İçinizdeki cam, seramik, kristal tabaklar

Üst kısmın ağırlığı altında kırılacak gibi görünen en ince cam gövdeleri, sağlam kalın duvarlı seramik kaplar, zarif ve aristokrat porselen tabaklar, boyalı tabaklar – tüm bu eşyalar olmadan hiçbir ev düşünülemez.

Sofra sınıflandırması

Her çeşit yemek genellikle birkaç kategoriye ayrılır. İlk olarak yemekler mutfak ve yemek alanlarına ayrılıyor. Yani, doğrudan pişirme işleminde kullanılan öğelerde ve şenlikli bir masayı süslemeye oldukça layık yemeklerde.

Doğal olarak, tencere tava ve diğer mutfak eşyaları, çok sık iç tasarım unsurlarına dönüşmüyor. Her zaman elinizin altında olması gereken ve bir korkuluk veya özel bir stand üzerinde belirgin bir yere sahip olan şık bir mutfak gereçleri seti her durumda çarpıcı olacaktır..

Kepçe, oluklu kaşık, et çatalı, spatula, çırpma teli – tüm bu eşyalar hostesin elinde olmalı, bu yüzden çoğu zaman çekmecelerde saklanmıyorlar, ancak sobanın yakınında belirgin bir yer kaplıyorlar

Aynı setten bir tencere ve su ısıtıcısı da ocakta “belirgin bir yer” tutabilir. İtiraf etmeliyiz ki, bu genellikle ev sahiplerinin bulaşıkları her seferinde dolaplara gizleyemeyecek kadar tembel olmalarından kaynaklanmaktadır, çünkü bu eşyaları her gün kullanıyoruz. Ancak bulaşıkları ocakta veya ocakta bıraktığınız için oldukça çekici nesneler olmasına izin verin.!

Ek olarak, mutfak eşyaları, üretim malzemesine bağlı olarak aşağıdaki tiplere ayrılmıştır:

1. Paslanmaz çelik tencere. Günümüzde mutfak eşyaları için en popüler malzeme, özellikle kaşıkların, çatalların, sofra bıçaklarının, kepçelerin vb. Büyük çoğunluğunun yapılmasıdır..
2. Daha şık yapışmaz tencere. Bunlar sadece yapışmaz özelliklerin gerekli olduğu tavalar değil, aynı zamanda yulaf lapasının kesinlikle yanmayacağı kalın tabanlı ve daha ince duvarlı kaplardır..
3. Parlak ve renkli emaye tencere. Genel olarak, bu tür tabaklar dökme demirden veya diğer metallerin alaşımlarından yapılır. Bununla birlikte, yukarıdan, çirkin metal, genellikle çok renkli bir desenle, cam emaye katmanlarıyla kaplanır. İlginç bir gerçek – Rus işletmelerinde, bu tür yemekler daldırma, yani ürünü emaye haline getirme ve Batı’da – bir katman püskürterek yaratılır. Ve sonuç olarak, Rus yemekleri daha kalitelidir – üzerindeki emaye tabakası daha kalındır, bu da daha uzun süre dayanacağı ve ısıtıldığında metalden salınan zararlı maddelere karşı korunmanın daha güvenilir olacağı anlamına gelir..
4. Seramik sofra takımı. Bunlar, daha çok mikrodalgada yemek pişirmek için kullanılan ısıya dayanıklı seramiklerden yapılmış ürünlerdir. Isıya dayanıklı seramikten tencereleri hem gazlı hem de elektrikli fırınlara koyabilirsiniz, ancak açık ateş onlar için kontrendikedir..
5. Refrakter cam ürünler. Seramik tencere ile aynı niteliklere sahiptir, yani sadece fırınlarda veya mikrodalga fırınlarda kullanılabilir.
6. Dökme demir tencere. Herkes devasa, çok ağır ama krep ve diğer yemekler, dökme demir tavalar yapmak için ideal olanı hatırlar. Bu tür yemeklerin neredeyse sonsuz bir hizmet ömrü vardır ve özellikleri daha modern emsallerinden çok daha üstündür – dökme demir oldukça yavaş ısınır, ancak ısıyı eşit ve mükemmel tutar. Örneğin, gerçek pilav hala yalnızca kalın duvarlı dökme demirden pişirilmektedir..
7. Alüminyum tencere. Hafif ve kullanışlı alüminyum tencere, bilim adamları tarafından sağlığa zararlı olarak kabul edilir – ısıtıldığında ve pişirme sırasında, örneğin lahana turşusu veya ekşi elma kompostosu, alüminyumdan zararlı maddeler salınır. Yani evinizde böyle bir tencere kalırsa, onu sadece su kaynatmak için kullanabilirsiniz..
8. Teflon kaplı tabaklar. Bir Teflon tava seçerken, en ağır olanı tercih edin – evet, daha pahalı, ancak ince bir Teflon tabakasına sahip hafif alüminyum tavalardan çok daha uzun sürecek. Ve sadece böyle bir tavada yiyecekleri tahta bir spatula ile karıştırabileceğinizi unutmayın.?
9. Titanyum ve titanyum seramik kaplamalı pişirme kapları. Teflon’un tüm temel avantajlarına sahiptir. Böyle bir kaplama, modern plazma püskürtme ile uygulanır. Titanyum kaplamalı tencere yüzeyi son derece pürüzsüz ve dayanıklıdır ve yapışma olasılığı tamamen ortadan kaldırılmıştır. Ek olarak, bu tür tava ve tavalar sağlık için kesinlikle güvenlidir. Tek dezavantajı yüksek fiyattır.
10. Silikon kaplar. Bunlar sadece fırında veya mikrodalgada kullanılan her çeşit kek kalıbıdır. Silikon doğal yapışmaz özelliklere sahiptir, böyle bir kalıptan kek çıkarmak çok kolaydır, ısıtıldığında silikon tencere yiyeceklerle reaksiyona girmez ve sağlık açısından güvenlidir..

Isıya dayanıklı seramik kaplar, fırında lezzetli yahniler, yulaf lapası, etli patatesler ve diğer yemekleri hazırlamak için idealdir.

Sofra takımı ayrıca üretim malzemesine bağlı olarak farklı türlere ayrılmıştır:

1. Çin. Porselen aristokrat, pahalı ve dayanıklı malzeme olarak kabul edilir. Muhteşem porselen setleri ve setleri sıradan bir aile yemeğini şenlikli bir yemeğe dönüştürecek. Yüksek kaliteli porselenin hiçbir zaman desenler ve boyalarla tamamen kaplanmadığını unutmayın – zanaatkarlar “beyaz gövde” denen boyasız bir alan bırakırlar. Bu, ürünün en yüksek kalitesini vurgular ve alıcı, hiçbir şeyin kapsamadığı temel malzemeyi takdir etme fırsatı elde eder..
2. Seramik sofra takımı. Yiyecekleri saklamak için harika bir seçenek – seramikler nemi ve sıcaklığı düzenleyebilir, böylece böyle bir sürahideki süt birkaç gün ekşi olmaz ve komposto bir yaz gününde bile serin kalır..
3. Çanak çömlek. Porselenden biraz daha sarımsı renkte farklılık gösterir; çarpma anında donuk bir ses yayar. Genellikle toprak kaplar camsı bir sır tabakasıyla kaplıdır. Genelde porselen, çanak çömlekten daha dayanıklı ve pahalı bir malzeme olarak kabul edilir..
4. Paslanmaz çelik yiyecek kapları. Genellikle sadece tuz ve biber takımları, çatal bıçak ve kaseler metalden yapılır. Bununla birlikte, parlak kapaklı et veya balık servis etmek için yemekler de çok sıradışı görünüyor, bu nedenle güvenilir ve kullanışlı paslanmaz çeliğin şenlik masasındaki yerine oldukça hakkı var..
5. Züccaciye. Şeffaf bardaklar, bardaklar, bardaklar, fincanlar kırılgandır ve özellikle güzeldir, onlar olmadan masada yapamazsınız.
6. Renkli cam tabaklar. Bardaklar ve bardaklar geleneksel olarak sıradan şeffaf camdan yapılırsa, tabaklar ve vazolar renkli camdan yapılır. Murano camı, sadece şaşırtıcı derecede güzel vazolar ve tabakların değil, aynı zamanda boncukların, boncukların, figürinlerin yapıldığı çok popülerdir..
7. Kristal cam eşyalar. Kristal, başlangıç ​​malzemesine kurşun oksit ilavesiyle sıradan camdan farklıdır. Bu tür katkı maddelerinin yüzdesi ne kadar yüksek olursa, ürün o kadar pahalı, daha gürültülü ve daha şeffaf olacaktır. Sovyet döneminde, kristalden yapılmış salata kaseleri, vazolar ve bardaklar bir ailenin zenginliğinin bir göstergesi olarak kabul edildi ve her zaman büfe veya büfe cam raflarında merkezi bir yer işgal etti. Kristal cam eşyaların bakımı kolaydır, ancak her zaman harika görünür.
8. Darbeye dayanıklı cam ve cam seramikten yapılmış cam eşyalar. Sıcak yemekleri pişirmek ve servis etmek için kullanılır, güç göstergeleri arttırılmıştır. Yaldızlı bardak ve bardakların bulaşık makinesinde sadece elde yıkanamayacağını unutmayın..
9. Cupronickel ve gümüş. Özel günler için pahalı yemekler. Gümüş kararma eğiliminde olduğu için çok dikkatli bakmanız gerekecek.

Genellikle sofra takımları tam set halinde satın alınır – altı, on iki veya daha fazla kişi için

Kristal, en güzel ve zarif malzemelerden biridir. Bu tür yemekler çoğunlukla özel bir duruma, gala yemeğine veya ziyafete kadar saklanır.

İç tasarım öğesi

Görünüşe göre yemekler seçerken, yalnızca yararlı özellikleri, rahatlığı ve çekiciliği ile yönlendirilmeli – evin iç mekan tarzının bununla ne ilgisi var? Bununla birlikte, dairenizde, örneğin ülke veya yüksek teknoloji tarzında dekore edilmiş bir iç mekan yaratmaya kararlıysanız, yemek setinin veya mutfak gereçlerinin dış parametreleri gibi önemsiz şeyleri bile ihmal edemezsiniz..

Böylece, bir porselen ve çanak çömlek servisi, klasik tarzdaki iç mekana ve diğer birçok tasarım yönüne mükemmel bir şekilde uyacaktır. Cam ayrıca çok yönlü bir malzeme olarak da adlandırılabilir – bu tür yemekler her stile uygundur.

Ancak kalın duvarlı seramiklerde dikkatli olmalısınız – parlak bir resim kır tarzı bir mutfağa veya doğu tarzı bir yemek odasına yakışır.

Metal tencere, yüksek teknolojili bir mutfak veya yemek odası için mükemmel bir seçenektir

Renkli baharat seti, peçetelik ve boyalı seramik çaydanlık mutfağınıza rahatlık katıyor

Yazıtlı orijinal cam camlar, klasik bir iç mekan için fazla modern görünüyor

Bu tür boyalı plakalarla duvarları veya açık rafları dekore etmeye değer, ancak bu tasarım öğesi oda tasarımının geri kalanıyla uyumlu bir şekilde birleştirilirse. İlke – “beğenirsem neden olmasın” bu durumda işe yaramayacak – bu tür plakalar çok parlak ve dikkat çekici olacaktır

Yemek odanızın veya oturma odanızın doğuya özgü bir boudoir’e benzemesini ister misiniz? Geleneksel tekstillere ve bir İran halısına ek olarak, bir dizi bardak veya kase ile bu kadar alışılmadık bir sürahi satın almaya değer.

Ek süslemeler olmadan pişmiş kilden yapılan bu tür yemekler sadece etnik bir iç mekanda uygun görünecektir.

Oturma odanız Japon tarzı mı? Son dokunuş, hiyerogliflerle süslenmiş bir çay seti olacak. Yuvarlak düz yastıklarla çevrili alçak bir masanın üzerine koyun – ve gerçek bir çay seremonisi bitirdiniz.

Bugün, porselen tabak takımları giderek mutfak ve yemek odasının bir dekorasyonu haline geliyor – bu moda bir trend. Parlak desenlerden hoşlanmıyorsanız, saf beyaz renkte basit bir hizmet seçin – çok aristokrat ve ölçülü görünüyor. Porselen tabak veya bardağın arkasını iyice yıkamazsanız, zamanla üzerinde çıkarılamaz sarı lekeler oluşacağını unutmayın..

Renkli cam setleri de çok önemlidir – çoğunlukla kahverengi ve koyu mavi tonlar. Bu arada mavi rengi iştahı azaltır, böylece misafirleriniz akuamarin tabaktan daha az yemek yiyecektir! Şeffaf cam tabakların altına renkli bir masa örtüsü koymak daha iyidir ve bulaşıklarınız gölgelerini değiştirecektir..

Crystal eskisi kadar popüler değil. Bununla birlikte, tasarımcılar kristal şeker kaselerinden ve meyve kaselerinden kurtulmak için acele etmemelerini tavsiye ediyorlar – masanın ortasında yine de şık ve uygun görünecekler..

Çanak çömlek klasik salonda kaydırakların raflarında yerini alamayacak kadar sade görünüyor. Ancak arkadaşlarınızla “country” tarzında bir toplantı yapmaya karar verirseniz, seramik tabaklar en iyi seçenek olacaktır. Ve kır tarzı bir mutfakta, bu tür bardaklar ve sürahiler olmadan yapamazsınız. Günümüzde sarı, kahverengi, pembe ve açık yeşil renkli seramik tabaklar özellikle popülerdir..

Kar beyazı porselen servisi her zaman ve her yerde geçerlidir, hem ultramodern bir iç mekanda hem de katı bir klasik oturma odasında uygun olacaktır.

Genellikle tören setleri cam arkasında, büfelerin ve kaydırakların şeffaf kapılarının arkasında saklanır, böylece bulaşıklar daha az toz toplar. Çizgilerden kesinlikle kurtulmak için, ılık suyla tozlarını yıkayarak ve yumuşak bir mutfak havlusu ile iyice silerek bulaşıklarınız için düzenli olarak bir “banyo günü” ayarlamayı unutmayın..

Boyalı seramikler özellikle açık, kasıtlı olarak pürüzlü bir ahşap rafta avantajlı görünecek ve baharat seti her zaman mutfaktaki yemek masasının merkezinde yer alıyor..

Yemek odası, cam kapılı bu kadar klasik bir büfe olmadan hayal edilemez. Böylesine lüks bir çerçevede yemekleriniz özellikle güzel görünecek ve iç dekorasyonunuzun son dokunuşu olacaktır.

Zarif camlardan ve sıra dışı parlak tabaklardan geçmek imkansız! Bir çay veya kahve seti hala mükemmel bir hediye olarak kabul edilir, bu her zaman uygundur ve alıcı için kesinlikle kullanışlı olacaktır. Yemekler sadece gerekli ve işlevsel şeyler değil, aynı zamanda seçimine kasıtlı olarak yaklaşılması gereken, bunun veya bu setin büfenizde veya mutfak dolabınızda nasıl görüneceğini önceden hayal ederek evinizin dekorasyonudur..