Pelet ızgarası: özellikler, artılar, eksiler

Pelet ızgaralar henüz en popüler seçenek değil. Çoğu zaman, ev sahipleri tanıdık odun yakan barbeküleri tercih ederler. Bu arada, pelet ızgarasının avantajları vardır. İpuçları web sitemiz, pelet ızgaralarının nasıl farklı olduğunu, artılarını ve eksilerini anlamaya karar verdi.

Bir pelet ızgara ile geleneksel, gazlı ve kömür ızgaralar arasındaki temel fark, yakıt türüdür. Evet, özel bir bunkere doldurulmuş peletler üzerinde çalışıyorlar. Portal size bu tür yakıt kullanan sobaların seçiminden bahsetti. Pelet ızgarası seçerken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir:

• Boyutlar. Kaç kişiye yemek yapmayı planlıyorsun? Arkadaşlarınızı davet edecek ve partiler yapacak mısınız? O zaman daha büyük bir ızgaraya ihtiyacınız var;
• Malzeme. En güçlü, en dayanıklı ızgaralar her zaman paslanmaz çelikten yapılır;
• Ek fonksiyonların mevcudiyeti. Örneğin kantinler;
• Sıcaklık aralığı, farklı yemekleri pişirmek için mod seçme yeteneği – sebzeler, biftekler, balıklar vb.
• Kullanımı ve temizliği kolaydır. Birçok pelet ızgarada kullanılmış yakıt için özel bir kap bulunur. Bu, pişirildikten sonra temizlik işlemini kolaylaştırır;
• Üretici garantisi ve iyi kullanıcı yorumları.

Pelet ızgaraların avantajları çoktur:

• Çok yönlülük. Çok işlevlidirler, ürünleri pişirebilir, tütsüleyebilir ve kızartabilirsiniz;
• Ekonomik yakıt tüketimi. Izgarada bir konveksiyon fanı varsa, kavurmanın homojenliği konusunda endişelenmenize gerek kalmaz, peletler idareli kullanılır;
• Neredeyse hiçbir şey yapmaya gerek yoktur – peletler bunkere dökülür, ateşleme bağlanır, gerekli sıcaklık ayarlanır ve hepsi bu kadar. Sahibi yemeklerin pişmesini bekleyebilir. Izgara, Wi-Fi bağlantısı sayesinde kendi başına granül ekleme ihtiyacını işaret edebilir;
• Sıcaklık sabit tutulacak, hiçbir şey yanmayacaktır;
• Yakıt hızla yanar, 10-15 dakika içinde ayarlanan sıcaklığa ulaşılır;
• Kiraz veya elma gibi aromalı peletleri tercih edebilirsiniz. Bu, yemeklerin tadı ve kokusunu denemenizi sağlar;
• Bakımı kolaydır, kullanılmış yakıt kapasitesi vardır.

Pelet ızgaraların dezavantajları da yeterlidir:

• Yüksek fiyat. Ek işlevlere sahip büyük pelet ızgaraları yaklaşık 200 bin rubleye mal olabilir. Bu maliyet birçok ev sahibini korkutuyor;
• Odun kömürü üzerinde pişirilen yemeklerde mutlaka bulunan aynı pus yoktur;
• Izgaranın hareketliliğini azaltan ve bahçenin hiçbir yerinde kullanılamayan bir elektrik bağlantısı gereklidir..

Popüler pelet ızgara markaları: Traeger, Memphis, Green Mountain Grills Davy, Grillson, ILMAX. Maliyet çok farklı olabilir. En basit ve en küçük modeller için 25-30 bin ruble’den, birinci sınıf peletlerdeki profesyonel ızgaralar için 400 binden fazla ruble’ye.