Tatil masası için fotoğraf ve yemek tarifleri ile lezzetli ve basit doğum günü salataları

Evde bir tatil planlanıyorsa, hostes çeşitli yemeklerle güzel ve zengin bir masa kurmak için elinden geleni yapıyor. Bir kadın, henüz denemedikleri akrabaları ve arkadaşları için böyle orijinal bir muamele yapmak istiyor. Salatalar eşsiz lezzetleri ve güzel tasarımlarıyla konukları şaşırtmaya yardımcı olacak. Bu makalede sebze ve diğer malzemelerle basit ama inanılmaz lezzetli atıştırmalık yiyecekler için birçok tarif sunulmaktadır..

Tatil salatalarını pişirmek ve süslemek için ipuçları

Salatalar için sadece taze ürünler seçin. Kutlama gününde sebze yemekleri pişirmek tavsiye edilir. Salataların güzel sunumu şenlik masasını süslemede önemli bir rol oynar. Sebze tabağı, büyük beyaz düz bir tabak içinde muhteşem görünüyor. Salatalık porsiyonlu yemekler servis daha az orijinal görünüyor. Yeşil dallar, rendelenmiş peynir, domates dilimleri, zeytin, zeytin bir sebze tabağı tasarımının son dokunuşu olabilir.

Bir doğum günü için lezzetli salatalar ve atıştırmalıklar için en iyi tarifler

Herhangi bir ailede, karısı şenlikli masanın tasarımıyla ilgilenir. Hostes önce menüden en küçük ayrıntısına kadar düşünür ve daha sonra bayram için yemekler hazırlamaya başlar. Salata hazırlamak çok zaman alır, ancak bu soğuk atıştırmalıklar şenlikli bir yemeğin dekorasyonu haline gelir. “Capercaillie Nest”, “Glutton”, “Star” adında salatalar, et bileşenleri, patates, lahana, fasulye, domates, peynir, hosteslerin incelemelerine göre çok popüler..

Et ve mayonez olmadan hafif ve ucuz

“Yunan” salatadaki domatesler baskın bir rol oynar, bu nedenle beyaz bir iç çekirdek ve yüzeye zarar vermeden olgun, yüksek kalitede olmalıdır. Sebzelerin mevsiminin tam hızda olduğu yaz aylarında bu yemeği pişirmek en iyisidir, çünkü sadece şu anda inanılmaz lezzetli olacak. Konukları şaşırtmak için, orijinal bir keskin tadı olan hafif bir salata ve enlemlerimiz için alışılmadık bir daikon yardımcı olacaktır..

Malzemeler:

• 2 tatlı biber;
• bir domates;
• salatalık;
• 20 g limon suyu;
• 90 g beyaz peynir;
• ? kırmızı soğan;
• 90 g zeytin;
• tuz biber;
• 2 dal fesleğen, kekik;
• 40 g zeytinyağı.

Pişirme işlemi adımları:

1. Salatalık, domates küçük küpler halinde kesilmiş.
2. Çekirdeklerden temizlenmiş tatlı halkalar, halkalar halinde kesilmiş.
3. Soyulmuş soğanı ince halkalara kesin.
4. Hazırlanan tüm sebzeleri karıştırın, onlara zeytin ekleyin.
5. Peyniri küpler halinde kesin, karışık sebzelerin ortasına koyun.
6. Kekikli salata serpin.
7. Dökme, limon suyu, zeytinyağı, kombine sebzeleri su ile karıştırıyoruz.
8. Dekorasyon için sebze üstüne fesleğen yaprağı yayıldı.

Daikon ile

Malzemeler:

• 0.2 kg daikon;
• 0.2 kg salatalık;
• 2 haşlanmış küçük yumurta;
• 100 g ekşi krema;
• tuz;
• 2 dal dereotu.

Aperatifler hazırlamak için adım adım talimatlar:

1. Yumurta kaynatın.
2. Salatalıkları yıkayın, rendeleyin, salatalık karışımını ayrı bir tabağa koyun.
3. Soyulmuş yumurta rendesi.
4. Yıkayın, temizleyin, rendeleyin.
5. Malzemeleri, aşağıda tarif edilen şemaya göre konuklar için özel olarak hazırlanmış katmanlar halinde katmanlar halinde yerleştirin..
6. İlk salatalık serilir. Onları biraz tuzlayın, ekşi krema dökün.
7. Bir sonraki katman yumurta.
8. Sonuncusu daikon.
9. Egzotik daikondan çanağı dereotu sapı ile süsleyin.

Balık ve deniz ürünleri ile özel

Basit bir deniz mahsulleri salatası, konuklara bir tabak veya salata kasesinde değil, ananasın yarısında sunulursa, şenlik masanızda parlak bir yemek olacaktır. Bu egzotik formda, konukları kesinlikle şaşırtacak ve uzun bir süre servis edilme şekline ve yemeğin muhteşem tadı hayran kalacaklar. Masanın üzerinde ton balığı olan bir salata, hostes için gerçek bir başarı olacak.

Malzemeler:

• bir ananas;
• 20 karides;
• Bir demet roka, yeşil soğan;
• 10 kiraz domates;
• zeytin yağı;
• balzamik sirke;
• tuz biber.

Nasıl pişirilir:

1. Çanak ananas içinde olacağından, bu meyve dikkatle seçilmelidir. Meyvenin kabuğu elastik, yumuşak ve hoş bir aromaya sahip olmalıdır. Ananas üstleri kalın ve yeşil olmalıdır..
2. Ananası yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. 1 cm et kalınlığına sahip bir kase elde etmek için eti yarımlardan çıkarın.
3. Ananas küpler halinde kesilmiş.
4. Karidesleri kaynatın. Pembeye döndüklerinde suyu boşaltın, deniz ürünlerini soğumaya bırakın.
5. 4 düz parçaya kesilmiş domates.
6. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. İçeriğini tuz, karabiber, zeytinyağlı balsamik sirke ile mevsim.
7. Hazırlanan besleyici salatası ananasın yarısına aktarın, roka ve yeşil soğan ile süsleyin.

Ton balığı salatası

Malzemeler:

• konserve ton balığı bir kavanoz;
• 150 g kiraz domates;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 2 tatlı biber ve salatalık;
• 50.0 g peynir;
• 10 g limon suyu, 10 g zeytinyağı, baharatlar.

Pişirme talimatları:

1. Ton balığı parçalara ayrıldı.
2. Zar salatalık, domates, biber, yumurta.
3. Doğranmış malzemeleri balık parçalarıyla karıştırın.
4. Yağ, limon suyu ve baharatlarla tatlandırın.

Mantarlı

Petroller lezzetli yemekler için mükemmel bir bileşendir. Alışılmadık, başlangıçta şenlikli masa lapa lapa salatası “Orman Glade” gösteriş yapacak. Bu yemek başlamadan 10 saat önce hazırlanmalı, böylece demleme zamanı olacaktır. “Orman Glade” de uyumlu bir şekilde petrol, sığır dili, peynir tadı birleştirir. Ve bu salata orijinal tasarımı mutlaka misafirlerinizi memnun edecek.

Malzemeler:

• 350 g jambon;
• sığır dili;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 300 g petrol ve peynir;
• mayonez;
• küçük domates;
• 1 zeytin, her biri 1 zeytin;
• demet yeşil soğan ve maydanoz.

Pişirme metodu:

1. Sığır dilini yıkayın, soyun, bir bıçakla kazıyın. Sonra sakatat 2 saat tuzsuz pişirilir ve baharat eklenir ve 2 saat daha pişirilir. Bitmiş dili çıkarın, su ile durulayın, soyun.
2. Yumurtalar soyulmuş. Sarısı küçük delikli bir rende üzerine sürün. Proteinleri kaba bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.
3. Jambonu uzun dilimler halinde kesin.
4. Dil jambon gibi kesilmiş.
5. Mantarları yıkayın, büyük küpler halinde kesin ve yağda bir tavada kızartın.
6. Rendelenmiş peynir.
7. Salata kenarlarını süslemek için doğranmış yeşil soğan hazırlayın, zeytin ve zeytinlerden bir arı ve domatesden bir uğur böceği yapın.
8. Büyük bir düz plaka üzerinde, ürünleri her sırayla mayonezle yağlayarak katmanlara aşağıdaki sırayla yerleştirin:

• Ben katman – dil;
• II tabakası – mantar;
• III tabaka rendelenmiş proteinler;
• IV katman rendelenmiş peynir;
• V tabakası – jambon;
• VI katmanı – rendelenmiş yumurta sarısı.

Sincap Salatası

Malzemeler:

• 300 gram petrol;
• 3 soğan;
• 3 parça. tavuk fileto;
• sebze yağı;
• 3 havuç;
• 100 gr kavrulmuş fıstık;
• tuz;
• Defne yaprağı;
• biber;
• mayonez.

“Sincap” hazırlanması için talimatlar:

1. Filetoyu yıkayın, eti su ve defne yaprağı ile bir kaba koyun, 40-60 dakika pişirin. Sonra tavuğu çıkarın ve soğutun.
2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, yumuşayıncaya kadar pişirin, ancak kızartmayın. Üzerine biber ve tuz ekleyin. Güzel.
3. Havuçları soyun, rendeleyin, yumuşayıncaya kadar yağda pişirin. Soğanlara benzer baharatlar ekleyin.
4. Mantarları dilimler halinde kesin, kızartın, baharat koyun.
5. Kesme somunları.
6. Tavuk parçalarını mayonez ile karıştırın.
7. Salata, büyük bir beyaz tabak üzerine (veya çıkarılabilir bir pişirme kabına) katmanlar halinde yerleştirilir:

• 1. katman – soğan, fıstık serpilir;
• 2. katman – mayonezli fileto, üstüne fındık serpin;
• 3. katman – mantar, fıstık;
• 4. katman – havuç, üstüne yeşillik ve fındık ile süsleyin.

Tavuk ile şenlikli

Tavuk ile çok lezzetli salatalar var. Bazıları tatilde misafirlerin erkek yarısını tedavi etmek için ideal olan çok tatmin edici ve yağlarla doyurulmuştur. Bu yemek türü “Ayçiçeği” dir. Ve diğerleri hafif ve diyettir. Bu yemek portakallı bir salata. Narenciye, tavuk ve düşük kalorili sosları başarıyla birleştirir. Bu yemek, figürünü izleyen kızlar için bir patlama ile gidecek.

Malzemeler:

• 1 bilgisayar. portakal, elma, salatalık;
• 100 g tavuk filetosu;
• 45 g rendelenmiş peynir;
• 40 g şekersiz yoğurt;
• tuz.

Adım adım pişirme talimatları:

1. Portakal dilimlerini soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Elmayı soyun, şeritler halinde kesin.
3. Filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun, eti şeritler halinde kesin.
4. Salatalığı yarım halkalara kesin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, yoğurtla baharatlayın.
6. Peynir serpin.

Ayçiçeği Salatası

Malzemeler:

• 250 g tavuk göğsü;
• 300 g petrol;
• yay;
• 3 haşlanmış yumurta;
• mayonez;
• 150 g peynir;
• zeytin konservesi;
• zeytin yağı;
• Sarımsak.

Pişirme metodu:

1. Göğsü dilimler halinde kesin, kızartın, soğutun.
2. Champignon spasser zeytinyağında soğan ile.
3. Yumurta, rendelenmiş peynir ayrı ayrı.
4. Salata bir tabağa yayın, her katmanı mayonezle yağlayın ve doğranmış sarımsak serpin.
5. Önce doğranmış tavuğu bir tabağa koyun, sonra soğanlı mantarları, sonra yumurtaları ve rendelenmiş peyniri üstüne koyun.
6. Salatayı zeytin yarısı ile doldurun.

Yeni yaz salataları kamçılamak

Temmuz-Ağustos ayları arasında mutfak şaheserleri yaratmak için özel fırsatlar açılıyor. Şu anda taze sebzelerin bolluğu, yeni tarifleri denemenizi ve icat etmenizi sağlar. Yaz salataları vitamin açısından çok zengindir. Tatil için taze sebze ile bir yemek nasıl pişirilir? En sevdiğiniz domates, turp, salatalık, soğan ve jambondan, Romantik bir salata şeklinde mükemmel bir tedavi göreceksiniz..

Malzemeler:

• 200 g jambon;
• 10 kiraz domates;
• 200 g salatalık;
• 10 turp;
• 1 pırasa;
• 40 bitkisel yağ;
• yeşillik;
• 10 sirke;
• tuz;
• karabiber.

Talimat:

1. Jambon, yıkanmış salatalık şeritler halinde kesilmiş.
2. Kirazları çeyreklere kesin, daireler halinde turp, yarım halkalarda pırasa ve 5 dakika boyunca kaynar su dökün, sonra soğuk suyla durulayın.
3. Yeşilleri ezin.
4. Sarımsak, bitkisel yağ, sirke, tuz, karabiber karıştırın.
5. Tüm doğranmış salata malzemelerini karıştırın, doldurun.

Yaz aylarında, sonbaharda sebzeler, beyaz peynir ile güçlendirilmiş salatalar hazırlamak için mükemmel bir fırsat var. Bu kombinasyon, yemeği özellikle lezzetli ve besleyici hale getirir. Bir çeşit peynir olarak Brynza, çok miktarda yararlı içerik içerir. B, E, A vitaminleri çok fazla, bu nedenle bu bileşen yaz salataları için idealdir.

Malzemeler:

• bir demet marul Romain;
• ? tatlı turuncu biber;
• 120 g beyaz peynir;
• 100 g salatalık;
• 200 g domates;
• kırmızı soğan;
• ? Limon
• sebze yağı.

Hostes için adım adım talimat:

1. Domates ikiye kesilir, sonra dilimler.
2. Biberleri şeritler halinde kesin, soğan – ince yarım halkalar.
3. Beyaz peynir zar.
4. Marul yapraklarını elle yırtın, porsiyonlu tabaklara koyun.
5. Hazırlanmış domates, salatalık, biber, soğanları ayrı bir tabakta birleştirin, sebzeleri limon suyu, yağdan sos ile dökün.
6. Bir tabakta marul yaprakları sebze karışımı.
7. Peynir küplerini sebzelerin üstüne koyun.

Çocuklar için sebze ve meyve

Çocuklar ve okul çocukları şenlikli masaya yetişkinlerle oturmayı severler, ancak bu yemekteki tüm yemekler çocuklar için uygun değildir. Küçük konuklar için onlar için sağlıklı yiyeceklerden oluşan özel bir menü hazırlamak gerekir. Meyve ve sebzelerden çocuklar için salatalar, genç konuklar ve ebeveynleri için iyi bir ruh hali oluşturmak için iyi bir seçenektir. Aşağıdakiler meyve ve sebze salatası için tariflerdir.

Malzemeler:

• 2 elma, havuç, salatalık;
• Ekşi krema;
• fındık taneleri.

Pişirme adımları:

1. Tüm sebzeleri, meyveleri yıkayın, rendeleyin.
2. Elma, salatalık, havuçları katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı ekşi krema serpin, fındık değiştirin.

Meyve salatası

Malzemeler:

• Portakal;
• 2 yemek kaşığı. l Kızılcık;
• 1 yemek kaşığı. l yulaf ezmesi;
• elmalar
• yoğurt.

Bir tabak yaratmanın yolu

1. Meyveleri yıkayın, soyun, küplere ince doğrayın.
2. Meyveleri tahılla karıştırın, yoğurt üzerine dökün.
3. Kızılcık ile süsleyin.

Hostes için misafir beklemek her zaman neşeli bir zamandır. Ancak gelmeden önce, ana şenlikli yemeklerin hazırlanması olan birçok şey yapılmalıdır. Klasik salata Olivier veya bir kürk manto altında ringa balığı – lezzetli yemekler, ama artık konukları memnun etmiyorlar. Tabloyu parlak, orijinal yapmak için aşağıdaki YouTube videolarından tarifler hazırlayın.

“Sezar”

“Mimoza”

Karpuz Dilimi

Çocuklar için kirpi

“Kaplan yavrusu”