ızgara da yapabilirsiniz..

Kasayı ocağın üzerine yerleştirirken, tuğla çelik köşelere yerleştirilir. Ayrıca köşelere ızgara veya dökme demir soba döşenir. Bahçe barbekü fırını için baca kanalı 270×140 mm, 270×270 mm ve 400×140 mm yapılabilir. Bacanın iç duvarı düz olacak ve düzensizliklerde kurum birikmesine izin vermeyecek şekilde sıvanmalıdır..

Yangın güvenliği için evin duvarlarından en az 7 m uzağa bir barbekü fırını yerleştirilir. Böyle bir sobanın dekorasyonu, sahibinin zevkine göre seçilmiştir. Bu, birleştirme, sıva veya döşeme olabilir..

Fırını kurutmak acelesiz dikkatlice yapılır. 3–8 gün az miktarda yakıtla ısıtılır..

Açık havada yapılan kutlamaların, ateşin üzerinde lezzetli bir şekilde pişirilmiş yiyecekler olmadan tamamlanması olası değildir, bu da onu doğanın enerjisi ile doyurur. Ve el yapımı bir soba, misafirperver bir ev sahibinin tüm tariflerini içerecek.

Benzer kayıtlar:

1. Kendin yap Shvedka fırını: çizimler ve sipariş Wordpress üzerinden Kendin Yap Shvedka fırını: çizimler ve sipariş hakkında bir yazı: Shvedka fırını kendi imkanlarınız ile yapabileceğiniz bir ürün. Detaylı çizimler ve satın alma seçenekleriyle, esnek kurulum seçenekleri, düşük...
2. Metal veya tuğladan yapılmış bir kazan için kendin yap fırını nasıl yapılır: çizimler ve sipariş Tuğla veya metal malzemelerle kendinize kullanım için pratik bir fırın yapabilirsiniz. Bu kılavuzda, fırının tasarlanması ve yapılması için gerekli olan çizimler ve siparişleri bulabilirsiniz. Bununla birlikte, sonuçta elde edilecek olan...
3. DIY Rus sobası: çizimler ve sipariş DIY Rus sobası, evinizi özelleştirmek için harika bir fırsat. Bu çerçeveye mükemmel bir yer kaplayacak standart veya kişiselleştirilmiş çizimler ekleyebilir, ürününüzü tasarlayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Yüksek kalite A1 malzemeler kullanılarak...
4. Eski araba sürücülerinden mangal veya barbekü fırını Eski araba sürücülerinin mangal ve barbekü fırınından çok faydalanılıyor. Dış cepheleri kalın malzemelerden üretilmiş olan bu fırınlar, aracın içine hafifleştirilerek kolayca yerleştirilebiliyor. Yüksek sıcaklıklar eşliğinde, özel konfigürasyon seçenekleri, gelişmiş surrounding...

Daha fazla bilgi edinin  Pişirme ve ısıtma fırınları: çeşitleri ve özellikleri