...

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Patates dikiminde başarıya ulaşmak için, patates köklerinin doğru bir şekilde hazırlanması gerekli. Bu işlemler arasında, ekinin ön hazırlıklarının yapılması, patates köklerinin büyüklüğünü ayarlamak ve patatesleri farklı gübreleme tekniklerini kullanmak gibi konular bulunmaktadır. Bu önemli prosedürler, dikim için patateslerin daha verimli ve daha iyi kalitedelerinin elde edilmesini sağlayacaktır.

Patates, lezzetli, sağlıklı ve yüksek kalorili öğünlerde yaygın olarak kullanılan önemli bir stratejik gıda maddesidir. Makalede, dikim için yumru kökleri hazırlamanın ana yöntemleri hakkında konuşacağız, alternatif yayılma yöntemlerini ele alacağız ve çeşitlilik konusuna değineceğiz..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Oldukça basit bazı kuralları izlerseniz, iyi bir patates mahsulü yetiştirmek zor değildir. Bu kültür, çeşitli iklim ve toprak koşullarına kolayca uyum sağlar. Bununla birlikte, uyulması zorunlu olan bir dizi öneri vardır – bu, doğru çeşitlilik seçimi, belirli bir zamanda sulama ve besleme, patatesleri zararlılardan ve hastalıklardan koruma ve yumru köklerin dikim için uygun şekilde hazırlanmasıdır. Yani, ilk önce.

Dikim için yumruların hazırlanması

Önceden patates yumrularını hazırlamak, iyi bir hasada giden ilk adımdır. Aşağıda tartışacağımız çeşitli hazırlama yöntemleri, yumru köklerde önemli biyolojik işlemlerin başlamasına izin verir – filizlerin oluşumu ve sağlıklı bir kök sisteminin geliştirilmesi, patateslerin daha hızlı büyüdüğü, fidelerin sağlıklı ve güçlü olduğu. Ek olarak, hazırlık işlemi sırasında, verimsiz ve hastalıklı yumru kökleri (çürük, ince filamentli filizlerin varlığı, fidelerin olmaması) kolayca tanımlayabilirsiniz – sonuç olarak, fideler dost canlısıdır ve “kel lekeler” olmayan yataklar.

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Uzmanlar, ekim için patates yumrularını hazırlamanın üç ana yöntemini tanımlar: çimlenme, solma ve ısınma. Ayrıca, dikimden hemen önce yumru köklerin ekim öncesi muamelesi de kullanılır..

Çimlenme

Çimlenme kuru, ıslak ve kombine olabilir. Bu yöntemin temel amacı, fidelerin ortaya çıkmasını hızlandıran ve dolayısıyla verimde önemli bir artışa katkıda bulunan güçlü sağlıklı sürgünler elde etmektir..

Kuru çimlenme

Ortalama kuru çimlenme süresi 20 ila 40 gündür. Dikim amaçlı patatesler mahzenden çıkarılır ve ılık bir odaya eşit olarak (en fazla iki kat halinde) serilir. Alan izin veriyorsa, bunu doğrudan yerde yapmak daha iyidir, yoksa kutuları veya kutuları kullanabilirsiniz. Kaplar üst üste istiflenebilir, ancak yumruların eşit miktarda ışık alması için kutular ve kutular sürekli olarak yeniden düzenlenmelidir..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Kuru çimlenirken, sıcaklık ve ışık koşullarına dikkat etmek çok önemlidir. İlk on günde, oda sıcaklığı 18–20 derecede tutularak gözleri uyandırır. Daha sonra filizlerin uzamaması ve büyümemesi için 10-14 dereceye düşürülür..

Kuru çimlenme aydınlatması iki önemli işleve hizmet eder. İyi aydınlatma, kök tomurcukları olan güçlü, tıknaz sürgünlerin görünümünü destekler. Yeterli ışık yoksa, filizler uzar ve zayıflar. Ayrıca ışıktaki yumrularda solanin oluşur (yani yeşile döner). Bu madde insanlar için zehirlidir – yeşil patates yemek yasaktır. Ancak ekim materyali için solanin çok faydalıdır. Onun yardımıyla yumrular, çeşitli hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklık kazanır ve olumsuz çevresel koşullara karşı daha az duyarlı hale gelir. Sürgünler 3 cm uzunluğunda olunca patatesler ekime hazır hale gelir..

60-80 gram ağırlığındaki büyük yumruların tohum amaçlarına en uygun olduğu unutulmamalıdır. Güçlü bir kök sistemi oluştururlar ve olumsuz koşulları daha kolay tolere ederler..

Islak çimlenme

Bu hazırlama yönteminin özü, bir kaba yerleştirilen yumruların turba, talaş veya humus olabilen ıslak malzeme ile serpilmesi ve 12-15 derece sıcaklıkta karanlık odalarda tutulmasıdır. Bu durumda alt tabakayı nemli tutmayı unutmamak önemlidir..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Islak çimlenmenin avantajı, yumruların sadece filizler değil, aynı zamanda ekimden sonra hızlı çıkış sağlayan kökler oluşturmasıdır. Bu hazırlama yöntemi, 12-15 gün sonra istenen uzunlukta filizleri daha hızlı almanızı sağlar..

Islak çimlenme ile son teslim tarihini kaçırmamak önemlidir, aksi takdirde fideler aşırı büyür, birbirleriyle iç içe geçer, bunun sonucunda ekim sırasında kolayca zarar görürler. Aniden herhangi bir nedenle zamanında ekim yapmak mümkün değilse, odadaki sıcaklık düşürülmeli, böylece fidelerin büyümesi yavaşlar..

Kombine çimlenme

Bu yöntem kuru ve ıslak çimlenmeden yararlanır. İlk olarak, patates yumruları 7-10 gün boyunca ılık, aydınlık bir odada 16-18 derecelik bir sıcaklıkta çimlenir, daha sonra fidelerin dibinde küçük kökler görünene kadar on gün daha bekletilerek ıslak bir alt tabaka serpilmiş bir kaba aktarılır. Böylece, yumru kökler kendi içlerinde solanin biriktirir ve güçlü bir kök sistemi geliştirir, bu da verimde yüzde 15-20 artışa katkıda bulunur..

Solgunluk

Dikim için patates yumrularını hazırlamanın bu yöntemi, belirli nedenlerden dolayı çimlenme prosedürünü gerçekleştirmek için vakti olmayan bahçıvanlara yardımcı olacaktır..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Yumrular, sıcak bir odada (sıcaklık 16 dereceden az olmayan), ışıksız ve 7-10 gün bekletilmelidir. Solma, gözlerin uyanmasını ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmaya yardımcı olur. Bu hazırlama yöntemi ile yumrular nemin bir kısmını kaybeder, ancak içlerinde güçlü bir kök sisteminin oluşumuna katkıda bulunan ve sürgünlerin büyümesini hızlandıran özel enzimler birikir..

Isınmak

Bu hazırlık yöntemi en hızlı olanıdır ve çimlenme veya solma ile vakti olmayanlara yardımcı olacaktır. Hiç hazırlık yapmadan patates ekerseniz, filizlenmesi uzun zaman alır ve bazen sürgünleri hiç bekleyemezsiniz. Dikimden en az 3-4 gün önce dikim amaçlı yumruları ısıtarak bu tür sıkıntılardan kaçınabilirsiniz..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Bu durumda, şunlara dikkat etmelisiniz: patatesleriniz katı bir soğuk depoda saklanırsa, yumru köklerdeki herhangi bir fizyolojik süreç aşırı derecede yavaşlar – bu nedenle uzun süre depolanır. Dikimden önce, bu işlemler hızlandırılmalıdır, ancak bu, keskin bir sıcaklık düşüşü ciddi strese neden olabileceği ve gelecekteki hasada zarar verebileceği için sorunsuz bir şekilde yapılmalıdır..

Bunu yapmak için, ilk iki günde, yumrular 10-15 derecelik bir sıcaklıkta bir odaya yerleştirilir ve ekimden iki gün önce sıcaklık artırılmalıdır (en iyisi 23-25’e kadar). Isınmak için hem aydınlık hem de tamamen karanlık odaları kullanabilirsiniz..

Patates için alternatif ıslah yöntemleri

Çoğu bahçıvan, patatesleri yumrularla çoğaltmaya veya aşırı durumlarda onları birkaç parçaya ayırmaya alışkındır. Bununla birlikte, ekim materyali kıtlığı olduğunda işe yarayacak başka patates çoğaltma yöntemleri de vardır..

Fidelerden fide

Fazla veya zamansız fidelerden patates fidanları yetiştirebilirsiniz. Bunun için 4-6 cm uzunluğunda, kök tomurcukları açıkça görülebilen sağlıklı sürgünler kullanışlıdır. Her filizi yumrudan dikkatlice ayırır ve nemli, önceden hazırlanmış bir alt tabakaya yerleştiririz, bu en iyi olgun humus olarak kullanılır (fideler için turba, hazır toprak karışımı veya aşırı durumlarda talaş kullanabilirsiniz). Filiz, her altı santimetrede bir alt tabakanın 2 / 3’üne gömülür. Fideleri kururken ılık suyla (18 derece) sulayın, filizlerden patates fidesi yetiştirirken önerilen hava sıcaklığı 16-20 derecedir..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Filizler 8–10 cm yüksekliğe ulaşıp 6–7 yaprak verdiğinde ve gövde kalınlığı 4–6 mm çapında olduğunda fidanlar açık toprağa ekilebilir. Dikimden önce iyi sulanır ve genç bitkilere zarar vermeyecek şekilde özenle seçilir. Belirtilen büyüklükte büyümeyen fideler istenilen boyuta gelene kadar kutuda bırakılabilir..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Tohumlardan büyüyen patates

Uygulama, sonbaharda dikmek için en iyi yumruları seçseniz bile, birkaç yıl sonra, çok sevdiğiniz çeşitliliğin çok fazla dejenere olduğunu, yumru köklerde daha fazla mantar hastalığı patojeni biriktiğini ve tadı büyük ölçüde kötüleştiğini göstermektedir..

Bu durum iki şekilde düzeltilebilir – 3-4 yılda bir, özel mağazalardan elit yumrular satın alın veya tohumlardan çeşitli patatesler yetiştirin.

Tohumlardan büyümenin birçok inkar edilemez avantajı vardır:

  • tohumlar yumrulardan çok daha ucuzdur;
  • özel saklama alanı ve koşulları gerekmez;
  • Tohumda yetiştirilen patatesler çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidir ve mükemmel verime sahiptir.

Tohumlar mağazadan satın alınabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Yaz aylarında, çoğu patates çeşidinde çiçek açtıktan sonra, havanın geçmesine izin veren kumaştan yapılmış torbalarda toplanması ve olgunlaşma için aydınlık bir odaya asılması gereken meyveler oluşur. Olgun meyveler parlaklaşır ve yumuşar. Bundan sonra cam bir kapta ezilmeli, durulanmalı ve iyice kurutulmalı, torbalara konulmalı ve bir sonraki bahara kadar saklanmalıdır. “İyi bir hasat için tohumların nasıl toplanıp saklanacağı” başlıklı makalede tohumların nasıl doğru şekilde saklanacağından bahsettik..

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Patates tohumları, Nisan ayı başlarında ya özel mağazalardan hazır toprak karışımı ile doldurulmuş kutulara ekilir ya da aşağıdaki tarife göre bağımsız olarak hazırlanır: 1 parça toprak (tercihen çim), 4 parça turba, 1 parça çürük sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı. Dikim şeması şu şekildedir: tohumlar arasında 5 cm ve sıralar arasında 10 cm, derinlik – 0.5 cm Ekimden önce tohumların üç gün suda bekletilmesi önerilir. Islatılmış tohumlar en iyi gece boyunca buzdolabında saklanır ve gün boyunca oda sıcaklığında tutulur..

Ekimden sonra kutular streç filmle kapatılır ve sıcak bir yere (18–20 derece) yerleştirilir. Fideler 10-12 gün içinde ortaya çıkar. Fideler 2-3 gerçek yaprak ürettikten sonra turba saksılarına daldırılır ve gerektiğinde düzenli olarak sulanır..

Patates fideleri mayıs sonunda açık toprağa ekilir, fideler derinleştirilir, böylece üstte üç yapraklı bir sap üstte kalır. Genç bitkileri aşırı sıcaklıklardan korumak için, yatağı polietilenle örtmek en iyisidir, bu fideler güçlendiğinde ve sabit sıcak hava sağlandığında çıkarılabilir. Dışarısı kuruysa, yataklar her iki ila üç günde bir sulanmalıdır ve yabancı otların aktif büyümesini önlemek için, toprağı organik maddelerle (saman, saman, kuru yapraklar, talaş) malçlamak en iyisidir..

İlk yıl tabii ki tohumlardan yetiştirilen patateslerden yüksek verim elde etmek işe yaramayacaktır. Sonbaharda, 20 ila 50 gram ağırlığındaki mini yumrular büyüyecek ve bu, önümüzdeki yıl için mükemmel bir ekim malzemesi olacak..

Varietal çeşitlilik

Patates nispeten iddiasız bir mahsuldür, bölgenizin iklim koşullarına ve çeşitli toprak türlerine iyi uyum sağlarlar. Bir sonraki makalede bu mahsulü yetiştirirken temel tarım tekniklerinden bahsedeceğiz. Bununla birlikte, iyi bir hasat elde etmek için, ikamet yerinize özel olarak tasarlanmış bölgesel çeşitler kullanmak en iyisidir. Profesyonel düzeyde patates yetiştiren çiftliklerde imarlı çeşitler hakkında bilgi alabilir ve dikim malzemesi satın alabilirsiniz..

Genel olarak çeşitler hakkında konuşursak, bugün pek çoğunun olduğu ve ana bölümün büyüme mevsiminin süresi dikkate alınarak gerçekleştirildiği unutulmamalıdır. Bu prensibe göre patates çeşitleri beş ana gruba ayrılır:

  • erken olgunlaşma – vejetasyon süresi 50-60 gündür (Iskra, Prior, Nadezhda, Priekulsky erken);
  • orta-erken – 60-80 gün (Nevsky, Estima, Adretta, Detskoselsky);
  • sezon ortası – 80–100 gün (Lugovskoy, Dita, Agria, Bronnitsky);
  • orta geç – 100–120 gün (Sotka, Libana, Borka);
  • geç olgunlaşma – 120 günden fazla (Dağcı, Atlant, Belorussky, Vesnyanka).

Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Doğal olarak kuzey bölgelerinde sınırlı büyüme mevsimi nedeniyle geç olgunlaşma ve orta geç çeşitler yetiştirilemez. Aynısı güney bölgeleri için de geçerlidir, ancak farklı bir nedenden ötürü – karaya çıkmadan sıcaklığın başlangıcına kadar geçen süreyi sınırlamak.

Büyüme mevsimine göre bölünmeye ek olarak, patates çeşitleri de şu şekilde ayrılır: mantar hastalıklarına ve virüslere (geç yanıklık, kabuklanma), nematodlara dirençli. Yumruların tadı ve rengine göre patatesleri beyaz (iyice haşlanmış), sarı ve kremsi etli olarak ayırt edebilir..

Bu yüzden, yumru köklerin uygun şekilde hazırlanmasının yüksek verime giden ilk adım olduğuna ve patateslerin, özellikle fide kullanılarak veya tohumlardan ekim materyali eksikliği ile çoğaltılabileceğine karar verdik. Bir sonraki makalede, patates yetiştirmek için temel tarım tekniklerinden bahsedecek ve bu popüler sebze mahsulü için alternatif yetiştirme yöntemlerini tartışacağız..

Bu makaleye oy ver
( Henüz derecelendirme yok )
Hasan Tavsiyeler
Muhabirlerimizden en iyi öneriler
Comments: 1
  1. Sude Aydın

    Dikim için patatesler nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır? Patatesleri hangi yöntemle doğru şekilde hazırlayabilirim? Toprağa hangi şekilde dikmeliyim? Hangi dönemde dikim yapmalıyım? Doğru dikim yöntemleri hakkında bilgi verir misiniz?

    Yanıtla